ULUSAL VE ULUSLARARASI UN SANAYİSİNİN DURUMU

... konulu sunumlar: "ULUSAL VE ULUSLARARASI UN SANAYİSİNİN DURUMU"— Sunum transkripti:

1 ULUSAL VE ULUSLARARASI UN SANAYİSİNİN DURUMU
Eren Günhan ULUSOY Türkiye Un Sanayicileri Federasyonu Yönetim Kurulu Başkanı

2 Türkiye Un Sektörü

3 DÜNYANIN EN ESKİ TAPINAĞI
«GÖBEKLİTEPE» DÜNYANIN EN ESKİ TAPINAĞI GÖBEKLİ TEPE M.Ö Keşfiyle beraber birçok ezberi bozan bu sıra dışı tapınak, bilinen en eski tapınaklar sıralamasını değiştirirken, Stonehange ve Mısır Piramitleri gibi yapıları da tahtından ediyor.

4 Aktif 653 un üretim tesisi 121 81 25 158 78 Diğer ürünler ve ihracat miktar ve döviz miktarı olarak tablo 115 75

5 Toplam 31,4 MT yıllık kapasite
Diğer ürünler ve ihracat miktar ve döviz miktarı olarak tablo 6,5 MT 3,1 MT

6

7

8

9

10

11

12

13 TÜRKİYE UN İHRACATI

14 YIL BAZINDA TÜRKİYE UN İHRACATI

15 İHRACAT YAPILAN ÜLKE SAYISI
2007 yılından bu yana 160 farklı ülkeye ihracat gerçekleştirildi. Dünya nüfusunun %90’ından fazlası bu 160 ülkede yaşamaktadır.

16 Sudan Angola Benin Gana Madagaskar Tunus Libya Mısır Mauritanya
Senegal Eritre Çad Gambiya Burkina Faso Nijer Gine Bissau Cibuti Benin Gine Güney Sudan Fildişi S. Etiyopya Togo Sierra Leone Nijerya Gana Liberya Kamerun Somali Uganda Ekvator Ginesi Kenya Kongo Ruanda Gabon Demokratik Kongo Cumh. Şeyşeller Tanzanya Angola Komoros Mauritius Mozambik Madagaskar Güney Afrika

17 2015 2016 2017 Üretim 22.600 20.600 21.600 İthalat 3.885 3.468 3.900 Un İhracatı 2.797 3.533 3.400 Buğday Karşılığı 3.995 5.047 4.857 Yerli Buğday Kull. 110 1.579 957 Diğer ürünler ve ihracat miktar ve döviz miktarı olarak tablo

18 TÜRKİYE BUĞDAY MAMULLERİ İHRACATI
2016 yılı toplam buğday mamulleri ihracatı miktarı 5 milyon 90 bin ton, değeri 2 milyar 515 milyon dolar. ÜRÜN 2013 2014 2015 2016 Miktar Bin Ton Değer $ Bin $ UN 2.142 2.207 2.797 3.533 BULGUR 160 97.157 211 200 278 İRMİK 24 13.358 28 17.652 38 23.614 40 16.881 MAKARNA 693 735 672 831 PASTA,KEK, BİSKÜVİ 377 409 403 408 TOPLAM 3.396 3.590 4.110 5.090 MAMUL MADDE İHRACATLARI BUĞDAY KARŞILIĞI ( 000 MT ) 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013 2014 2015 2016 2.289 2.266 3.190 3.515 3.872 4.044 4.660 4.926 5.616 6.999

19 Buğday İthalatı Un İhracat Miktarının Buğday Karşılığı

20 ULUSLARARASI UN SANAYİSİ

21 İHRACATÇI ÜLKELER 2013 yılında dünya un ticaretinde liderliğe yükselen Türkiye, son beş senedir Kazakistan’ın önünde bu ünvanı koruyor.

22 İHRACATÇI ÜLKELER Güney Amerika Bölgesi’nin en büyük ithalatçısı olan Brezilya’nın alımları sonucunda Arjantin’in ihracatında artışlar devam ediyor.

23 İTHALATÇI ÜLKELER Afganistan ve Irak’ın toplam ithalatları, dünya un ticaretinin %32’sini oluşturuyor.

