ÇELTİK ÜRETİMİ VE TİCARETİ BÖLGESEL DEĞERLENDİRME, SORUN VE ÇÖZÜM ÖNERİLERİ İPSALA TİCARET BORSASI YÖNETİM KURULU BAŞKANI İBRAHİM GİRGİN
Türkiye’de Çeltik Tarımı Yapılan İller (2016) Ekili Alan (Da) Üretim (Ton) Edirne 467.304 375.850 Kırıkkale 4.776 5.065 Samsun 156.297 128.715 İstanbul 2.798 2.309 Balıkesir 149.921 113.121 Düzce 2.286 1.699 Çanakkale 107.444 87.115 Amasya 1.592 1.305 Çorum 64.544 52.321 Ankara 1.351 1.107 Tekirdağ 41.491 31.997 Hakkari 1.254 484 Sinop 40.789 33.459 Tokat 1.179 794 Bursa 26.469 20.604 Bingöl 608 158 Kırklareli 26.003 22.981 Karabük 463 402 Çankırı 23.018 17.387 Osmaniye 284 171 Diyarbakır 13.855 6.487 Bolu 170 37 Mersin 11.292 7.679 Kahramanmaraş 29 11 Kastamonu 9.543 6.227 Adıyaman 14 4 Şanlıurfa 5.789 2.511 Toplam 1.160.563 920.000 Kaynak : TUİK 2017
Türkiye Çeltik Üretimi (Ton) TÜİK ve USDA Verilerine Göre Türkiye Çeltik Üretimi Yıllar Türkiye Çeltik Üretimi (Ton) TUİK USDA 2007 648.000 600.000 2008 753.000 700.000 2009 750.000 667.000 2010 860.000 749.000 2011 900.000 2012 880.000 721.000 2013 746.000 2014 830.000 687.000 2015 920.000 2016 Kaynak: TÜİK 2017, USDA 2017.
Türkiye’nin Yıllar İtibariyle Pirinç Tüketimi, Stok Değişimi ve Yeterlilik Derecesi Piyasa Yılı* Yurt İçi Kullanım (Ton) Tohumluk Gıda Olarak Tüketim Kayıplar Stok Değişimi Kişi Başına (Kg) Yeterlilik Derecesi (%) 2006/07 580.030 11.270 555.320 13.440 -15.420 - 71,28 2007/08 636.651 11.268 612.874 12.510 -36.324 8,68 60,46 2008/09 591.436 19.900 556.993 14.543 3.165 7,79 75,66 2009/10 736.347 19.351 702.517 14.479 4.882 9,68 60,5 2010/11 563.376 19.800 526.974 16.602 116.857 7,15 90,7 2011/12 734.131 19.880 696.877 17.375 -132.565 9,33 72,8 2012/13 601.296 14.367 569.941 16.988 92.068 7,5 86,9 2013/14 667.701 13.271 637.055 152.343 8,3 80,1 2014/15 754.189 13.306 724.860 16.023 -8.095 65,4 Kaynak: TÜİK 2016
HUBUBAT ÜRÜNLERİNDE UYGULANAN GÜMRÜK VERGİSİ ORANLARI TÜRKİYE'NİN 2012-2016 YILLARINA AİT ÇELTİK/PİRİNÇ İTHALAT VE İHRACAT MİKTARLARI Ürün Yıllar 2012 2013 2014 2015 2016 Çeltik İthalat (Ton) 227.539 164.537 299.966 188.905 202.464 İhracat (Ton) 363 108 341 437 49 Kargo (Kahverengi) Pirinç 10.879 603 928 3.547 17.337 297 305 322 262 347 25111 118563 191067 119830 73046 86335 6597 19467 24065 45812 Kaynak : TUİK 2017 HUBUBAT ÜRÜNLERİNDE UYGULANAN GÜMRÜK VERGİSİ ORANLARI Gümrük Vergisi (%) Çeltik Pirinç Kargo (Kahverengi) Pirinç 34 45 36 Kaynak : Resmi Gazete
Dünya Pirinç Üretimi ve Başlıca Üretici Ülkeler (Milyon Ton) 2007/08 2008/09 2009/10 2010/11 2011/12 2012/13 2013/14 2014/15 2015/16 2016/17* Çin 130.2 134.3 136.6 137.0 140.7 143.0 142.5 144.6 145.8 146.4 Hindistan 96.7 99.2 89.1 96.0 105.3 105.2 106.7 105.5 104.3 107.0 Endonezya 37.0 38.3 36.4 35.5 36.7 36.3 35.6 36.2 36.8 Bangladeş 28.8 31.2 31.0 31.7 33.7 33,8 34.4 34.5 Vietnam 23.4 25.2 25.3 26.0 27.5 28.4 28.6 29.2 28.0 28.3 Tayland 19.8 19.9 20.3 20.5 20,3 19.1 15.8 18.5 Burma (Myanmar) 11.8 11.2 11.6 11.1 11.5 11.7 11.9 12.6 12.2 12.5 Filipinler 10.5 10.8 9.8 10.7 11.4 11.0 12.0 Brezilya 8.2 8.6 7.9 9.3 8.0 8.5 7.2 7.8 Japonya 7.7 7.6 ABD 0.4 6.5 7.1 5.9 6.3 6.1 Türkiye 0.5 Diğer 51.4 56.7 57.2 56.3 59.6 60.3 62.8 62.7 63.3 Dünya 432.5 450.3 440.4 449.5 467.7 473.5 478.2 479.5 472.0 482.3 Kaynak: IGC. (*) Tahmindir. Dünya Pirinç Üretimi ve Başlıca Üretici Ülkeler (Milyon Ton) Kaynak: IGC. (*) Tahmindir.
