KARIŞIMLAR
MADDELERİN SINIFLANDIRLMASI Maddeler saf ve saf olmayan maddeler şeklinde iki ana grupta toplanır:
MADDELERİN SINIFLANDIRLMASI 1- Saf madde • Elementler • Bileşikler 2. Saf olmayan madde (Karışımlar) • Homojen karışım • Heterojen karışım
Birden fazla maddenin rastgele miktarlarda bir araya gelmesiyle oluşan madde topluluğuna karışım denir. Şekerli su, tuzlu su, salata, çorba, petrol, hava, kağıt gibi maddeler birer karışımdır.
Karışımın özellikleri: • Karışımı oluşturan maddelerin kimyasal yapılarında değişme olmaz. • Karışım, kendisini oluşturan maddelerin özelliklerini taşır. • Kendisini oluşturan maddelerin kimyasal yapılarında değişiklik olmaz.Fiziksel özellikleri değişebilir.
• Fiziksel yollarla ayrıştırılabilir. • Belirli bir öz kütlesi yoktur • Fiziksel yollarla ayrıştırılabilir. • Belirli bir öz kütlesi yoktur. • Rastgele oranlarda hazırlanabilir
Karışımlar, maddelerin birbiri içindeki dağılımına göre heterojen ve homojen olarak iki grupta incelenir.
1. Heterojen karışımlar( Adi karışımlar): Özellikleri her yerinde aynı olmayan ve dışarıdan bakıldığında tek bir madde gibi gözükmeyen karışımlara heterojen karışım denir. Ayran, talaş-su karışımı gibi…
2. Homojen Karışımlar (Çözeltiler): Özellikleri her yerinde aynı olan ve dışarıdan bakıldığında tek bir madde gibi gözüken karışımlara homojen karışımlar denir.
Çözelti: Bir maddenin diğer bir madde içerisinde her tarafa eşit olarak dağılmasıyla oluşan karışımlara denir. • Tuzlu su, şekerli su, hava, maden suyu, alkollü su, gazoz, alaşımlar, kolonya…. • Bütün gaz karışımları çözeltidir.
Çözünme: Bir maddenin diğer bir madde içerisinde gözle görülmeyecek şekilde dağılmasına çözünme denir.