Sağlık ve Kültür Doç. Dr. Melike KAPLAN
Türkçe Tıp Yazmaları 14 -15.yy. Hastalık ve beslenme ilişkisi Osmanlı Tıbbı ve hastalık tedavileri
Humoral Patoloji ve Beslenme İslam tıbbı kökenli Türkçe tıp metinlerinde tedavinin esası: Hıltlar/sıvılar teorisi Denge
Hava: kan Ateş: Safra Toprak: Kara safra Su: Balgam Sıcak Soğuk Kuru Nem
Sağlık=Denge Hastalık:Dengenin bozulması Beslenme
Beslenmede iki temel amaç: Sağlık halini sürdürmek (koruma) Hastalık tedavisinde ilaç yanında destek
Türkçe Cerrahnameler 15. yy: küçük cerrahi Dağlama metodu Demir, demir işi
İslam tıbbının ana kaynağı: İbn-i Sina (Kanun) Dördüncü cildinin büyük bölümü cerrahiye ayrılmıştır…
Humoral patoloji ya da humorolizm Hipocrates, Aristotales, Empedokles ve Galen vb. temelli Şerefeddin Sabuncuoğlu: Hekim-cerrah Usta-çırak ilişkisi
Cerrahi: el işi Cerrahname Yazarı belli olmayan, 15. yy klasik eserlerinden
Hastalık ve tedavi önerileri Özellikle cerrahi müdahaleler hakkında 15.yy: Alaim-i Cerrahin, Cerrahname ve Hülasa adlı eserler