Dünya Pirinç Tüketimi ve Başlıca Tüketici Ülkeler (Milyon Ton) 2007/08 2008/09 2009/10 2010/11 2011/12 2012/13 2013/14 2014/15 2015/16 2016/17* Çin 127.8 132.8 133.7 134.8 139.5 142.0 143.8 142.8 144.9 146.7 Hindistan 90.5 91.2 86.4 90.8 91.9 93.8 98.9 99.0 93.7 97.5 Endonezya 37.0 37.5 37.9 38.2 38.1 37.7 Bangladeş 30.9 31.7 31.3 32.4 34.1 34.8 34.9 35.0 Sahra-altı Afrika 18.3 20.5 20.6 23.5 24.7 25.8 26.8 27.2 27.5 28.3 Vietnam 19.2 19.3 19.6 22.0 22.4 22.7 23.0 22.8 Filipinler 12.5 12.3 11.5 12.0 12.8 11.8 13.0 13.1 Burma (Myanmar) 11.0 10.5 10.9 10.4 10.7 10.8 11.3 11.4 Tayland 9.7 9.6 10.2 10.0 Japonya 8.7 8.2 8.1 8.5 8.4 8.3 Brezilya 8.0 8.6 7.9 7.8 Nijerya 3.8 4.6 4.7 5.2 5.7 5.3 5.4 5.1 Güney Kore 44.9 4.9 4.8 ABD 4.0 4.3 3.5 3.7 4.1 3.6 Türkiye 0.7 0.6 1.0 0.9 Diğer 60.6 63.2 64.1 64.7 69.2 73.0 74.8 74.5 76.0 Dünya 428.7 438.6 435.9 444.7 457.4 467.4 478.7 477.7 473.1 481.9 Kaynak: IGC. (*) Tahmindir. 2016/17 Dünya Pirinç Tüketiminde Başlıca Ülkelerin Payları (%) Kaynak: IGC. 2016/17 dönemine ilişkin tahmini verilerden hesaplanmıştır.
Dünya Pirinç İthalatı ve Başlıca İthalatçı Ülkeler (Milyon Ton) 2007/08 2008/09 2009/10 2010/11 2011/12 2012/13 2013/14 2014/15 2015/16 2016/17* Çin 0,3 0,4 0,6 2,9 3,5 3,7 4,2 4 Nijerya 1,8 2,1 2,5 3,3 2,6 2,4 AB 1,5 1,2 1,1 1,4 1,7 1,9 Suudi Arabistan 1,3 1,6 Fildişi Sahilleri 0,9 İran 2,2 Filipinler Irak 1 Malezya 0,8 Endonezya 2,8 Türkiye 0,2 0,7 0,5 Diğer 17 17,5 18,8 20,9 21,2 22,2 24,7 23,3 23,6 Dünya 29,3 31,5 35,7 39 37,8 42,5 41,7 41 Kaynak: IGC, (*) Tahmindir Dünya Pirinç İthalatçısı Başlıca Ülkelerin Payları (%) Kaynak: IGC. (*) Tahminidir. 2016/17 dönemine ilişkin tahmini verilerden hesaplanmıştır.
Dünya ve Başlıca Ülkelerde Pirinç Kapanış Stokları (Milyon Ton) 2007/08 2008/09 2009/10 2010/11 2011/12* 2012/13 2013/14 2014/15 2015/16 2016/17* Çin 35,6 36,8 39,4 41,8 45,6 49,6 51,7 57,4 61,6 65 Hindistan 12,8 18,7 19,4 21,8 25 25,6 22,9 17,7 18,2 17,2 Tayland 2,4 4,4 6 5,5 9,5 13,2 12,2 11,1 7,7 6,7 Endonezya 5,9 6,9 6,4 6,8 5,7 4,9 4,2 3,8 3,7 Japonya 4,1 4,3 3,9 4 3,6 ABD 0,9 1 1,2 1,5 1,3 1,6 Vietnam 2,9 3,1 2,7 2,6 2,5 3 3,4 3,3 Güney Kore 0,7 0,8 Filipinler 2,2 2,3 3,2 Mısır 1,1 0,6 0,4 Türkiye 0,1 0,2 0,3 Diğer 10,9 11,4 12,6 11,5 14,1 12,3 11,8 Dünya 79,9 91,6 96,1 100,9 111,3 117,5 117 118,8 117,7 118,2 Kaynak: IGC, (*) Tahminidir, 2016/17 Dünya Pirinç Stokuna İlişkin Ülkelerin Payları Kaynak: IGC. 2016/17 dönemine ilişkin tahmini verilerden hesaplanmıştır.
TEŞEKKÜRLER