SPORCU BESLENMESİ haluktorun83@hotmail.com HALUK TORUN.

Slides:



Advertisements
Benzer bir sunumlar
OKUL ÇAĞI ÇOCUKLARINDA SAĞLIKLI BESLENME VE
Advertisements

Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Uzmanı
OKUL ÇAĞI ÇOCUKLARINDA BESLENME
Besin nedir?.
FUTBOL VE BESLENME BESLENME
MÜSABAKA ANALİZİ VE DEĞERLENDİRME
OBEZİTE VE SAĞLIKLI BESLENME
İLKÖĞRETİM OKULLARINDA SAĞLIKLI BESLENME EĞİTİMİ PROGRAMI
0-1 YAŞ DÖNEMİNDE BESLENME
DOÇ.DR. NİMET HAŞIL KORKMAZ TÜFAD BURSA SEMİNERİ 2012
MÜSABAKA ÖNCESİ,SIRASI ve SONRASI DÖNEMDE BESLENME
KADIN VE AİLE SAĞLIĞI HİZMETLERİ
Kalp Damar Hastalıklarında Beslenme
SAĞLIKLI BESLENME STJ.DYT. MERYEM İTEK
2. Fiziksel aktivite Yapılan her hareket belirli miktarda enerji harcamasını gerektirir. Hareketin derecesi ve süresine göre enerji harcaması değişir.
5.Sınıf fen bilgisi dersi sunusu Besin nedir?
MENOPOZ VE BESLENME.
Beslenme ve Performansa Etkisi
OBEZİTE (ŞİŞMANLIK) ve HAREKETLİ YAŞAM
FUTBOL ve BESLENME Dr. Şaban ACARBAY SPOR HEKİMİ.
ARI ÜRÜNLERİ.
ÇOCUKLARDA FİZİKSEL AKTİVİTE VE FİZİKSEL UYGUNLUK
BESLENME VE ENERJİ DENGESİ
KONU:SİNDİRİM SİSTEMİ ALİ DAĞDEVİREN
DERS İÇERİĞİ 1.hafta = Beslenme, yeterli ve dengeli beslenme, spor ve beslenme 2.hafta = Egzersizde enerji sistemleri, enerjinin hesaplanması, enerji dengesi.
ANTALYA HALK SAĞLIĞI MÜDÜRLÜĞÜ Bulaşıcı Olmayan Hastalıklar ve Programlar Şubesi OKUL ÇAĞI ÇOCUKLARINDA BESLENME.
KONU:SİNDİRİM SİSTEMİ
Eslenme engeli.
BESLENME.
DENGELİ BESLENMENİN ÖNEMİ VE SAĞLIĞA ETKİSİ

SAĞLIKLI BESLENME.
YETERLİ VE DENGELİ BESLENME
Vücudumuz Bilmecesini Çözelim
BALIK ETİNİN İNSAN SAĞLIĞI AÇISINDAN ÖNEMİ
BESİNLER VE TÜKETİMİ.
İLKÖĞRETİM ÇOCUKLARI İÇİN
SAĞLIKLI BESLENMENİN 10 ALTIN KURALI  Tek taraflı beslenme yemekte alınan hazzı ortadan kaldırdığı gibi ayrıca yemeğe karşı olumsuzluk geliştirir. Dengeli.
Beslenme İnsanın büyüme, gelişme, sağlıklı ve üretken olarak uzun süre yaşaması için gerekli ögeleri alıp vücudunda kullanmasıdır. Ayşe BAYSAL, Beslenme,
DENGELİ BESLENME.
DENGELİ VE DÜZENLİ BESLENME.
SUYUN İNSAN YAŞAMINDAKİ YERİ
SPORCU BESLENMESİ.
ANTRENMAN BİLGİSİ “Eklem Hareket Genişliği ve Antrenmanı”
TÜRK HALK OYUNLARINDA ANTRENMAN
CANLILARDA ENERJİ.
BESLENME VE BESİN ÖĞELERİ
YETERLİ VE DENGELİ BESLENME.
EMZİKLİLİK DÖNEMİNDE BESLENME Muhammet Özgür DEMİR.
Şeker Tüketİmİ ve SağlIk
ERGOJENİK BESİNLER.
MASA TENİSİNDE MOTİVASYONUN ÖNEMİ
Çocuk Sporcularda Beslenme İlkeleri
SPORCU BESLENMESİ.
SAĞLIKLI BESLENME TUĞHAN YENİYOL 4 / A 391.
Besin Destekleri 1996 yılında Amerika’ da genel nüfusun % 50’sinin, kolej sporcularının % 76’sının, vücut geliştirme sporu yapanların % 100’ünün besin.
Vitaminler Suda eriyenler; B ve C vitamini Yağda eriyenler;
Mineraller Tüm hücrelerin gereksinim duyduğu maddelerdir
Spor; birey yada grupların sağlık, eğlence veya gösteri amacı ile yaptıkları fiziksel ve / veya beyinsel aktivite gerektiren, bazı kurallar içinde uygulanan.
Proteinler Proteinler DNA tarafından şifrelenen 20 amino asidin peptid bağları ile bağlanmasıyla oluşurlar. Vücuttaki toplam proteinin %45’i kaslarda geri.
SPORCU İÇECEKLERİ Spor içecekleri; sporcunun kaybettiği sıvı ve elektrolitlerle birlikte karbonhidrat da sağlayan, antrenman öncesi ve sonrası ile yarışma.
ENERJİ OLUŞUMU Enerji, genel anlamda iş yapabilme yeteneği olarak tanımlanmakta, diğer bir deyişle, organizma iş yaparken enerjiye gereksinim duymaktadır.
YETERLİ VE DENGELİ BESLENME
YAŞAM BOYU SPOR – BEDEN EĞİTİMİ VE SPOR EĞİTİMİ.
YETERLİ VE DENGELİ BESLENME
Güreşte Genel Beslenme İlkeleri
ANT 311 Beslenme İlkeleri ve Beslenme Antropolojisi
Ne kadar enerjiye ihtiyaç duyarız?
Yeterli ve Dengeli Beslenme Sağlığımızın korunması için bir günde tüketilen yiyeceklerin dört ana besin grubunu içermesi ; Yaş, cinsiyet ve aktiviteye.
SPORCU BESLENMESİ ANKARA YÜZME AKADEMİSİ 2. Kademe Antrenör: CİHAN CANER.
Sunum transkripti:

