Ülkemizde Tıbbi Bitkiler Türkiye,174 familyay aait 1,251 cins ve 12,000’den fazla tür,alttür, Bu bitkilerin 3.649’ u yöreye özgü iklim ve toprak şartlarında yetişen endemik tür ve çeşitler Yaklaşık 1.000’ i de ülkemizde veya dünyada ıtrî ve tıbbi bitki olarak İç piyasada ticarete konu olan bitki sayısı ise 350 olup bu bitkilerden yaklaşık 100 bitkinin ihracatı, Bir başka kaynağa göre ise ülkemizdeki türlerin en az 1.000 kadarından çeşitli şekillerde yararlanıldığı ve tıbbi aromatik bitkilerin ihracatından yıllık 140 milyon dolar civarında bir gelir 30 türün kültürü yapılıyor. Tıpbi bitkilerin ticareti Tıbbi bitki ihracatı yapan 110 ülke arasında Türkiye 18. sırada bulunmaktadır. Türkiye, Doğu ve Güney Doğu Avrupa ülkeleri arasında ise ihracatta 5. sırada iken, ithalatta 8. sırada (Arslan N. Vd. 2015) )

Dışalımı ve Dışsatımı yapılan türler Türkiye’nin ihraç ettiği öneml itıbbi, aromatik ve baharat bitkileri; adaçayı, anason, biberiye, çemen, çörekotu ,dağçayı, defne, kapari, kekik, kırmızı biber, kimyon, kişniş, mahlep, meyankökü, nane, oğulotu, rezene ve sumak ile salep, kardelen ve lale gibi bazı soğanlı ve yumrulu bitkilerdir. Kekik, adaçayı, defne yaprağı, anason, kimyon ve rezene Türkiye’ni en önemli dış satım ürünleridir ve bu ürünlerin tıbbi ve aromatik bitki ihracatındaki payı yaklaşık %90’dır. Türkiye yukarıda sayılan ham drog dış satımından başka morfin, gülyağı, kekikyağı ,defneyağı, adaçayı yağı, ıtır çiçeği yağı, sığlayağı, kimyon yağı, anason yağı, lavanta yağı, limon yağı, portakal yağı, mersin yağı, biberiye yağı reçine, terebentin, oleoresin, sığla, kitre, sakız ve zamk gibi işlenmiş tıbbi ve aromatik bitki ekstre ve ekstarkatları ile ile orman tali ürünlerinin ihracatındanda önemli gelir sağlamaktadır. Türkiye'nin tıbbi, aromatik ve baharat bitkileri ithalatında ise en fazla kakule, karabiber, karanfil, muskat, vanilya, yenibahar, zencefil ve zerdeçal gibi tropikal kökenli oldukları için Anadolu’da yetişmeyen ve kültürü yapılmayan bitkiler yeralmaktadır (Arslan N. Vd. 2015). )

Kokulu Ve Tıbbi Bitkiler Üretim Verileri (2014) ÜRÜN ADI EKİLEN ALAN (DEKAR) ÜRETİM (TON) Kimyon 224421 15570 Nane 10652 14700 Kekik 92959 11752 Gül (Yağlık) 28359 10831 Anason 140506 9309 Rezene 15848 2289 Şerbetçiotu 3530 1832 Çörekotu 1717 140 Oğulotu (Melissa) 505 238 Lavanta 2189 297 Adaçayı 130 19 Kişniş 11 1 Kaynak: TÜİK (2015)  

Doğadan toplanarak veya üretilerek yurt içinde kullanılan ve yurt dışına ihraç edilen bazı türler ADAÇAYI, OĞULOTU, KEKİK, LAVANTA, SALEP ORKİDESİ, NANE, GÜL(Yağlık), REZENE, ANASON, KİMYON, KİŞNİŞ, ŞERBETÇİOTU, SAFRAN, ÇÖREKOTU