Bitkiler * Tütün ve üzüm gibi tarım ürünleri hasat edildikten sonra kurutulmalıdır. * Kurutulmaları sırasında meydana gelen yağış ve yüksek oransal nem miktarı kurutma işlemini geciktirir. * Önemli bir tarım kolu olan meyvecilikte taşıma ve depolama devrelerinde hava koşulları çok önemli etkiye sahiptir.
Bitkiler * Üreticilerin meyvelerin depolanması ve erken tüketim amacıyla satış için vereceği kararlarda, hava koşulları hakkında bilgiye ihtiyaçları vardır. * Örneğin, elmaların taşınması sırasında hava sıcaklığı -0.5 ile 0.0 °C arasında olursa, hiçbir bozulma sorunu olmaz.