SPORCU BESLENMESİ haluktorun83@hotmail.com HALUK TORUN

Sporda Beslenmenin Rolü Motivasyon, antrenman, doğal yetenek, organizmaya uygun yakıt seçimi olmadıkça başarı sağlanamaz. Bu nedenle sporcu ve onu yönlendiren kişilerin (antrenör, aile vb.) bu konularda yeterli bilgiye sahip olmaları gerekir. haluktorun83@hotmail.com HALUK TORUN

Uygun bir diyet her ne kadar gücü, kuvveti ve dayanıklılığı doğrudan doğruya arttırmasa da insan vücudunun düzgün çalışmasını sağlayacak şekilde iyi bir eğitim programı için gerekli ham maddeyi sağlar. haluktorun83@hotmail.com HALUK TORUN

Fazla vücut yağının kaybedilmesi, biyomekanik etkiyi arttırmakta Çeşitli diyet uygulamaları biyomekanik, psikolojik ve fizyolojik fonksiyonları etkilemektedir. Örneğin; Fazla vücut yağının kaybedilmesi, biyomekanik etkiyi arttırmakta Egzersiz sırasında karbonhidrat tüketimi normal kan şeker düzeyinin sürdürülmesi, psikolojik yorgunluğun önlenmesinde haluktorun83@hotmail.com HALUK TORUN

Yeterli demir tüketimi kaslara oksijen sağlayarak fizyolojik işlevlerin uyum içinde sürdürülmesini sağlamaktadır. haluktorun83@hotmail.com HALUK TORUN

Kas Gelişimi haluktorun83@hotmail.com HALUK TORUN

Kas gelişimi için daha çok protein ve protein ekleri tüketilmemelidir. Hızlı kas gelişimi, hız ve dayanıklılığın artmasını sağlayan yiyecek, ilaç veya besin öğesi yoktur. Kas gelişimi için daha çok protein ve protein ekleri tüketilmemelidir. Fazla tüketilen protein vücutta yağ olarak depolanmaktadır. haluktorun83@hotmail.com HALUK TORUN

Kas gelişimini arttırmak için fazla Steroid kullanmak doğru değil ve tehlikelidir. Steroid kullanımı büyümeyi engellemekte, akneye, sesin kalınlaşmasına ve cinsiyet organlarında değişikliğe neden olmaktadır. haluktorun83@hotmail.com HALUK TORUN

ENERJİ GEREKSİNİMİ haluktorun83@hotmail.com HALUK TORUN

Kalori bir enerji ölçüsüdür. Bir kalori bir gram suyun sıcaklığını bir santigrat derece arttırmak için gereken ısı miktarı olarak tanımlanabilir. bir gram karbonhidrat 4 kalori bir gram protein 4 kalori bir gram yağ ise 9 kalori verir haluktorun83@hotmail.com HALUK TORUN

Sporcularda kalori harcamaları düzeylerine göre değişiklik gösterir yaş cinsiyet vücut ağırlığı vücut yapısı metabolik oranları fiziksel aktivite düzeylerine göre değişiklik gösterir haluktorun83@hotmail.com HALUK TORUN

