PROF. DR. ORHAN TORKUL ARŞ. GÖR. M. RAŞİT CESUR ÜRETİM YÖNETİMİ PROF. DR. ORHAN TORKUL ARŞ. GÖR. M. RAŞİT CESUR NORMAN GAITHER,GREG FRAZIER, OPERATIONS MANAGEMENT Slides prepared by John Loucks  2002 South-Western/Thomson Learning TM

Bölüm 1: İşlemler Yönetimine Giriş

Bugünkü İşlemler Yönetimini Etkileyen Faktörler Küresel Rekabet Kalite, Müşteri Hizmetleri ve Maliyet Mücadelesi İleri Teknolojideki Hızlı Gelişim Hizmet Sektöründeki Sürekli Büyüme Üretim Kaynaklarının Kıtlığı Sosyal-Sorumluluk

İşelmler Yönetimi Çalışmaları Bir sistem olarak üretim Üretim Yönetiminde karar verme

Bir Sistem Olarak Üretim Üretim Sistemi Dönüşüm Altsistemi Girdiler Çıktılar Kontrol Sistemi

Bir Üretim Sisteminin Girdileri Dışsal Yasal, Ekonomik, Sosyal, Teknolojik Pazar Rekabet, Müşteri İstekleri, Ürün Bilgisi Birincil Kaynaklar Malzeme, Personel, Sermaye, Kapasite

Dönüşüm Altsistemi Fiziksel (Üretim) Bölgesel Hizmetler (Taşıma) Değişim Hizmetleri (Parekendecilik) Stok Hizmetleri (Depolama) Diğer Özel Hizmetler (Sigorta) Devlet Hizmetleri (Federal)

Bir Üretim Sisteminin Çıktıları Direkt Ürün Hizmet İndirekt Atık Kirlilik Teknolojik gelişim

Organizasyonel Bir Fonksiyon Olarak: ÜRETİM ABD firmaları yalnız pazarlama, finans, muhasebe ve mühendislik ile rekabet edemezler. Biz Üretim Yönetimine küresel rekabeti düşünerek odaklanırız, çünkü rekabet gücünün büyük çoğunluğunu firmanın işçileri, sermaye aktifleri ve harcamalar sağlar. Başarı için, bir firma diğer organizasyonel fonksiyonların yanında, güçlü bir operasyon fonksiyon takımına sahip olmalıdır.

İşlemler Yönetiminde Karar Verme Stratejik Kararlar Operasyonel Kararlar Kontrol Kararları

Stratejik Kararlar Bu kararların stratejik önemi ve organizasyon için uzun dönemde kritik değeri vardır. Örneğin: Yeni bir ürünün üretim prosesi tasarımı Yeni bir fabrikanın nerede kurulacağı kararı Yeni ürün geliştirme planı

Operasyonel Kararlar Bu kararlar, mevcut ürün ve hizmetlerin pazar talebini ve kar amacını karşılaması için verilmesi gereken kararlardır. Örneğin: Bitmiş ürün stok taşıma Haftalık fazla mesai miktarı Aylık hammadde alım detayları

Kontrol Kararları Bu kararlar; işçilerin günlük aktiviteleri, ürün veya hizmet kalitesi, üretim ve genel maliyetler ile makine bakımı konularıyla ilgilidir. Örneğin: Yeni bir ürün için standart işçilik maliyeti Önleyici bakım frekansları Yeni kalite kontrol kabul kriterleri

ÜretimSistemi Kontrolü Çıktılar, geri dönüş ve geri dönen girdiler hakkında yönetime bilgi. Bu bilginin yönetimin beklentisiyle eşleştirilmesi. Eğer eşleşme sonucunda fark var ise yönetim bakım kontrol sisteminde düzeltici faaliyet uygulamalıdır.

Ek (tamamlama) : İşletme Uygulamaları Üretim Yönetimi her organizasyonda önemlidir. Küresel rekabet Üretim Yönetiminin gelişmesine güç vermiştir. Karar bazlı yönlendirmeler Stratejik, Operasyonel, ve Kontrol

Bölüm 1 Sonu