T.C. İSTANBUL ÜNİVERSİTESİ SU BİLİMLERİ FAKÜLTESİ STAJ UYGULAMA PROSEDÜRLERİ Prof. Dr. Özkan ÖZDEN (Staj Komisyon Başkanı) ozden@İstanbul.edu.tr Uzman Kadir DOĞAN (Staj Komisyon Başkan Yardımcısı) kadogan@istanbul.edu.tr

SU BİLİMLERİ FAKÜLTESİ STAJ KOMİSYONU Başkan Prof. Dr. Özkan ÖZDEN Başkan Yardımcısı Uzman Kadir DOĞAN Üye Arş. Gör. Dr. Taner YILDIZ Üye Araş. Gör. Dr. Özgür ÇANAK Üye Araş. Gör. Dr. Hande DOĞRUYOL BAYAR

KAPSAM İstanbul Üniversitesi Lisans Programları Staj Yönergesi 23.03.2017 tarihinde 20’nolu Senato kararıyla kabul edilmiş ve üniversitenin bütün fakültelerinde bu yönerge uygulanmaktadır. İlgili yönergenin tamamına aşağıdaki bağlantı adresinden ulaşılabilir http://subilimleri.istanbul.edu.tr/?p=6816

KAPSAM

AMAÇ VE GENEL BİLGİLER Staj lisans eğitiminin en önemli parçasıdır. Bu yüzden staj programını en verimli şekilde yerine getirmek ve en üst düzeyde fayda sağlamak amaçlanmalıdır.   Su ürünleri staj programının temel amacı, öğrencilerin su ürünleri ile ilgili kamu ve özel sektör alanlarında mesleki bilgilerini geliştirmek ve yeni teknolojik gelişmeleri çalışma ortamlarında görerek bizzat uygulamalarına katılmaktır. Fakültelerde laboratuar ortamlarında öğrendiği mesleki bilgilerin çalışma ortamlarında kullanılması, çalışma sürecinde bilgi ve teknolojiden nasıl yararlanıldığını izleme olanağını elde ederek mesleki bilgilerini geliştirmesidir.

AMAÇ VE GENEL BİLGİLER Staj uygulaması, eğitime ara verildiği kış ve yaz dönemlerinde farklı alanlarda (yetiştiricilik, temel bilimler, avlama ve işleme teknolojisi) olmak üzere, toplam 40 iş günüdür. Stajlar, öğrenci tarafından tercih edilen ve staj komisyonunca da uygun görülen kamu kuruluşlarında veya özel işletmelerinde yapılır.    Öğrenciler staj süresince staj defterlerine teknik raporlarını yazmak ve staj dönemi sonunda, staj yapılan yerlerin yetkili birimleri tarafından imzalanmış olan staj defterlerini staj komisyonuna teslim etmeleri gerekmektedir.

STAJ ALANLARI (YERİ) 1. Su bilimleri ile ilgili kamu ve özel kuruluşlar, 2. Araştırma laboratuarları, 3. Su bilimlerine dayalı sanayiler (balık üretim çiftlikleri, yem fabrikaları, ağ fabrikaları, işleme tesisleri vs.), 4. Balıkçı gemileri (12 m üstü ticari tekne) ve araştırma gemileri,

STAJ ALANLARI (YERİ) Öğrencilerin istemesi durumunda stajlarını yurt dışında da ilgili kurum ve kuruluşlarda yapabilirler. Staj yerleriyle ilgili tüm başvurular staj komisyonunun bilgisi ve onayı dahilinde yapılır. Yurt dışı yazışma süreçleri öğrenci tarafından sonuçlandırılacak ve sigorta işlemleri ilgili kurum tarafından üstlenilecektir.

STAJ YAPILABİLECEK DÖNEMLER VE SÜRESİ Eğitim süreci devam eden öğrencilerin tercih edecekleri alanlardaki staj eğitimi, 4. (dördüncü) yarıyıl sonunda bütün olarak kırk (40) iş günü ya da aynı dönemde iki farklı alanda olmak üzere ikiye bölünerek yapılır. Ancak zorunlu koşullarda eğitim süreci biten öğrenciler, staj komisyonunun onayı dahilinde stajını tamamlar.

