Ünite- 1 Vücudumuz ve Sistemler Sindirim Sistemi Sindirim Sistemi Organları Sindirime Yardımcı Organlar Mide Karaciğer İnce Bağırsak Kalın Bağırsak Ağız Pankreas Yemek Borusu Yutak Anüs Verilen organları görevlerine göre sınıflandıralım…
HANGİ BESİN, Nerede, Nasıl SİNDİRİLİR? Besin İçeriği Kimyasal Sindirime Başladığı Yer Kimyasal Sindiriminin Tamamlandığı Yer Kimyasal Sindirimi Sağlayan enzim Karbonhidratlar Proteinler Yağlar Su Mineraller Vitaminler Ağız İnce Bağırsak Tükürükteki Enzim Mide öz suyunda bulunan enzimler ve mide asidi Mide İnce Bağırsak Pankreas öz suyunda bulunan enzimler İnce Bağırsak İnce Bağırsak Kimyasal sindirime uğramazlar!
SİNDİRİM ÇEŞİTLERİ Fiziksel Sindirim Kimyasal Sindirim Biz besin içerikleri; gördüğünüz gibi BÜYÜK MOLEKÜLLER halindeyiz… Hücrelerinize nasıl giriş yapalım? Önce küçük moleküllerimize bölünmemiz gerek! Bu yüzden hem …………….. hem de ……………… sindirime uğrarız. Fiziksel Kimyasal
Nedir BU VİLLUS? Latincede “tüy” anlamına gelen kelime İnce bağırsakta yer alır. Besinlerin emilim ile kana geçmesini sağlar. Bu tüyler sayesinde öğütülmüş olarak gelen besinlerin faydalı kısımları emilerek kana karıştırılır.
İlginçlerimiz Her gün yaklaşık 1.7 litre tükürük üretiyoruz…. 1 yılda yaklaşık 500 kg besin içeriği tükettiğimizi biliyor muydunuz? Safrada çok fazla kolesterol ve yeterince safra tuzu olmayınca kolesterol taşları oluşur. Yetişkin bir insanın midesi kaç litre besin içeriği barındırabilir? ……..litre 1.5
Grafikleri yorumlayalım Sindirim Organı Besin miktarı Ağız Mide İnce bağırsak Kimyasal sindirimi sırasında besin içeriği miktarının sindirim organında nasıl değiştiği grafikte verilmiştir. Buna göre; Yağlardır. Bu hangi besindir? Grafiği yorumlayınız. Kimyasal sindirim sırasında hangi enzimler kullanılır? Pankreas öz suyundaki enzimler
Grafikleri yorumlayalım Sindirim Organı Besin miktarı Ağız Mide İnce bağırsak Kimyasal sindirimi sırasında besin içeriği miktarının sindirim organında nasıl değiştiği grafikte verilmiştir. Buna göre; Karbonhidrat Bu hangi besindir? Grafiği yorumlayınız. Kimyasal sindirim sırasında hangi enzimler kullanılır? Tükürük salgısı ve pankreas öz suyu enzimleri
SORULARI ÇÖZELİM 1) Aşağıdaki şekilde iki farklı besinin sindirim organlarından geçerken uğradığı değişiklikler gösteriliyor. Buna göre; l - A besini sindirime uğramamıştır. ll - B maddesi kimyasal sindirime uğramıştır. lll - B maddesi su olabilir. ifadelerinden hangileri doğrudur? Cevap I ve II
SORULARI ÇÖZELİM 2) Aşağıda özellikleri verilen sindirim sistemi organlarının hangi yapılar olduğunu belirleyiniz. a) Salgıladığı enzimler tüm besinleri sindirebilir. b) Proteinlerin sindiriminin başladığı yerdir. c) Sindirim gerçekleşmeyen bir bölümdür. d) Safra salgısını üretir. Yemek borusu Mide Pankreas
SORULARI ÇÖZELİM 3) Pelin eve geldiğinde buzdolabını açıyor ve dolapta aşağıda resimlerini gördüğünüz gıdaları buluyor. Pelin dolaptaki gıdalardan; karbonhidratlı, proteinli ve vitaminli olanlardan biraz alarak karnını doyuruyor. 3 Pelin’in dolapta hiç dokunmadığı gıda hangisidir?
BOŞALTIM SİSTEMİ Boşaltımda görevli organlar ile görevlerini eşleştirelim… Besin atıkları, fazla su ve safranın atılmasını sağlarım Karbondioksit ve su buharının atılmasını gerçekleştiririm Terleme yolu ile su ve tuz atılması benim görevimdir Kanı süzerek idrar oluşumunu sağlarım Zararlı atıkları daha AZ zararlı atık olan üreye çeviririm
Nedir BU NEFRON? Süzme Cisimciği de denir. Böbreğin en küçük yapısal birimi… Bir böbrekteki sayısı 1–3 milyon arasındadır. Sağ ve sol böbreklere gelen günlük kan akımı 1,5 tonu bulur. Nefronlarda gerçekleşen süzme, salgılama ve geri emilme aşamalarından sonra idrar şeklinde atılan miktar ise yaklaşık 1,5 litre kadardır.