Çünkü, dokuların gelişimi ve büyüme kalori gerektiren işlevlerdir. Kilogram vücut ağırlığı başına kalori ihtiyacı çocuklarda en yüksektir. Çünkü, dokuların gelişimi ve büyüme kalori gerektiren işlevlerdir. haluktorun83@hotmail.com HALUK TORUN

Daha ağar bir vücut ile çalışmak daha çok kalori gerektirir. Vücuttaki yağ oranı da kalori ihtiyacı için önemlidir. Çünkü kasların kalori ihtiyacı yağlara göre daha fazladır. haluktorun83@hotmail.com HALUK TORUN

Metabolik oranlarda ki çeşitli değişmeler kalori ihtiyacını etkiler. Bu oranlar %10-20 arasında değişir. Fiziksel aktivite fazladan 1000-1500 kalori arasında ek bir gereksinim doğurur. Egzersizle harcanan kalori miktarı aktivitenin süresine, yoğunluğuna ve sporcunun ağırlığına göre değişiklik gösterir. haluktorun83@hotmail.com HALUK TORUN

DAYANIKLILIK GEREKTİREN SPOR TÜRLERİNDE BESLENME haluktorun83@hotmail.com HALUK TORUN

TEMEL BESLENME Karbonhidratlar:%60 Proteinler :%15 Yağlar :%25 haluktorun83@hotmail.com HALUK TORUN

KUVVET SPOR TÜRLERİNDE BESLENME haluktorun83@hotmail.com HALUK TORUN

TEMEL BESLENME Karbonhidratlar:%50 Proteinler :%20 Yağlar :%30 haluktorun83@hotmail.com HALUK TORUN

ÇABUK KUVVET SPORLARI TÜRÜ haluktorun83@hotmail.com HALUK TORUN

TEMEL BESLENME Karbonhidratlar:%60 Proteinler :%15 Yağlar :%25 haluktorun83@hotmail.com HALUK TORUN

MÜCADELE SPOR TÜRLERİNE BESLENME haluktorun83@hotmail.com HALUK TORUN

TEMEL BESLENME Karbonhidratlar:%50 Proteinler :%20 Yağlar :%30 haluktorun83@hotmail.com HALUK TORUN

MÜSABAKA DÖNEMİ BESLENME Sporcu ve antrenörler için, yapılan antrenmanların sonucunu görebilmenin vitrini niteliği taşıyan, müsabakalar oldukça önemlidir. Sporda beslenme konusunda, bilimsel temellere dayanmayan, kulaktan dolma bilgilerin çokça konuşulup, uygulandığı sporcular için kritik bir dönemdir. haluktorun83@hotmail.com HALUK TORUN

Heyecan ve sinirliliğin arttığı bu dönemde iştahta geçici bir azalma veya artma olabilir. Üst düzey performans gösterebilmek için, başarılı bir sporcunun müsabaka öncesi öğün uygulamalarını, vitamin tabletlerini, protein tozlarını sporcu aynı günde içersinde deneyebilmektedir. Önemli olan kısa zamanda mucize beklemek yerine uzun süre de olsa düzenli bir beslenme programına uymak gerekir. haluktorun83@hotmail.com HALUK TORUN

Müsabaka dönemi beslenme 3 grupta incelenebilir. Müsabaka öncesi beslenme Müsabaka esnasında beslenme Müsabaka sonrası beslenme haluktorun83@hotmail.com HALUK TORUN

MÜSABAKA ÖNCESİ BESLENME Müsabaka öncesi son dönemde antrenmanlarda elde edilen formu korumak ve en üst düzeyde enerji seviyesine ulaşmak amaçtır. Bu döneme kadar, antrenmanlarla yapılmayan hazırlığın, bundan sonra yapılabilmesi zordur. haluktorun83@hotmail.com HALUK TORUN

Müsabaka öncesi beslenme, karbonhidrat bakımından zengin olmalıdır. Yarışmadan 4-5 gün önce son kez yapılan ağır bir antrenman sonucu karbonhidrat rezervleri tamamen tükendiğinde karbonhidrat oranı kısa bir süre için toplam besin miktarının %60’ını aşabilir (süper kompensasyon) haluktorun83@hotmail.com HALUK TORUN

MÜSABAKA GÜNÜ BESLENME Müsabaka gününde, önemli olan rakibe en iyi şeklide hazırlanıldığını göstermektir. İyi hazırlanmış bir sporcu iyi bir sonuç alabilmesi için, elinden gelenin en iyisini yaptığına dair emin olması gerekir. haluktorun83@hotmail.com HALUK TORUN