STAJ YERİ Staj yeri bulma sorumluluğu öğrenciye aittir. Öğrencilerin bulduğu staj yerinin uygun olup olmadığı Staj Komisyonu tarafından öğrenciye bildirilir. Öğrenci staj yerini kendisi bulamaz ise, belirtilen tarihler arasında komisyona bildirmesi durumunda staj yerinin bulunmasında komisyon öğrenciye yardımcı olur.

STAJA BAŞLAMADAN ÖNCE İZLENECEK YOL Staj yeri öğrenci tarafından bulunur. Öğrenci staj yapmak istediği firmaya staj yapacağına dair dilekçeyi kendi yazar ve staj yapacağı iş yeri tarafından kabul edilirse, “Staj Kabul Onay Formunu (SGK Onay Formu)” iş yeri yetkilisine onaylatır. Form 1 Öğrencinin staj yapacağı yerden kabul edildiğine dair onay geldikten sonra “İşyeri SGK Onay Formu” Fakülte web sitesinden indirilip ilgili yerler bilgisayar ortamında tam ve eksiksiz olarak doldurularak firmaya/kuruma onaylatılması için gönderilir. Form 1

STAJA BAŞLAMADAN ÖNCE İZLENECEK YOL Öğrenci staj yapacağı yerdeki formları onaylattıktan sonra web sitesinde bulunan taahhütnameyi (Form 2.) doldurup staj defterinin hazırlanması için 1 adet vesikalık fotoğrafla staj komisyonuna teslim eder. Staj Komisyonu belgeleri inceleyip staj yapacağı yer ve belgeler de bir eksiklik yoksa onaylar ve belgeleri staj defterin hazırlanması için Öğrenci İşlerine verir. Staj Komisyonu tarafından onaylanan belgeler doğrultusunda staj defteri, Öğrenci Bürosu tarafından hazırlanır ve öğrencinin sigortasının yapılması için muhasebe bürosuna bilgi verilir.

STAJ UYGULAMASINDA ÖĞRENCİLERİN YAPMASI GEREKEN İŞLEMLER VE TARİHLERİ (Tarihler Yıllara Göre Değişebilir)   Kış dönemi ve yaz dönemi staj başvuru işlemlerinin başlangıç ve bitiş tarihleri aşağıda belirtilmiş olup, öğrenciler zorunlu staj formlarını bu tarihler arasında tamamlayıp staj komisyonuna teslim etmeleri gerekmektedir. İlan edilen tarihler arasında stajla ilgili belgeler tamamlanıp teslim edilmezse dönem içerisinde staj yapmaları kabul edilmeyecektir. Zorunlu Staj Formları,  staj yapılacak iş yeri/kurum tarafından imzalanmış ve şirket kaşesi basılmış olarak teslim edilmelidir. (Staj formları Su Bilimleri Fakültesi http://subilimleri.istanbul.edu.tr/?p=6816 internet sitesinden alınabilir.)     Staj yerleri kabul edilen tüm öğrencilerin Sosyal Güvenlik Kurumuna giriş işlemleri internet aracılığıyla Su Bilimleri Fakültesi Dekanlığı tarafından yapılacaktır. Öğrenciler stajlarını zorunlu staj formunda belirtilen kurumda ve tarihler arasında yapmak zorundadırlar. Bunun dışındaki işlemler kabul edilmeyecektir.   

Kış dönemi staj başvuru işlemlerinin başlangıç ve bitiş tarihleri. ST STAJ UYGULAMASINDA ÖĞRENCİLERİN YAPMASI GEREKEN İŞLEMLER VE TARİHLERİ KIŞ (Tarihler Yıllara Göre Değişebilir)   Kış dönemi staj başvuru işlemlerinin başlangıç ve bitiş tarihleri. Yapılan İşlem Tarih Staj başvuru başlangıç 18 Aralık 2017 Staj başvuru bitiş 08 Ocak 2018 Staj başvurusu uygunluk ilan tarihi 15 Ocak 2018  Kış dönemi staj tarihleri 29 Ocak - 11 Şubat 2018 ( 10 iş günü) Kış dönemi defter teslim tarihi 16 Nisan 2018

