Kalbe ferahlık verir, kuluncu ve sindirim organı sancılarını giderir. Vitamin ve mineral bakımından zengin bir gıdadır.İçeriğinde şeker, organik asitler, sabit yağ ve A,B,C vitaminleri vardır. Yüksek oranda kalsiyum ve demir içerir ve bu yüzden kansızlığa ve kemik hastalıklarına iyi gelir. Bağırsaklardan toksik maddelerin atılmasını ve kandaki kollestrol seviyesinin düşmesini sağlar. Kalbe ferahlık verir, kuluncu ve sindirim organı sancılarını giderir. Prof.Dr.Semih ÖTLEŞ
Yaşlılarda kemik erimesini önler. Vücudun direncini arttırır, pek çok sağlık sorununa karşı güç ve dayanıklılık kazandırır. Yaşlılarda kemik erimesini önler. İçerdiği protein ile hücreleri tamir eder ve yeniler. Zengin demir minerali ile kanı güçlendirir. Kabızlık, hemoroit, bağırsak kanseri gibi rahatsızlığı olanlarda etkin bağırsak yumuşatıcı özelliği vardır. Prof.Dr.Semih ÖTLEŞ
Pektik maddelerin kaynağı olmasından dolayı, bağırsaklarda toksik maddelerin atılmasını, kandaki kolesterol düzeyinin düşürülmesini, şeker hastalıklarında kan şekerinin hızla yükselmemesini sağlar . Prof.Dr.Semih ÖTLEŞ
ÇİLEK Çilek besin değeri yüksek bir meyvedir. Çilekte yüksek oranda C vitamini bulunduğu gibi, yüksek tansiyon ve kolesterolü düşüren maddelerde içerir. Çilek C vitamini ihtiyacını karşılar. Bol miktarda potasyum içerir . Lifli besinler arasında önemli bir yer alır. Diş etlerini güçlendirir, dişlerdeki tartarı önler, ağız kokularını ve boğaz ağrılarını giderir. Prof.Dr.Semih ÖTLEŞ
Ciltteki sivilce ve aknelere iyi gelir. Çocuk felci, ağız ve deri yaralarını oluşturan bazı virüsler için öldürücü etkisi vardır. Ciltteki sivilce ve aknelere iyi gelir. Kansere karşı koruyucu ve ilerlemesini önleyici özellikler içerir. İdrar söktürücü, romatizma ve gut hastalığı ağrılarını azaltıcı etkisi vardır. Sinirleri kuvvetlendirip, bağırsak kurtlarını döker ve ateş düşürür. Prof.Dr.Semih ÖTLEŞ