24 TÜRKİYE BUĞDAY İTHALATI
4.100

25 TÜRKİYE’NİN İTHALATINDA ÜLKE PAYLARI

26 TÜRKİYE BUĞDAY İTHALATI 2017/10 Ay
Miktar (Ton) Ort. Fiyat (Usd) Rusya Litvanya Ukrayna Macaristan Romanya Almanya Çekya Diğer TOPLAM

27 YURTDIŞI PİYASALAR

28 Rusya Buğday Durumu Buğday Başlangıç Stokları 5,5 6,0 7,9 8,4 13,0
2013/14 2014/15 2015/16 2016/ 2017/ Tah. Başlangıç Stokları 5,5 6,0 7,9 8,4 13,0 Üretim 52,4 59,7 61,8 73,3 84,0 İthalat 1,3 0,3 0,7 Toplam 59,2 66,0 70,4 82,4 97,7 İç Tüketim 35,0 35,8 36,9 42,0 43,8 İhracat 18,3 22,3 25,2 27,4 35,3 Toplam Tüketim 53,2 58,1 62,1 69,4 79,1 Nihai Stok 18,6

29 RUS BUĞDAY İHRACATI

30 FOB NOVO FİYATLARI 11,5 – 12,5

31 FOB AZOV FİYATLARI 13,5 – 12,5 – 11,5

32 TÜRKİYE YEM SEKTÖRÜ

33 TÜRKİYE YEM ÜRETİM MİKTARI
KÜMES % B-K.BAŞ DİĞER TOPLAM 2008 4.018 5.378 165 9.561 2009 4.127 2,7 5.110 -5,0 181 10 9.419 -1,5 2010 4.962 20,2 6.302 23,3 237 30,9 11.501 22,1 2011 5.581 12,5 7.779 23,4 302 27,1 13.662 18,8 2012 5.954 6,7 8.079 3,9 456 51,2 14.489 6 2013 6.371 7,0 9.127 13,0 464 1,7 15.962 10,2 2014 7.132 12,0 10.442 14,4 429 -7,4 18.004 12,8 2015 9.109 27,7 10.427 -0,1 569 32,6 20.105 11,7 2016 8.309 -8,8 11.502 10,3 591 3,8 20.402 1,5 2017 8.810 6,0 12.650 10,0 630 6,6 22.080 8,2

34 TÜRKİYE YEM HAMMADDELERİ İTHALATI
2016 2017 MİKTAR DEĞER FİYAT SOYA FASULYESİ 407 405 DDGS 209 187 MISIR 211 KEPEK 157 AYÇİÇEĞİ KÜSP. 216 195 SOYA FAS. KÜSP. 383 374 MISIR GLUTENİ 176 170 ARPA 3 772 236 175 YEM KARIŞIMLARI 1.682 2.188 BALIK UNU 1.396 1.291 KOLZA TOHUMU 442 38.174 949 DİĞER TOPLAM

35 GELECEK

36 KONSOLİDASYON

37 İLK 10 İHRACAT PAZARI İlk 11 Ay
2016 Yılı 2017 / 11 Ay Ülke Miktar Fiyat $ IRAK 345 323 SUDAN 303 SURİYE 290 260 267 ANGOLA 297 286 FİLİPİNLER 250 SOMALİ 88.074 241 MADAGASKAR 97.857 254 80.679 261 ENDONEZYA 85.742 240 BENİN 75.771 298 74.950 63.442 257 YEMEN 57.172 274 ÇİN 48.813 İSRAİL 52.750 249 GANA 45.347 263 TOPLAM 277,5 TOPLAM 301 İlk 10 Pazarın Payı % 77 İlk 10 Pazarın Payı % 82

38 SON ON YILDA DEĞİŞEN PAZARLAR
2007 2017 Ülke % IRAK 39,5 52,3 LİBYA 17,5 SURİYE 7,8 ENDONEZYA 13,4 SUDAN 5,4 ERİTRE 4,1 ANGOLA 4,2 İSRAİL 2,9 SOMALİ 2,8 GAMBİYA MADAGASKAR 2,5 KÜBA 2,2 BENİN 2,4 AZERBAYCAN 1,7 FİLİPİNLER 2,0 MAURİTİUS 1,4 ÇİN 1,5 GİNE GANA

39 Teşekkür Ederim Eren Günhan ULUSOY Türkiye Un Sanayicileri Federasyonu
Yönetim Kurulu Başkanı Türkiye Un Sanayicileri Federasyonu Üniversiteler Mahallesi 1598 cadde, A3 Plaza Kat:3 No:33 Bilkent Plaza Çankaya ANKARA Tel:90 (312) Fax :90 (312) Web : Sosyal medya hesaplarımızdan veya internet sitemizden bizi takip edebilirsiniz