Hazırlayan Yard.Doç.Dr. Cihan SEÇİLMİŞ GENEL TURİZM DERS NOTLARI Turizm Sektörü ve Turizm Arzı Hazırlayan Yard.Doç.Dr. Cihan SEÇİLMİŞ
TURİZM SEKTÖRÜNÜN TANIMI Turist gönderen bölge Ulaşım Turist kabul eden bölge - Yardımcı Unsurlar
Turizm Sektörünün özellikleri Yüksek yatırım gerektirir Bütün yıl faaliyet sunulur Genellikle hizmet üretilir ve sunulur Kalite kontrol sorunu vardır Tüketici tercihleri sürekli değişim gösterir Turizm ürünü heterojen özelliğe sahiptir Turizm ürünleri soyuttur
Turizm Sektörünün özellikleri Eşzamanlı üretim ve tüketim vardır Turizm arzı çok değişkenlik gösterir Turizm arzı kısa dönemde artırılamaz Turizm ürünlerinin pazarlanması fiziksel ürünlerden farklıdır Emek yoğundur Turizm talebi pek çok gelişmeden etkilenebilir Dağıtım sistemi tersine işler
Turizm Arzı Turizm arzı, turistik tüketimde yer alan ve turizm talebinin gereksinmelerini karşılamak için gerekli mal ve hizmetlerin (turistik ürün) tedarik edilmesini içeren üretime dayalı işlemlerin tümü şeklinde tanımlanmaktadır
Turizm Ürünü ve Temel Unsurları 1- Çekicilik Doğalunsurlar, Sosyo-kültürel unsurlar, Ekonomik unsurlar ve Psikolojik unsurlardır. 2- Ulaşılabilirlik (hedef kitleye yakınlık-düşük maliyet-kısa zaman) 3- Turizm İşletmeleri 4- Etkinlikler 5- İmaj
Turizm İşletmeleri Demiryolları Denizyolları Karayolları Havayolları
KONAKLAMA İŞLETMELERİ Konaklama Amacı Bakımından - Kaplıca Kür otelleri - Sayfiye otelleri - Kongre amaçlı oteller - Dağ ve spor amaçlı oteller
Konaklama İşletmeleri Faaliyet Süreleri Bakımından Otel İşletmeleri - Bütün yıl açık olan oteller - Mevsimlik oteller
Konaklama İşletmeleri Bulundukları Yere Göre Otel İşletmeleri - Havaalanı otelleri - İstasyon otelleri - Kent Merkezi otelleri - Liman otelleri
Konaklama İşletmeleri Büyüklükleri Bakımından Oteller - Küçük - Orta – Büyük oteller Mülkiyet Durumuna Göre Şahıs, şirket, sendika, dernek Kamu / Özel Sunulan Hizmet Çeşidine Göre -Sadece oda - Eğlence –dinlenme –spor- sağlık – kongre vb
Otel İşletmeleri Uygulanan Fiyat Düzeyine Göre Ucuz Orta Gelir Grubuna hitap eden Lüks oteller
Otel İşletmeleri Hukuki Özellikleri Bakımından Belediye belgeli oteller - Nitelikli - Niteliksiz Turizm İşletme Belgeli oteller - 1, 2 3 4 5 yıldızlı oteller
Diğer Konaklama İşletmeleri Motel Tatil Köyü Pansiyon Kamping Apart otel Hostel Termal Turizm Tesisi Sağlık rehabilitasyon ve bakım merkezi Golf tesisi
Diğer Konaklama İşletmeleri Dağ evi, spor ve avcılık tesisi Kırsal turizm tesisi Yüzer tesisler
Yiyecek İçecek İşletmeleri Lokanta Kafeteryalar Günübirlik tesisler Mola noktaları
Seyahat İşletmeleri Tur Operatörleri Seyahat Acentaları -A grubu - B grubu - C grubu
Seyahat Acentalarının Görevleri a) Tur Düzenlemek b) Transfer c) Rezervasyon: d) Enformasyon: Turizmle ilgili ve turizm hareketinin gerektirdiği konularla, turistin tabi olduğu döviz, vize, gümrük gibi işlemlere ilişkin bilgi vermek, e) Kongre-Konferans Organizasyonu: İçinde konaklama, transfer ve tur hizmetlerinden en az birinin yer aldığı kongre, konferans, toplantı, fuar, sergi ve benzeri faaliyetleri organize etmek, f) Turistik gezi amaçlı münferit taşıma aracı kiralama g) Ulaştırma araçları biletleri satmak: h) Seyahat acentası ürünü satmak: Seyahat acentalarının ürettiği hizmetlerin tamamı ya da bir kısmını ürün sahibi seyahat acentası tarafından yetki verilmek kaydıyla satmak.
Rekreasyon İşletmeleri Doğal veriler Sportif veriler Kültürel veriler Eğlenceye yönelik veriler
Diğer Turizm İşletmeleri Eğlence yerleri Eğlence merkezleri Temalı parklar Tatil Merkezleri Hediyelik Eşya mağazaları