SERBEST RADİKALLER ve ANTİOKSİDANLAR I

Slides:



Advertisements
Benzer bir sunumlar
NVA KALİTE TEST ÖLÇ. HİZ. EĞT. VE BELG. SAN.TİC. LTD. ŞTİ. Hazırlayan= E. Burak SARAÇOĞLU.
Advertisements

Serbest radikaller ve reaktif oksijen cisimleri
PROTEİNLERDEKİ AMİNO ASİT BİLEŞİMİNİN BELİRLENMESİ
BÖLÜM 1 TEMEL KAVRAMLAR. BÖLÜM 1 TEMEL KAVRAMLAR.
EKOSİSTEM EKOLOJİSİ.
SİNDİRİM SİSTEMİ.
Hazırlayan: Musa Yıldız Hazırlayan: Musa Yıldız Erciyes Üniversitesi Biyoloji Bölümü Erciyes Üniversitesi Biyoloji Bölümü.
Jominy (Uçtan Su Verme) Deneyi
1. Fast food ürünlerindeki yağın çoğu hayvansal kaynaklı olup, çoğunlukla doymuş yağ asidi içerir. Yağdan gelen enerjinin artması, başta koroner kalp.
Organik Bileşiklerde İzomerlik
1. İ ki ya da daha fazla atom arasında elektron alış verişi veya elektronların ortak kullanılmasıyla oluşan ba ğ lar kimyasal ba ğ lardır. Bir kimyasal.
Gestasyonel diyabetli olan ve olmayan gebeler ile gebe olmayan kadınlarda dolaşımdaki fetuin-A düzeyleri ile QUICKI - insülin duyarlılığı arasındaki ilişki.
Çocukluk Çağı Kanserleri Yrd. Doç. Dr. Tülay KUZLU AYYILDIZ
KONU 5 ( Hafta) ORGANİK FOTOKİMYA
FOTOSENTEZ HIZINA ETKİ EDEN FAKTÖRLER
ORGANİK KİMYA Prof.Dr.Özlen Güzel Akdemir
CANLILIK ve ENERJİ
LİPİDLER Yağ Asitleri Trigliseritler(Triaçilgliseroller)
DNA’nın İzolasyonu ve Analizi
FNP GRUBU: fatma ışık, nagehan öztürk, pınar sevindik
Ünite- 1 Vücudumuz ve Sistemler
Çakırhöyük ilköğretim okulu
Tıbbi Biyoloji Anabilim Dalı
1.DİJİTAL BASKI MAKİNESİNİ BASKIYA
Protein yapısına girmeyen amino asitler
Ziyafet ve İkram Hizmetleri
Moleküler Lüminesans Spektrometri
Kan Glukoz Tayini.
ABD’de engelli bireylere yönelik ilk yasa 1798 yılında çıkarılmış,
ELEMENTLER VE BİLEŞİKLER
5.Konu: Kimyasal Tepkimeler.
6. SAF MADDE VE KARIŞIMLAR
Atomlar birleştiği zaman elektron dağılımındaki değişmelerin bir sonucu olarak kimyasal bağlar meydana gelir. Üç çeşit temel bağ vardır:
KAZIM KARABEKİR EĞİTİM FAKÜLTESİ
Kalıtsal madde (kalıtsal molekül, genetik materyal)
FİZİKSEL VE KİMYASAL DEĞİŞİMLER
MATEMATİK ORAN ORANTI.
Biyoinformatik.
NET 103 ÖLÇME TEKNİĞİ Öğr. Gör. Taner DİNDAR
Silajda fiziksel ve kimyasal yöntemlerle silaj kalitesinin saptanması
ŞEKER HASTALIĞI.
6.SAF MADDE VE KARIŞIMLAR
SERBEST RADİKALLER ve ANTİOKSİDANLAR 13
METALİK BAĞ Metal atomlarını bir arada tutan bağdır. Metallerde değerlik elektronları atom tarafından çok zayıf bir şekilde tutulur. Çünkü çekirdeğe uzaklıkları.
Hazırlayan: Prof. Dr. Bilgehan Doğru
SERBEST RADİKALLER ve ANTİOKSİDANLAR 3
NİŞANTAŞI ÜNİVERSİTESİ
SERBEST RADİKALLER VE ANTİOKSİDANLAR 7
Lipid Peroksidasyonu Prof. Dr. Bilgehan Doğru.
ANALİTİK KİMYA DERS NOTLARI
İMÜ198 ÖLÇME BİLGİSİ İMÜ198 SURVEYING Bahar Dönemi
Enzimatik Ölçümler (Pratik Ders)
Hücrelerin ve embriyoların farklı kryoprezervasyon yöntemleriyle ve değişik protokollerle saklama çalışmaları 40 yıldan fazladır sürdürülmektedir. Bu kryoprezervasyon.
1- Elementler ve Elementlerin Özellikleri :
BÖLÜM 2 Potansiyometri.
Serbest Radikaller ve Antioksidanlar 2
PROTEİN SENTEZİ. PROTEİN SENTEZİ Protein Sentezi’nin Basamakları TRANSKRİPSİYON TRANSLASYON.
SERBEST RADİKALLER ve ANTİOKSİDANLAR 11
ETS-MİTOKONDRİAL KOMPLEKSLER
KATI KRİSTALLER. KATI KRİSTALLER KATILARIN ÖZELLİK VE YAPILARI.
Spor Atlarında Performans Artırıcı Maddelerin Analizleri ve Önemi
Hastalıkların Biyokimyasal Temeli
Biyoteknoloji İçin Mikrobiyoloji 1
FOTOSENTEZ.
METABOLİZMA Yrd. Doç. Dr. Musa KAR.
TYS102 ÖLÇME BİLGİSİ Yrd. Doç. Dr. N. Yasemin EMEKLİ
Ergenlikte Psikososyal Sorunlar
SERBEST RADİKALLER VE ANTİOKSİDANLAR 8
SERBEST RADİKALLER ve ANTİOKSİDANLAR 6
HÜCRELERARASI İLETİŞİM
Sunum transkripti:

SERBEST RADİKALLER ve ANTİOKSİDANLAR I Hazırlayan: Prof. Dr. Bilgehan Doğru

Serbest Radikaller Serbest radikaller dış atomik ya da moleküler orbitallerinde bir ya da daha fazla çiftleşmemiş e_ içeren kimyasal yapılardır

Serbest radikallerin çeşitli kimyasalların toksisitesinde ve pek çok hastalığın patogenezinde rolü olduğu öne sürülmektedir

Serbest radikaller çeşitli yaralanma olaylarında görülen doku değişikliklerinin çoğunu oluşturur. Ancak bu değişikliklerin çoğu doku hasarına yol açmaktansa hasarın sonucunda olabilmektedir

Serbest radikal aktivite tayini 1. Endojen antioksidan düzeyleri tayini 2. Oksitlenmiş makromoleküllerin ürünlerinin ölçümü 3. Serbest radikallerin direk tayini Serbest-radikal aracılı hasar tayininde birçok belirteç gösterilmiştir (tablo)

Tablo 1. Radikalle-indüklenen hasar tayininde kullanılan kimyasal / biyokimyasal Parametreler Lipid peroksidasyonu MDA ( tiobarbütirik, HPLC) Konjuge dienler Etan / pentan Yağ asidi analizleri Işık emisyon / floresans Protein karbonil grupları Glutatyon / glutatyon disülfid Protein tioller / protein karışık disülfidler protein nitrotirozin Enzim aktiviteleri Antioksidan içeriği Oksitlenmiş Nükleozidler Myoglobin oxidasyonu

Serbest radikaller elektron spin rezonans ve spin trapping teknikleri kullanılarak direk tayin edilebilmektedir.

Serbest radikaller Kimyasal bileşiklerin çoğu orbitallerinde 2 e _ taşır ve bu e _ lar birbirlerine ters yönde dönerler. .

Serbest radikal ise tersine, dış orbitalinde 1 ya da daha fazla çiftleşmemiş e _ içeren bir molekül ya da bir molekül parçasıdır. Çiftleşmemiş e _ artmış reaktivite gösterir. Serbest radikaller aşırı reaktif moleküller olup hücre yaralanması ve ölümüne neden olurlar.

Serbest radikaller nasıl oluşur Bir bileşik ya ilave e_ kazanarak serbest radikale dönüşür Ya da e_ kaybederek serbest radikale dönüşür

Serbest radikaller ayrıca homolitik bağ fizyonu ile de oluşurlar.

Kovalan bağın homolitik fizyonunda (yarılmasında) ise bağ simetrik olarak yarılır ve her parça bir e_ içerir x x A x B A. x + B. veya serbest radikaller e_ transfer reaksiyonları ile oluşurlar.