2013 YILI OKUL SÜTÜ PROGRAMI ANKARA 12.01.2013 ANKARA 12.01.2013 T.C. GIDA TARIM VE HAYVANCILIK BAKANLIĞI HAYVANCILIK GENEL MÜDÜRLÜĞÜ.

... konulu sunumlar: "2013 YILI OKUL SÜTÜ PROGRAMI ANKARA 12.01.2013 ANKARA 12.01.2013 T.C. GIDA TARIM VE HAYVANCILIK BAKANLIĞI HAYVANCILIK GENEL MÜDÜRLÜĞÜ."— Sunum transkripti:

1

2 2013 YILI OKUL SÜTÜ PROGRAMI ANKARA 12.01.2013 ANKARA 12.01.2013 T.C. GIDA TARIM VE HAYVANCILIK BAKANLIĞI HAYVANCILIK GENEL MÜDÜRLÜĞÜ

3 2 Okul Sütü Uygulamalarına BAKIŞ

4 3 DÜNYADA OKUL SÜTÜ  Dünyada 80’den fazla ülkede değişik dönemlerde okul sütü projeleri uygulandı.  ABD’de üretilen sütün %6 sı Okul Sütü Programlarında değerlendiriliyor.  Danimarka (1902), İsveç (1903) okul beslenme programlarının uygulanması için il yöneticilerine yasal sorumluluklar yüklemiş.  Çin, Romanya, Mısır, Portekiz, İran, Tayland, Guatemala, Vietnam gibi pek çok ülkede okul sütü programı başarıyla yürütülüyor.

5 4  Avrupa Birliği ülkelerinde, çocuk beslenmesinin öncelikli konuları arasında yer alıyor ve 30 yılı aşkın süredir çeşitli şekillerde uygulanıyor.  2006-2007 eğitim ve öğretim yılında 22 Üye Devlet, 305.000 ton süt dağıtımı yaptı.  2007-2008 eğitim ve öğretim yılında 27 Üye Devlet, 300.000 ton süt dağıtımı yaptı.  Okul Sütü Programları, Avrupa Birliği Ülkelerinde tarımsal subvansiyonlar sınıfına alınarak Tarım ve Kırsal Kalkınmayı Destekleme Kurumlarınca uygulanıyor. AVRUPA BİRLİĞİNDE OKUL SÜTÜ

6 5  İlk defa okullarda süt dağıtımı Amerika yardımı ile başladı. Bu uygulamada süt tozu dağıtıldı.  İkinci uygulama SYDF bütçesinden 2000-2003 yılları arasında oldu. 4 ilde uygulandı.  Üçüncü uygulama Ulusal Süt Konseyince 2009-2010 yıllarında 4 ilde sınırlı okullarda yapıldı.  Değişik İl ve İlçelerde Mahalli İdareler tarafından uygulamalar yapıldı.  Kapsamlı uygulama 2012 yılında başladı. TÜRKİYE’DE OKUL SÜTÜ

7 6  25 Mart 2012 2012/2957 sayılı “Okul Sütü Programı Uygulama Esasları Hakkında Bakanlar Kurulu Karar”ı Resmi Gazete’de yayımlanarak yürürlüğe girdi.  29 Mart 2012 “Okul Sütü Programı Uygulama Tebliği” (2012/35) Resmi Gazetede yayımlanarak yürürlüğe girdi.  11-12 Nisan 2012 Okul Sütü Programı ile ilgili Eğiticilerin Eğitimi Seminerleri düzenlendi.  12 Nisan 2012 Okul Sütü İhalesi 7 bölge üzerinden Kamu İhale Kanununun 21/b maddesi hükmüne göre pazarlık usulüyle yapıldı. Bölgelerin tamamına teklif gelmemesi sebebiyle ihale onaylanmadı.  17 Nisan 2012 Okul Sütü İhalesi 7 bölgenin 4 kısımda birleştirilmesiyle yeniden yapıldı ve onaylandı.  02.05.2012 – 08.06.2012 Okul Sütü Programı uygulandı.  Eylül-Ekim 2012 Ödemeler Tamamlandı. 2012 yılı Uygulama Takvimi