Yaz dönemi staj başvuru işlemlerinin başlangıç ve bitiş tarihleri. STAJ UYGULAMASINDA ÖĞRENCİLERİN YAPMASI GEREKEN İŞLEMLER VE TARİHLERİ YAZ (Tarihler Yıllara Göre Değişebilir)   Yaz dönemi staj başvuru işlemlerinin başlangıç ve bitiş tarihleri. Yapılan İşlem Tarih Staj başvuru başlangıç 05 Mart 2018 Staj başvuru bitiş 16 Nisan 2018 Staj başvurusu Uygunluk ilan tarihi 21 Mayıs 2018 Yaz dönemi stajı tarihleri 29 Haziran- Yeni dönem başlayana kadar (Kış döneminde yapanlar 30 işgünü, yapmayanlar 40 işgünü Yaz dönemi defter teslim tarihi 29 Ekim 2018

STAJ YERİ BAŞVURUSUNDA YAPILACAK İŞLEMLER Staj yapmak için firmalara müracaat ederken, Fakültemiz web sitesindeki http://subilimleri.istanbul.edu.tr/?p=6816 örnek olarak verilen formlar bilgisayar ortamında doldurulmalıdır. Bilgisayar ortamında doldurulmayan formlar staj komisyonu tarafından kabul edilmez. İ.Ü. Su Bilimleri Fakültesi Staj Kabul Onay (SGK Onay) Formu (Form 1) Beyanname ve taahhütname Formu (Form 2) Staj İşyeri Başvuru Formu ve Sözleşmesi (Form 3) Yukarıda belirtilen formlar bilgisayar ortamında doldurulup staj yapacağı yerde onaylatılıp orijinal belgeler Staj Komisyonu/Öğrenci İşlerine verilecektir.

STAJ YERİ BAŞVURUSUNDA YAPILACAK İŞLEMLER Onaylatılan evraklar Öğrenci İşlerinde toplandıktan sonra “Staj Komisyonu” tarafından kontrol edilecek, uygun görülen formlar kabul edilecek. Uygun bulunmayan ve eksik olan belgeler öğrenciye bildirilerek eksiklerin tamamlanması sağlanacaktır. Formlar doldurulurken (Staj Kabul ve SGK Onay Formu, Beyanname ve Taahhütname Formu ve Staj İşyeri Başvuru Formu ve Sözleşmesi) bilgisayarla yazılacak ve fotoğraf yapıştırılacak. Fotoğraf olmayan belge kabul edilmeyecek.

Form 1 . Staj Kabul ve SGK Onay Formu Forma vesikalık resim yapıştırılarak, ilgili yerler öğrenci tarafından bilgisayar ortamında doldurulup staj yapılacak işyerine onaylatılacaktır. Bu form eksik doldurulup, işyeri tarafından imzalanıp, mühürlenmezse kabul edilmeyecektir.

Form 2. Beyanname ve Taahhütname Formu Bu form öğrenci tarafından doldurulup imzalandıktan sonra diğer belgelerle birlikte staj komisyonuna süresi içinde teslim edilecek.

STAJ DEFTERİNİN DOLDURULMASINDA DİKKAT EDİLECEK KONULAR Staj defteri doldurulmadan önce defterde yazılı olan “İstanbul Üniversitesi Lisans Programları Staj Yönergesi” dikkatli bir şekilde okunup defter yönergeye göre doldurulacaktır. Staj defteri doldurulurken öncelikle öğrenci bilgilerinin (Adı Soyadı, Fakülte Öğrenci Numarası, Öğrenci Fotoğrafı)  düzenli ve eksiksiz olması gerekir. (Form 4) Staj defterindeki Staj Yapılan işyeri/kuruluşun bilgilerinin eksiksiz doldurulması ve iş yeri yetkilisi tarafından stajyer olarak kabul edildiğine dair onayın bulunması gerekir. Staj defterine yukarıda belirtilen bilgiler eksiksiz olarak doldurulduktan sonra esas staj defterinin doldurulmasına geçilmelidir. Dikkat edilmesi gereken önemli bilgiler maddeler halinde aşağıdaki verilmiştir.    

Form 4. Öğrenci ve İşyeri Bilgilerinin Yazıldığı Form

Form 6. Staj Defteri 1. İşgünü Form 5. İşyerinin Tanıtılması

Form 7. Staj Sicil Fişi Form 6. Staj Raporu

STAJ DEFTERİNİN DOLDURULMASINDA DİKKAT EDİLECEK KONULAR Form 4. Öğrenci Bilgileri ve İşyeri Onayı (Resimli) Form 4. Staj Defteri Vesikalık resim yapıştırılacak, Öğrenci bilgileri doldurulacak ve Fakülte Dekanlığı tarafından onaylanacaktır. Diğer boş kalan yerler stajın yapıldığı işletme/kurumda kurum yetkilisi tarafından imzalanıp onaylanacaktır. Staj yapılan işletme/kurumun onayı eksikse defter kabul edilmeyecek ve staj geçersiz sayılacaktır. Bu kısım işyeri yetkilisi tarafından imzalanacak ve kaşelenecektir.