Ama yine de sinirsel gerginlik o kadar yüksektir ki, dış etkenler bazı sporcuları düşüncesiz hareketlere itebilir. Örneğin, ani beslenme değişikliği yaparak büyük hatalara sebep olurlar. haluktorun83@hotmail.com HALUK TORUN

Bu durumda iyi bir müsabaka umudunu hızlı bir şekilde yıkabilir. Tez canlı ve sinirli bir şekilde besinlerini yutmak, aşırı soğuk içecekleri içerek mide ve bağırsak bozukluklarına zemin hazırlar. Bu durumda iyi bir müsabaka umudunu hızlı bir şekilde yıkabilir. haluktorun83@hotmail.com HALUK TORUN

Bu andan itibaren zaten “normal” olarak beslenebilir. Sporcu eğer müsabaka gününe kadar her şeyi doğru yapmış ise, kas glikojen depoları da doludur. Bu andan itibaren zaten “normal” olarak beslenebilir. Daha önemli olan ise müsabaka öncesinden alınacak olan son öğündür. Bu öğün yaklaşık 2-3 saat önce alınmalıdır ki mide ne çok dolu, ne de çok boş olsun. Çünkü iki durumda sporcu için dezavantaj olur. Dolu bir mide diyafram solunumunu etkiler. haluktorun83@hotmail.com HALUK TORUN

Diğer yandan boş bir mide ile müsabakaya başlamak dezavantajdır. Sindirim işlevini fazla enerji harcayıp, gereksiz oksijen tüketimini kandan sindirim sistemine aktarır. Diğer yandan boş bir mide ile müsabakaya başlamak dezavantajdır. Midedeki boşluk hissisinin yanı sıra sporcu bir tür zayıflık hissedebilir ve kan şekerinin düşmesi riski ile karşı karşıya olabilir. haluktorun83@hotmail.com HALUK TORUN

Müsabaka öncesi son yemek, sporcunun alışık olduğu, müsabaka dönemine uygun beslenilen ve uygun besinler arasından seçilmelidir. Yeni bir besin denenecek ise, bu hazırlık döneminde denenmiş, etkirli sporcu üzerinde kontrol edilmiş olmalıdır. haluktorun83@hotmail.com HALUK TORUN

Aç olarak müsabakaya girmemek, Sporcunun müsabakalarda verimini en üst düzeyde tutabilmek için aşağıdaki hususlar dikkate alınmalıdır. Aç olarak müsabakaya girmemek, Son öğünü müsabakadan 2-3 saat önce almak, Sindirimi kolay besinler almak, Aşırı sıvı almamak. haluktorun83@hotmail.com HALUK TORUN

MÜSABAKA ESNASI BESLENME Müsabaka esnasındaki beslenme ile enerji kazanımı düşüncesi fazla abartılmamalıdır. Sporcunun müsabakadaki verimine daha çok, müsabaka öncesi yapılan antrenmanlar ve bu antrenmanlara uygun beslenme etki eder. haluktorun83@hotmail.com HALUK TORUN

Kısa süreli yarışma sırasında herhangi bir besin öğesi almak gerekli değildir. Uzun süren yarışmalarda ise verilen içeceklerin etkili olduğu bilinmektedir. haluktorun83@hotmail.com HALUK TORUN

Sevilen besinler ise kuru meyve, muz, yulaf ezmesi gibi ürünlerdir. Uzun süren, ara verilen ve duraklamalı spor branşlarında müsabaka esnasında beslenmede ağırlık karbonhidrat ve mineral alımına verilir. Sevilen besinler ise kuru meyve, muz, yulaf ezmesi gibi ürünlerdir. Yapılan araştırmalar müsabaka esnasında fazla ter kaybedeceği göz önünde bulundurularak mineral bakımından zengin bir içeceğin alınması ihmal edilmemelidir. haluktorun83@hotmail.com HALUK TORUN

Uzun süren yarışmalar esnasında şekerle hazırlanmış (şeker oranı%2,5 - 5) sıvıların alabileceği de belirtilmektedir. Terlemeyle meydana gelen sıvı kaybını, mineral içermeyen içeceklerle (su,çay,limonata gibi) gidermek çoğunlukla uygulamakla birlikte, hatalı olduğu belirtilmektedir. haluktorun83@hotmail.com HALUK TORUN

MÜSABAKA SONRASI BESLENME Müsabakadan sonra mümkün olduğunca hızlı bir şekilde su, elektrolit içecekler ve karbonhidrat almak önemlidir. Sporcu genelde fazla aç olmadığından burada, yoğun bir şekilde karbonhidratlarla zenginleştirilmiş meyve suları, puding,tatlılar ve tüm gereksinimleri karşılayacak enerji içecekleri tavsiye edilir. haluktorun83@hotmail.com HALUK TORUN