SERBEST RADİKALLER ve ANTİOKSİDANLAR 11

Slides:



Advertisements
Benzer bir sunumlar
REAKTİF OKSİJEN RADİKALLERİNİN MİTOKONDRİYAL METABOLİZMASI
Advertisements

ECZ436 FARMASÖTİK NANOTEKNOLOJİ EMÜLSİYON SİSTEMLER-II
MİNERALLERİN VE VİTAMİNLERİN EMİLİMLERİ
ANTİAGİNG "Anti-Aging" kelime anlamıyla ‘yeniden gençleşme’ olarak geçse de aslında insanları sağlık estetik ve yaşam gücü açısından daha iyi bir seviyeye.
VİTAMİNLER.
Hazırlayan: Arş.Gör. Nahit GENÇER Danışman: Prof.Dr. Oktay ARSLAN
FONKSİYONEL GIDA OLARAK KULLANILAN DOĞAL YAĞLAR
Piruvat Metabolizması
Beslenme ve Kanser Riski
VİTAMİNLER Araş. Gör. Ersin DOĞAÇ
Meyve ve Sebzelerin Bileşimi II
DUMANSIZ TÜTÜN " MARAŞ OTU" KULLANIMINA BAĞLI ARTMIŞ OKSİDATİF STRES
Hazırlayan: Arş.Gör. Nahit GENÇER Danışman: Prof.Dr. Oktay ARSLAN
AMİNO ASİDLER ve PROTEİNLER
Demir ne iş yapar? DNA, RNA ve protein sentezi Oksijen taşınması
KANSERDE BESLENME TEDAVİSİ
Kolesterol insanlarda tüm dokularda sentezlenir,bununla birlikte karaciğerde yoğun olarak sentezlenmektedir. Vücutta önemli fonksiyonları olan bir steroldür.
SİGARANIN KOZMETİK ETKİLERİ
MİTOKONDRİ VE SERBEST RADİKAL METABOLİZMASI İLİŞKİSİ
Prof.Dr.Semih ÖTLEŞ İVİ Kivi meyvesi folik asit, potasyum, krom ve E vitamini yönünden zengindir. Bir kivi meyvesi günlük C vitamini ihtiyacını fazlasıyla.
ADRENAL MEDULLA HORMONLARI
İrem YILMAZ, Vildan UYLAŞER.  Akdeniz diyetinin vazgeçilmez parçası  Kendine özgü renk, tat ve koku  Rafinasyon.
Serbest Radikaller, Antioksidanlar ve İlişkili Hastalıklar Dr
HÜCRE ZARINDAN MADDE GEÇİŞİ 17-21/03/2014
PÜRİN VE PİRİMİDİN METABOLİZMASI BOZUKLUKLARI
GUT HASTALIĞINDA KULLANILAN İLAÇLAR
DEU Tıp Fakültesi Biyokimya Anabilim Dalı, İnciraltı-İzmir
N N S Taze ananas içinde bulundurduğu protein sindiren enzim (bromelain)sayesinde sindirime yardımcı olur ve vücutta meydana gelebilecek iltihapları.
MİNERALLERİN VÜCUTTAKİ YERİ VE FONKSİYONLARI II
Antioksidanlar Antioksidan nedir?
E VİTAMİNİ Hazırlayan Begüm rapuroğlu. E VİTAMİNİ  E vitamini sebze ve meyvelerde bulunur. Mesela elma,ahududu,kiraz v.b. meyve ve sebzelerde bulunur.
ENZİMATİK TANI ALANLARI VE İLGİLİ ENZİMLER
HEKSOZMONOFOSFAT YOLU
ANTİOKSİDAN VE ANTİOKSİDAN ENZİMLER
DÖRDÜNCÜ HAFTA Gıda koruyucuları, antioksidanlar,
Ayşin Akdo ğ an Ege Üniversitesi Aile Planlaması ve Kısırlık Araştırma ve Uygulama Merkezi İ ZM İ R.
Karotenoidler & Tokoferoller & Tokotrienoller
Serbest radikaller ve reaktif oksijen cisimleri