STAJ DEFTERİNİN DOLDURULMASINDA DİKKAT EDİLECEK KONULAR Staj defterinin doldurulması öğrenci tarafından tükenmez veya dolmakalemle kendisi tarafından doldurulacaktır. Bilgisayar ortamında doldurulan defter kabul edilmeyecektir. Staj yerinin tanıtılması, iş yerinin şematik planı, üretim konusu, üretim kapasitesi, personel sayısı ayrıntılı olarak staj defterinin ilgili bölümüne yazılmalıdır. Bu bilgiler en az 2 sayfa olmalıdır (Form 5). Staj defterinin günü gününe doldurulması gerekir. Bilgilerin kaybolmaması için staj sonunda yazılmamalıdır. Staj yapılan tarihin ilk gününden başlayarak son gününe kadar staj yapılan yerde ne yapıldı ise bilimsel olarak ayrıntılı yazılmalıdır.

STAJ DEFTERİNİN DOLDURULMASINDA DİKKAT EDİLECEK KONULAR 4. Staj yerinde yapılan çalışmalar kısa cümlelerle değil ayrıntılı olarak yazılmalıdır. (Örneğin bu gün balıklar yemlendi şeklinde olmamalıdır). 5. Stajın öğrenciye kazandırmış olduğu bilgiler ayrıntılı olarak deftere yazılmalıdır. Burada yapılan işin resimleri de çekilerek ilgili sayfaya yapıştırılmalıdır. 6. Aynı iş yerinde staj yapılıyorsa bütün defterleri bir öğrenci yazmamalıdır. Her öğrenci kendi öğrendiklerini kendi cümleleri ile yazmalıdır. Yapılan işler bir öğrencinin kaleminden yazılıp aynı bilgisayardan çıktı alınarak deftere yapıştırılmamalıdır.

STAJ DEFTERİNİN DOLDURULMASINDA DİKKAT EDİLECEK KONULAR Staj defterinin bu kısmı doldurulurken staj yapılacak iş yerinin tanıtılması ayrıntıları ile yapılacaktır. Staj yerinin şematik planı, üretim konusu, üretim kapasitesi, personel sayısı ayrıntılı olarak yazılmalıdır. Bu bilgiler en az 2 sayfa olmalıdır. Bu kısma o işyerinin işleyişi ile ilgili plan, proje ve resimler ilave edilmelidir. Form 5. Staj yapılacak işyerinin tanıtılması

STAJ DEFTERİNİN DOLDURULMASI

STAJ DEFTERİNİN DOLDURULMASI

STAJ DEFTERİNİN DOLDURULMASI

STAJ BİTTİĞİNDE YAPILACAK İŞLEMLER Stajın tamamlanmasından sonra “Staj Raporu” defterin ilgili kısmına yazılır (Form 6). Bu kısım öğrenci tarafından, staj yapılan işletmeye/kuruluşa ilişkin genel bilgiler, staj süresince elde edilen, bilgi ve deneyimlerin değerlendirilmesi ile stajın yararlı olup olmadığı konusunda ayrıntılı bir değerlendirme yazılmalıdır. Raporun hazırlanmasında, Staj yapılan işletme/kuruluşa ilişkin genel bilgiler (çalışma konusu, personel ve işletme durumu) İşletme/Kuruluşun teknik düzeyi İşletme/Kuruluşun ekonomik durumu Sonuç ve öneriler (stajın yararlı olup olmadığı, kuruluşa bir sonraki dönemlerde stajyer gönderilip gönderilmeyeceği ve staja giderken göz önüne alınması gereken hususlar).

STAJ BİTTİĞİNDE YAPILACAK İŞLEMLER Form 6. Staj Raporu

STAJ BİTTİĞİNDE YAPILACAK İŞLEMLER 2.  Staj defterinin son sayfasında yer alan “Staj Sicil Fişi” ayrıntılı olarak doldurulup, iş yeri yetkilisi tarafından imzalanıp, kaşe veya mühürletilerek kapalı zarfa konulup staj defterine iliştirilmelidir (Form 7).

