Operasyon Yönetimi: küçük işletmelerde ürün ve lojistik

... konulu sunumlar: "Operasyon Yönetimi: küçük işletmelerde ürün ve lojistik"— Sunum transkripti:

1 Operasyon Yönetimi: küçük işletmelerde ürün ve lojistik

2 Operasyon ne anlama gelir?
Girdileri değer katarak çıktı haline çeviren işlem ya da sistem Operasyon yönetimi: üretim sisteminin tasarım, işletim ve gelişimi

3 Bir Dönüşüm Süreci Olarak Operasyon
Girdi Malzeme Makineler İş gücü Yönetim Sermaye Çıktı Ürünler Hizmetler

4 Operasyon Planlaması Operasyon Planı, üretim yönetim sistemini tanımlar Ne ürettiğinizi ve nasıl ürettiğinizi anlatır Gözardı etmeyin: zamanlama, maliyet ve aynı zamanda pazarlamanın daha net tanımlanmasını sağlar

5 Operasyon Planlaması Üreticinin bu bölümü geliştirmesi daha kolay olur. Eğer karşınızdaki bir hizmet işlemesiyse, hizmet üretimi hakkında karar verebilirsiniz

6 Operasyon Planlaması Bir iş planının operasyonlar bölümünde, işletmecinin sağlıklı bir üretim yönetim sistemine sahip olduğunu ifade edebilmesi gerekir.

7 Operasyon Planlaması İşletmeyi başarılı kılacak önemli operasyonel süreçlerler nelerdir? İşletmenizin başarısını sağlayacak önemli operasyonel işlevlerin neler olduğunu biliyor musunuz? Tanımlamadığınız önemli işlev işletmenizi öldürecektir.

8 Operasyon Planlaması Yeni bir işletme kurarken, önemli operasyonel unsurları görmek için benzer işletmeleri ziyaret edin. Bu özellikle yeni ya da yaratıcı bir iş kuruyorsanız önemlidir.

9 Operasyon Planlaması Operasyon planını aktarabilmek için bu bölümün aşağıdakileri içermesi gerekir: Üretilen ürünler Üretim sistemi Varolan ve ihtiyaç duyulan kaynaklar Hammaddenin rolü Çevresel konular Üretilen miktar Üretim programı Kalite kontrol sistemleri İzinler ve kurallar

10 Operasyonlar Pazarlamaya Karşı
Pazarlama fırsatlarımı belirleyip, pazarlama planını karşılayacak şekilde mi üretim yapsam? Ya da, rekabetçi üretim kapasitemi tespit edip, ürünüm için pazar mı geliştirsem?

11 Operasyon Planlaması Üretim planı işletme için aşağıdakileri de belirleyebilir: Katma değeri olan ürünler üret Bir veya birkaç ürün üzerine uzmanlaş Ürün hattını çeşitlendir Yeni veya özellikle ürünlere geçiş