Prof.Dr.Semih ÖTLEŞ Bol miktarda vitamin ve mineral içermektedir.Zengin bir B ve C vitamini kaynağıdır. Aynı zamanda yüksek miktarda şeker içerir, serbest.
AMİNOASİT METABOLİZMASI
Yrd Doç Dr. Omca DEMİRKOL
Yrd Doç Dr. Omca DEMİRKOL
BİBER. Biber tohumu ne şartlarda ekilir? Biber tohumları sıcaklığa bağlı olarak çimlenme süresi değişebilir. 25 derece sıcaklıkta 8 günde çimlenebilir.
PÜRİN PİRİMİDİN METABOLİZMASI
KOLESTEROL DÜŞÜRÜCÜ VE ANTİOKSİDAN OLARAK TOKOFEROLLER
VİTAMİNLER. VİTAMİNLER Vitaminler Anlamı yaşamsal aminler demektir. Organik yapılı maddelerdir. Polimer yapısı göstermezler. Kimyasal sindirime uğramazlar.
C VİTAMİNi (ASKORBİK ASİT)
ASİTLER VE BAZLAR Görkem BOSTANCI 10\A 159. Asitlerin Endüstri,Temizlik VE Tarımdaki Kullanım Alanları.
Kadın Hastalıkları ve Doğum Anabilim Dalı
Fonksiyonel Gıdaların Mitokondriyal Sağlık ve Mikrobiyotaya Etkisi Dr
Vitaminler Suda eriyenler; B ve C vitamini Yağda eriyenler;
YETERLİ VE DENGELİ BESLENME
EİKOSANOİDLER Eikosanoidler, hücre zarlarında bulunan fosfolipidlerin yapısındaki 20 karbonlu çoklu doymamış bağa sahip yağ asitlerinden sentezlenirler.
YETERLİ VE DENGELİ BESLENME Vücudun büyümesi, yenilenmesi ve çalışması için gerekli olan enerji ve besin öğelerinin her birinin yeterli miktarda alınması.
Hazırlayan ÖMER ÇAKIR.
YETERLİ VE DENGELİ BESLENME
SERBEST RADİKALLER ve ANTİOKSİDANLAR 13
Hazırlayan: Prof. Dr. Bilgehan Doğru
SERBEST RADİKALLER ve ANTİOKSİDANLAR 3
Oksidanlar ve Antioksidanlar
SERBEST RADİKALLER VE ANTİOKSİDANLAR 7
Lipid Peroksidasyonu Prof. Dr. Bilgehan Doğru.
Problemler – Kültür Sırasında Problemler
Serbest Radikaller ve Antioksidanlar 2
SERBEST RADİKALLER ve ANTİOKSİDANLAR I
SERBEST RADİKALLER ve ANTİOKSİDANLAR 4
VİTAMİNLER Araş. Gör. Ersin DOĞAÇ Muğla Üniversitesi Fen-Edebiyat Fak. Biyoloji Bölümü.
SERBEST RADİKALLER VE ANTİOKSİDANLAR 8
SERBEST RADİKALLER ve ANTİOKSİDANLAR 6
SERBEST RADİKALLER ve ANTİOKSİDANLAR 6
Sunum transkripti:

SERBEST RADİKALLER ve ANTİOKSİDANLAR 11 (Lisans) Hazırlayan: Prof. Dr. Bilgehan Doğru

Askorbik Asit (C vitamini)

radikal Askorbat Semidehidroaskorbat (SDA) atağı radikali disproporsinasyon 2 SDA Askorbat + DHA

Askorbat yenilenmesi Askorbil radikali, semidehidroaskorbat redüktaz ve tiyoredoksin redüktaz ile indirgenir. DHA ise, hem GSH (glutatyon) ve lipoik asitle hem de tiyoredoksin redüktaz ve GSH bağımlı enzim olan glutaredoksin ile indirgenir.

C vitamininin rejenere ettiği diğer bazı antioksidanlar E vitamini β -karoten Ürat glutatyon