SERBEST RADİKALLER ve ANTİOKSİDANLAR 4
c) Mikrozomal elektron transport sistemi Endoplazmik retikulum membran sistemi çeşitli ksenobiyotikleri oksitleme görevi yapan karışık fonksiyonlu oksidaz enzim familyası içermektedir. Bu siklus sırasında belli şartlarda O2._ ve H2O2 salınır.
. Çok sayıda kimyasal toksin metabolik olarak aktive edilir. Bu kimyasalların metabolitleri 1 e- redüksiyonu ile radikal türler oluşturur ki bunlar da O2._ ve sonra da OH. Oluştururlar (şekil ).
Şekil. ksenobiyotiklerin redoks siklusu
Bazı kinonların oluşturduğu toksisite klinikde antikanser ilacı olarak faydalı olmuştur.
C) Oksidaz enzimleri d) Endojen ve eksojen substratların otooksidasyonu e) Arakidonik asit oksidasyonu, f) Nukleus g) Hem proteinleri h) Geçiş elementleri
Çevresel (dış) kaynaklar Radyasyon Hücrelerin x-ray ve γ-ray gibi iyonlaştırıcı radyasyona maruz kalması ile sonuçda OH. radikali oluşuyor. Non-iyonlaştırıcı radyasyon ve termal enerji de serbest radikaller üretir
Çoğu biyolojik sistemlerde mevcut olan O2, iyonlaştırıcı radyasyonun neden olduğu hasarı O2._ ve OH. oluşturarak artırmaktadır.
Yanan organik maddeler Gıda katkı maddeleri Kemoterapi, Çeşitli ilaçlar Atmosferik kirlilikler