Sunum yükleniyor. Lütfen bekleyiniz

Sunum yükleniyor. Lütfen bekleyiniz

KIRMIZI ALGLER (Rhodophyta) Eda ÇİMENLİ EDA ÇİMENLİ.

Benzer bir sunumlar


... konulu sunumlar: "KIRMIZI ALGLER (Rhodophyta) Eda ÇİMENLİ EDA ÇİMENLİ."— Sunum transkripti:

1 KIRMIZI ALGLER (Rhodophyta) Eda ÇİMENLİ EDA ÇİMENLİ

2 Kırmızı algler ya da Rhodophyta, (Yunancada rhodos ve phytos = kırmızı bitki); deniz alglerinin büyük bir kısmını oluşturan bir Protista alemi şubesidir. Kırmızı algler, alglerin en gelişmiş bölümüdür.Genellikle filamentli veya yaprak şekilli makro alglerdir.Dünya denizlerinde geniş dağılım gösteren bir gruptur.Kırmızı alglerin %95 inden fazlası denizlerde yaşar. EDA ÇİMENLİ

3 Morfolojik Özellikler Köksü yapıları ile bentik bölgenin sert substratumlarına kendilerini tespit ederler. Kırmızı algler düşük şiddetteki ışıkta da gelişebilirler. Dolayısıyla diğer alglerden farklı olarak suların daha derin bölgelerinde yaşayabilirler. Bütün türleri genellikle fotosentetik autotrofturlar. Hücrelerin çoğu tek nukleusludur. Ancak bazı ordoların (Gelidiales ve Rhodymeniales) üyelerinin yaşlı hücrelerinde çok sayıda nukleus bulunur. Bütün hücreler geniş merkezi vakuol taşırlar. Basit formlarda yıldız şeklinde tek bir kromatofor ve renksiz pirenoidler bulunabilir. EDA ÇİMENLİ

4 Kırmızı Alglerin Önemli Özellikleri Kırmızı alglerin en önemli özelliklerinden birisi, sperm hücreleri dahil, hiçbir hücrenin kamçı taşımamasıdır. Yaprak şeklinde gelişmiş tallusları bulunur. Bazı türlerinde, hücre duvarlarında kalsiyum karbonat depolanır. Bu türlerden oluşan resifler, dalgaları keserek, içlerinde yaşayan canlılara korunak sağlar. Bazılarının pektin yapılı hücre çeperlerinden "agar agar" adı verilen polimer yapılı musilaj jel elde edilir. Besin ve ilaç endüstrisinde kullanılan türleri de vardır. EDA ÇİMENLİ

5 Kırmızı Alglerde Sınıflandırma Kırmızı alglerin Rhodophyceae adlı tek bir sınıfı bulunmaktadır. Sistematik yönden ise iki alt sınıfı vardır:1-BANGIOPYHCİDAE Bu altsınıfta yer alan algler daha ilkeldir. Porphyridiales, Bangiales ve Compsogonales adlı üç ordosu bulunmaktadır. Bangiales sp. EDA ÇİMENLİ

6 Porphyra Porphyra, çoğunlukla nori olarak bilinir, dünyada en geniş çapta tüketilen denizsel üründür. Çoğunlukla Asya yiyeceği, özellikle Japon yiyeceği olarak bilinir ve Japonya da dev bir nori endüstrisi olarak başı çeker. Porphyra çok ilginç heteromorfik yaşam döngüsünün yanı sıra bir algden isteyebileceğiniz her şeye sahiptir. Porphyra ‘nın hayat döngüsü özellikle ekonomik değeri nedeniyle incelenmeye başlandığı ilk günden beri yoğun olarak çalışılan bir konudur. Porphyra’nın tallus safhası, karposporofit safhası ve Conchocelis safhası olmak üzere üç şekilli hayat döngüsüne sahip olduğu görüldü. ( tetrasporofit safhası, gametofit safhası, karposporofit safhası) EDA ÇİMENLİ

