Yeterli ve Dengeli Beslenme Beslenme ve Diyet Uzmanı Mehmet MİRALAY
Yeterli ve Dengeli Beslenme: Bireyin büyümesi gelişmesi ve vücudun ihtiyaç duyduğu enerji ve besinleri uygun besinlerden uygun zaman ve miktarlarda alınıp kullanılmasıdır.
Yeterli ve dengeli beslenen çocuk: Kendine güveni tam Konsantrasyon problemi olmayan Pürüzsüz nemli hafif pembe cilt Canlı ve parlak saçlar……………….. Yetersiz veya dengesiz beslenen çocuk: İlgisi dağınık ve adaptasyon sorunu Mat ve cansız saçlar Hastalığa karşı dirençsizlik Soluk ve kuru bir cilt
Yeterli ve Dengeli Beslenme Sağlığın Temelidir.
Obesite(Şişmanlık): Aşırı veya dengesiz beslenme sonucu vucudun bir bölümünün veya tümünde oluşan ağırlık artışıdır. Obesite tedavisinde hedef kişinin davranış değişikliği kazanması, yeterli ve dengeli beslenmeye yönlendirilmesidir. Ayrıca obesite kronik,tekrarlayıcı ve ilerleyici bir hastalık olduğundan kısa dönemli stratejiler yararsızdır.(?)(F.A)
Kıbrıs Türk Diabet Derneği Obezite Araştırması 2005 Çocukluk ve Adolesan Döneminde Yaşam Tarzı ve Obezite Projesi 2007 Yaş grubu 7-17 yaş 11-15 yaş Fazla kilolu % 14.8 % 18.3 Obez % 11.3 % 13.7
KIBRIS TÜRK DİYABET DERNEĞİ OBESİTE ARAŞTIRMASI 2005 Anne babaların %36’sı çocukların okulda ne yediği konusunda bilgi sahibi değil. Çocukların yaklaşık yarısı okulda fast food ürünleri tüketiyor. Yaş ilerledikçe fast-food tüketiminin arttığı görülmüştür: 7-9 yaş arası çocuklarda tüketim %41 iken, 10-11 yaş diliminde % 52, 12-15 yaş diliminde ise %55 olarak tespit edilmiştir.
KIBRIS TÜRK DİYABET DERNEĞİ OBESİTE ARAŞTIRMASI 2005 Okulda fast food ürünlerinin tüketiminin en fazla olduğu ilçe Lefkoşa (%69), en az ise İskele (%20) olduğu görülmüştür. 7-17 yaş grubundaki çocukların %67’si kola içiyor, %58’i ise her gün çikolata yiyor. Çocukların 1/32’sinden azı günlük olarak sebze ve süt tüketiyor. %38’lik bir kesim ise günlük meyve tüketiyor.
Çocukluk ve Adolesan Döneminde Yaşam Tarzı ve Obezite Projesi 2007 Obezite Oranı: 15 yaşındaki gençlerde % 10 iken 14 yaş grubunda % 12.7, 13 yaş grubunda % 14 12 yaş grubunda % 15.2 11 yaş grubunda % 16.2’dir.
ŞİŞMANLIK HIZLA YAYILIYOR Şişmanlık pervalansı son 15 yılda hızla artmaktadır. ABD 20 milyon çocuk ve Adolesan obez, 60 milyon ise yetişkin obezdir. Aynı oranda artmaya devam ederse 2030 yılında ABD nüfusunun %100 ‘ü şişman olacaktır
YETİŞKİN DÖNEMİ ŞİŞMANLIĞI BEBEKLİK DÖNEMİ ŞİŞMANLIĞI ÇOCUKLUK DÖNEMİ ŞİŞMANLIĞI ERGENLİK DÖNEMİ ŞİŞMANLIĞI YETİŞKİN DÖNEMİ ŞİŞMANLIĞI
DİKKAT !!! Çocuk aile bireylerini taklit eder Ailedeki olumsuz beslenme alışkanlıklarının belirlenip bu alışkanlıkların düzeltilmesi önemlidir Anne-baba şişman olması Risk 3 kez fazla
Anne ve baba normal kilolu ise çocukların %8-13’ü Ebeveynlerin birisi şişman ise %40’ı Ebeveynlerin her ikisi de şişman ise çocukların %80’i şişman olmaktadır.
Yaşamak için mi yiyelim? yemek için mi yaşayalım?
TEŞEKKÜRLER