8 7 OKUL SÜTÜ PROGRAMI 2012 YILI GERÇEKLEŞMESİ Program 02.05.2012-08.06.2012 tarihleri arasında uygulandı ve 76.500.000 TL ödenek kullanıldı. 2012 YILI OKUL SÜTÜ UYGULAMASI

9 8 AylarOcakŞubatMartNisanMayısHaziranTemmuzAğustosEylülEkimKasımAralıkTOPLAM Ortalama 2011 (ton) 561.528545.628627.661646.642699.108636.494591.864566.044537.872543.655530.376586.867 7.073.739589.478 AYLAR İTİBARİYLE SANAYİYE GİDEN SÜT MİKTARI MEVSİMSEL SÜT ARZI FAZLALIĞI 2011 yılı için Mevsimsel Süt Arzı Fazlalığı=250.000 ton Okul Sütü Programında Kullanılan Süt Miktarı=27.262 ton Karşılama Oranı= ∽ %10 Mevsimsel Süt Arzı Fazlalığı; Çiğ Sütün Değerlendirilmesi Destekleme Uygulaması ile 300.000 ton süt değerlendirilmektedir.

10 9 Program, sosyal fayda projesidir. Geleceğimize yapılan yatırımdır. 2013 yılı Programında Sağlık Yatırımı olarak değerlendirildi. Hayvancılık Destekleri; ∽ 2.000.000.000 TL. 2012 Okul Sütü Programı Bütçesi ∽ 75.000.000 TL. Hayvancılık Destekleme Bütçesinin % 3,75 i Destekleme Bütçesinden Bağımsız NEDEN OKUL SÜTÜ

11 10 «Süt numuneleri analize gönderildi» «Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı'ndan yapılan açıklamada, okul sütleriyle ilgili teknik ve idari inceleme başlatıldığı belirtildi.» AA 02.05.2012» «Öğrencilerin "zehirlendiği" iddiası» «Okullarda dağıtımına başlanan sütten Diyarbakır ve Sivas'taki bazı öğrencilerin zehirlendiği iddia edildi.» AA 02.05.2012 «Okul sütü için 4 teklif» «Türkiye genelini 4 bölüme ayıran ihalede her kısım için birer katılımcı olmak üzere 4 ortak girişim teklif verdi» AA 17.04.2012 «9 ilde yüzlerce öğrenci sütten zehirlendi» «Yurt genelinde bugün başlatılan "Okul Sütü Projesi" kapsamında dağıtılan sütler Diyarbakır, Edirne, Sivas, Adana, Antalya, Samsun, Kırıkkale, Sakarya ve Konya’da yüzlerce öğrencinin rahatsızlanmasına yol açtı.» ntvmsnbc 02 05 2012 BASINDA OKUL SÜTÜ -1-

12 11 «Öğrenciler dağıtılan sütü içmedi» «DAHA önce 'Okul sütü programı' kapsamında dağıtılan sütlerden öğrencilerin rahatsızlanması nedeniyle Elazığ'da öğrencilere süt dağıtımında güçlük yaşandı. DHA 11.05.2012» «'Süt' protestoları» «Okul Sütü Projesi' kapsamında dağıtılan sütlerden içen çok sayıda öğrencinin rahatsızlanarak hastanelere kaldırılması, Milli Eğitim Bakanlığı önüne gelen sivil toplum grupları tarafından protesto edildi» DHA 04.05.2012 «Bakanlıktan 'süt' açıklaması» «Okul sütü programıyla ilgili değerlendirmelerde bulunmak üzere toplanan Ortak Bilim Kurulu, okul sütü uygulamasının devam etmesi gerektiği yönünde karar aldı.» İHA 08.05.2012 «İkinci 'sütlü' gün» «Sütten zehirlenme vakaları bugün de devam etti.» Hürriyet 04.05.2012 BASINDA OKUL SÜTÜ -2-

13 12 Okul Sütü Programı 2013

14 13 Özel okullar dahil anasınıfları ve ilkokul öğrencilerine uzun ömürlü içme sütü dağıtarak  Çocukların sağlıklı ve dengeli beslenmesini sağlamak  Süt Tüketim Alışkanlığı kazanılmasını sağlamak AMAÇ OKUL SÜTÜ PROGRAMI