7

8

9

10 2-FLORİDAEOPHYCIDAE (FLORİDAE) Kırmızı alglerin büyük çoğunluğu bu alt sınıf içinde yer alır.Tallus yapısı daha gelişmiş olup, hücreler arasında sinaps bulunur. Bu alt sınıf içinde Acrochaetiales, Nemalionales, Gelidiales, Gigartinales, Rhodymeniales, Cryptonemiales, Bonnemaisoniales ve Ceramiales adında 8 ordo yer alır. EDA ÇİMENLİ

11 Floridae Gelidiales spp. Gelidium spp.. Gigartinales spp. Cryptonemiales spp. EDA ÇİMENLİ

12 Floridae Corallina sp.Corallina elongata Corallina officinalis Chondrus crispus EDA ÇİMENLİ

13 Gracilaria salicornia Gracilaria dura EDA ÇİMENLİ

14 Ceramiaceae sp. Rhodymeniales sp. Rhodymenia pseudopalmata Rhodymenia palmetta EDA ÇİMENLİ

15 Lomentaria articulata Lomentaria orcadensis Lomentaria hakodatensis Lomentaria catenata EDA ÇİMENLİ

16 Grateloupia sp. Grateloupia sp. türleri akvaryumlarda en çok kullanılan kırmızı alglerdendir. Aşırı derece temiz su isterler.Balık tırtıklamalarını tolere edemezler. En iyisi omurgasız türler ya da planktonla beslenen beslenen balık türleri ile bir arada tutulmalıdır. Düzenli olarak budanmaları gerekmektedir. Orta ışık, orta akıntı ister. EDA ÇİMENLİ

17 Agar agar ‘ın Kullanım Alanları Company Name Agar su yosunlarından elde edilen bir tür jelatindir. Kelime olarak Malayca "jel" anlamına gelen "agar-agar" kelimesinden gelmektedir. EDA ÇİMENLİ

18

19

20 Carrageenan ‘ın Kullanım Alanları İrlanda deniz yosunu olarak bilinir. Kırmızı alglerin hücre duvarından elde edilen bir polisakkarittir.Bu madde mayalama, kozmetik, tekstil, boya endüstrilerinde ve tıp alanında kan pıhtılaştırıcısı olarak kullanılmaktadır. Rhodophyta’ dan Chondrus crispus cinsinden elde edilir.Yayılım bölgeleri Kuzey Amerika ve Avrupa’nın Atlantik kıyılarında yetişir. Değişik denizlerde yayılım gösteren çok sayıda türü bulunmaktadır. EDA ÇİMENLİ

21 Carrageenan’ın elde edildiği Kırmızı Algler:  Chondrus cirupsus  Euchema  Gigartina  Gracilaria  Hypnea  Laurencia Dondurmacılıkta renklerin kayboluşunu önlemede, süt üretiminde emülsiyon, dengelemede ve sütlü çikolatada kakao partiküllerinin asılı durmasında, çorba, salata, meyve suyu, salça vb. ürünlerin kalitesini düzeltmede, tatlıların ve süt pudinginin bileşiğini oluşturmada, diş macununda bir bağlayıcı olarak ve dişlerin parlatılmasında, boyacılık, tekstil, kozmetik ve deri endüstrisinde emülsiyon dengelemede kullanılır. EDA ÇİMENLİ

22 Funorinin Kullanım Alanları Kırmızı alglerden elde edilir. Kağıt ve elbiseler için yapıştırıcı olarak kullanılır.Kimyasal olarak sülfat ester grubunu içermesi dışında agar agar’a benzemektedir. EDA ÇİMENLİ

23

24

25 Kaynakça Su Bitkileri I Ders Kitabı- Semra Cirik, Şükran Cirik, Meltem Conk Dalay (Ege Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi Yayınları No:61, 2007-İZMİR) oceanacidification.wordpress.com/ Su Bitkileri I Ders Kitabı- Semra Cirik, Şükran Cirik, Meltem Conk Dalay (Ege Üniversitesi Su Ürünleri Fakültesi Yayınları No:61, 2007-İZMİR) oceanacidification.wordpress.com/ EDA ÇİMENLİ


"KIRMIZI ALGLER (Rhodophyta) Eda ÇİMENLİ EDA ÇİMENLİ." indir ppt

Benzer bir sunumlar


Google Reklamları