Besicilikte Kullanma Melezlemesi (Ticari Melezleme) (Güncellendi – Eylül 2014) Veteriner Hekim Tahir S. Yavuz

Besiye uygun hammadde sağlanması Melezlemeden yararlanmak (Compatibility = Tamamlayıcılık) Safkanlara göre üstünlük

Kullanma Melezlemesi ile sağlanacak olan önemli gelişmeler; Yemden yararlanmanın arttırılması Karkas ağırlığının arttırılması

Melezleme Babası - RATL Annesi

Melezleme Babası - TRİLOT Annesi

Melezleme iki yönlü yapılabilir! Safkan elde etmeye yönelik melezleme, 2. Kullanma melezlemesi.

Safkan elde etmek için yapılan melezleme

2nd Generation 3rd Generation 4th Generation 5th Generation 1st Generation 50% selected bulls 50% original cow 2nd Generation 75% selected bulls 25% of Original cow 3rd Generation 12.5 % original cow 87.5% Selected bulls 4th Generation 6.25% original cow 93.75% Bulls Selected 5th Generation 3.12% original cow 96.87% Bulls Selected 6th Generation 98.44 Bulls Selected 1.56% original cow

Kullanma melezlemesi

veya

Elde edilmiş olan Melezi, anne ya da baba ırkından Kullanma melezlemesinde temel prensip: Elde edilmiş olan Melezi, anne ya da baba ırkından olmayan bir ırkla tohumlamak.

Örneğin; x Şarole

Melezleme her yönden üstün yavruların elde edilmesini sağlar Daha hızlı canlı ağırlık artışı, Yemden yararlanma, daha az yemle daha çok canlı ağırlık ve et artışı, Daha yüksek randıman, Daha dirençli yavrular, Daha kolay sevk ve idare Daha çok kazanç

Her melezleme olumlu yönde daha fazla ilerleme sağlar Kırmızı Irklar Siyah Irklar Beyaz Irklar Limousine Angus Şarole

Kıta Avrupası Irkları: Piedmentosa Şarole Belçika Mavisi Limousin

İngiltere Irkları: Angus Hereford

(Kenelere ve sıcak iklime dayanıklı melezler elde etmek için) Kullanma melezlemesinde üçüncü yöntem Bos Indicus Bos Taurus (Kenelere ve sıcak iklime dayanıklı melezler elde etmek için)

Kullanma melezlemesi yaparak; Her ırkın en iyi özelliklerini biraraya toplayabiliriz. Melez Azmanlığı elde ederek daha az yemle, daha fazla canlı ağırlık artışı ve buna bağlı olarak daha çok et sağlayabiliriz.

Dişilerin miktarı fazla olursa, onlar da kasaplık olarak beslenip, değerlendirilir. Melez Azmanlığı elde ederek erken kesim olgunluğuna ulaşmak mümkündür. 1 yaşında 500 kg. canlı ağırlık, en az 300 kg. karkas ağırlığı, en az %60 randıman elde edilir. Bu rakamlar 14 aylıkken en az 600 kg. C.A, 360 kg. karkas ağırlığına ulaşır.

Alternatif Yöntemler

Angus Simmental Hereford Lex Carter, WWS Area Director of Marketing

x Angus Hereford Şarole Simmental Lex Carter, WWS Area Director of Marketing

Karkas Kalitesi Angus Kırmızı Angus Hereford

Charolais, Limousin and Simmental Yüksek Randıman Şarole Simmental Limousin Charolais, Limousin and Simmental

Türkiye’den Etçi Irk Melezleri ile Besi Örnekleri

Türkiye’den Etçi Irk Melezleri ile Besi Örnekleri

MARC (Et Hayvanları Araştırma Merkezi) Nebraska, USA Meat Animal Research Center web sitesi linki: http://www.ars.usda.gov/main/site_main.htm?modecode=54-38-05-00

TEŞEKKÜR EDERİZ www.atafen.com.tr info@atafen.com.tr