15 14 2013 UYGULAMASI 2011-2012 Eğitim ve Öğretim Yılı 2012-2013 Eğitim ve Öğretim Yılı Öğrenci Profili Anasınıfı + İlköğretim 1-5 Sınıflar Anasınıfı + İlkokul Okul ProfiliÖzel Okullar HariçÖzel Okullar Dahil Okul Sayısı32.57430.752 Süt Niteliği ( % Yağ Oranı )Tam Yağlı (en az % 3,5)Yağlı ( % 3 - 3,5 ) Öğrenci Sayısı7.185.0216.171.692 Uygulama Dönemi02.05.2012 - 08.06.201211.02.2013 - 14.06.2013 Uygulama Gün Sayısı20 gün48 gün Haftalık dağıtım gün sayısı5 gün 3 gün Pazartesi, Çarşamba ve Cuma Dağıtılan /Planlanan miktar (200 ml UHT süt) 136.309.261296.241.216 Dağıtılacak Süt Miktarı (ton)28.74060.000 Neler Değişti ?...

16 15 OKUL SÜTÜ PROGRAMI UYGULAMA ESASLARI HAKKINDAKİ BAKANLAR KURULU KARARI 10 EKİM 2012 OKUL SÜTÜ PROGRAMI UYGULAMA TEBLİĞİ15 KASIM 2012 OKUL SÜTÜ İHALESİ09 OCAK 2013 EĞİTİCİLERİN BİLGİLENDİRİLMESİ12-13 OCAK 2013 İL OKUL SÜTÜ KOMİSYONLARININ EĞİTİMİ16 OCAK 2013 TANITIM BASIN BİLGİLENDİRME 16 OCAK 2013 KAMUOYU TANITIM FAALİYETLERİ YIL BOYU ÖĞRETMENLERİN BİLGİLENDİRİLMESİ15 OCAK 2013 – 21 OCAK 2013 EĞİTİM15 OCAK 2013 – DÖNEM BOYU OKUL SÜTÜ ÜRETİMİ20 OCAK 2013 DAĞITIM04 ŞUBAT 2013 - 30 MAYIS 2013 DENETİMSÜREKLİ İCMALLERİN HAZIRLANMASIDAĞITIMI TAKİP EDEN AYIN 5. GÜNÜ HAKEDİŞLERİN ÖDENMESİDAĞITIMI TAKİP EDEN AYI İÇİNDE Program Takvimi

17 16 TEMİN VE TEDARİK SÜRECİ Mal Muayene ve Kabul Komisyonu İl Okul Sütü Komisyonu: İllerdeOkul Kabul Komisyonu: Okullarda Mevzuat 4734 sayılı Kamu İhale Kanunu 4735 sayılı Kamu İhale Sözleşmeleri Kanunu Mal Alımları Denetim Muayene ve Kabul İşlemlerine Dair Yönetmelik İhale Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı UHT içme sütü Gıda İşletmelerinin Kayıt ve Onay İşlemlerine Dair Yönetmelik kapsamında, ülke içinde UHT içme sütü üretimi yapan gıda işletmeleri

18 17 Kalite Güvence Sistemi HACCP Üretim Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlükleri Resmi Otorite Dağıtımın Organizasyonu İl Okul Sütü Komisyonu Kabul ve Teslim Alma Okul Kabul Komisyonu DENETİM SÜRECİ Gıda, Tarım ve Hayvancılık İl Müdürlükleri Üretimin takibi Numune alma Gerekli analizlerin yaptırılması Uygun görülen okul sütleri için İl Okul Sütü Komisyonuna bilgi verilmesi. Okul Kabul Komisyonları Okul sütlerinin teslim alınması, Okul sütlerinin fiziksel kontrollerinin yapılması, Yüklenicilerin istiflemesine refakat edilmesi. Öğretmen Derslikte Tüketim

19 18 Okul Müdürlükleri Okul icmali (Ek -5) Her ayın ilk günü İlçe Milli Eğitim Müdürlükleri Aylık ilçe icmali ( Ek-2 ) İl Milli Eğitim Müdürlükleri Mal muayene ve kabul komisyonu raporu (Ek-1) Takip eden ayın beşinci işgününde yükleniciye bildirmek  Yüklenici İtirazlarını Değerlendirmek  Mutabakat sağlamak  Kesinleşen Raporu Gıda, Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı Hayvancılık Genel Müdürlüğüne göndermek ÖDEME SÜRECİ

20 TEŞEKKÜRLER….