STAJ BİTTİĞİNDE YAPILACAK İŞLEMLER Form 7. Staj Sicil Fişi Bu formun öğrenci ile ilgili kısmı öğrenci tarafından doldurulacaktır. İşyeri/Kurum yetkilisi öğrenci hakkındaki düşüncelerini ve çalışması ile ilgili değerlendirme yapılır. Staj yapan öğrencinin başarı notu 60 ve üzeri ise BAŞARILI, Öğrencinin notu 60 puan ve altında ise BAŞARISIZ sayılır. Bu form imza/mühür/kaşelendikten sonra kapalı zarf içerisinde deftere iliştirilmelidir. Form 7. Staj Sicil Fişi

STAJ BİTTİĞİNDE YAPILACAK İŞLEMLER Staj yaptığınız süre içerisinde işveren sigorta priminiz Üniversitemiz tarafından yatırılmaktadır. Belirtmiş olduğunuz günler içerisinde staj yapmazsanız veya stajınızı yarıda bırakırsanız ödenmiş olan primler sizden tahsil edilecektir. Yukarıda belirtilen kurallar çerçevesinde staj yapmayan veya staj defteri doldurmayan öğrencilerin stajları kesinlikle geçersiz sayılacaktır. Belirtilen tarihler içerisinde stajla ilgili işlemlerini yapmayan ve staj defterini kurallara uygun şekilde doldurup teslim etmeyen öğrencilerin stajı geçersiz sayılacaktır.

STAJ YAPILAN BAZI KURUMLAR Akuadan Su Ürünleri AKVA-TEK Su Ürünleri AK-YA Veterinerlik Kliniği Alimar Gıda Sanayi ve Ticaret A.Ş. Altur Alabalık Üretim Tesisi Amasya DSİ Yedikır Su Ürünleri Araştırma Merkezi Animal Halth Center Bioakva Su Ürünleri Hayvancılık Buğdaycı Un Gıda Nak. İnşaat Paz ve Tic A.Ş Deniz Akvaryum Balıkları Tic.Ltd. Deniz Temiz Derneği Dikili Gıda Tarım ve Hayvancılık İlçe Müdürlüğü Eskişehir Büyükşehir Belediyesi Hayvanat Bahçesi Hamidiye Kaynak Suları San. Tic Aş. HATKO Su Ürünleri İ.Ü. Eczacılık Fakültesi İlknak Su Ürünleri İmren Marmara Deniz ve Göl Ürünleri San. Tic.

STAJ YAPILAN BAZI KURUMLAR İstanbul Akvaryum Turizm LTD. ŞTİ: İstanbul Balık Muhtasilleri Su Ürünleri Kooperatifi İstanbul Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü İstanbul Su Altı Dünyası Truzim Tic. İstanbul Su Ürünleri Hali Müdürlüğü İstanbul Su ve Kanalizasyon İdaresi (İSKİ) Kalite Sistem Laboratuvarı Kanyon Akua Veteriner Kliniği Karadeniz Teknik Üniversitesi Deniz Bilimleri Fakültesi KDM Tarım ve Hayvansal Ürünleri Sanayi ve TİC. AŞ. Kırklareli Gıda Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlüğü Kilim Grubu Kartaltepe Mensucat Fab (Ağ Fabrikası) Kocaeli Gıda Tarım ve Hayvancılık İlMüdürlüğü Marenostro Dış Ticaret Martılar Tarım ve Deniz Ürünleri Yatırım ve Pazarlama Mazlumoğlu Gıda Ürünleri Sanayi Mer Su Ürünleri Hayv. Nak. Paz.

STAJ YAPILAN BAZI KURUMLAR Metro Market Nordzee Su Ürünleri İhracatı San. Tic. A.Ş. Okyanus Midye İşleme Saros Dalış Okulu Su Ürünleri Merkez Araştırma Müdürlüğü Trabzon Tabaoğlu Su Ürünleri TAN Su Ürünleri San Tic ve Paz LTD ŞTİ Tarsus İlçe Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü Teknofarm Tar. Tic Turkıs Do&Co İkram Tuzla Biyolojik ve İleri Biyolojik Atıksu Arıtma Tesisi Uğurlu Balık Yakamoz Su ve Tarım Ürünleri