CANLILARI OLUŞTURAN TEMEL BİLEŞENLER KARBONHİDRATLAR HÜCRE- ORGANİZMA CANLILARI OLUŞTURAN TEMEL BİLEŞENLER KARBONHİDRATLAR
İÇİNDEKİLER ÜNİTE ÖZETİ TEMEL SORU ÜNİTE SORULARI İÇERİK SORULARI KAZANIMLAR MÜFREDAT KAZANIMLARI 21.YY BECERİLERİ KAZANIMLARI TEŞEKKÜRLER
ÜNİTE ÖZETİ Ana besin maddelerinden biri olan karbonhidratlar, temel elementleri, karbon, oksijen olan organik bileşiklerdir. Karbonhidarat sınıflandırılması Monosakkarit Disakkarit Polisakkarit Monosakkarit disakkarit ve polisakkaritlerin genel özellikleri ve yapılarının verilmesi. Monosakkaritler: 5 karbonlu bileşikler riboz ve deoksiriboz RNA ATP ve DNA yapısına katılırlar. 6 karbonlu bileşikler; Glikoz: hücrelerin enerji kaynağıdır. Fruktoz: meyve şekeridir. Galaktoz: laktoz şekerinin yapısına katılır. Sinir hücrelerinin yapısına katılır. Disakkariteler: Maltoz: arpa şekeridir. Maltoz: glikoz+glikoz Sükroz:meyva şekeri olup glikoz ve fruktoz monosakkaritlerinde oluşur. Laktoz: süt şekeridir. Memeli hayvanlarda bulunur. Glikoz ve galaktoz monosakkaritlerinden oluşur. Polisakkartitler; Selüloz: bitkilerde hücre çeper yapısına katılır. Yapısal polisakkarittir. Nişasta: bitkisel depo polisakkarittir. Glikojen: hayvansal depo polisakkarittir. Kas ve karaciğer hücrelerinde depolanır. Kitin: azotlu polisakkarit olup; dış iskeleletin yapısına katılır. Karbonhidratların görevleri: Canlıların enerji kaynağıdır. Beyin hücrelerinin tek enerji kaynağıdır. Karbonhidratlar ;DNA –RNA –ATP moleküllerinin yapısına katılır. Glikoproteinler ve glikolipidler halinde hücre zar yapısına katılıp tanılayıcı ve tanımlayıcı özellik kazandırır. Eklembacaklı canlılarda dış iskelet yapısına katılır.
Yaşamak için nelere ihtiyacımız var? TEMEL SORU Yaşamak için nelere ihtiyacımız var?
ÜNİTE SORULARI Neden besinleri tüketiyoruz? Besin grupları nelerdir? Hangi yiyecekleri Karbonhidrat olarak nitelendiririz?
İÇERİK SORULARI 1-Karbonhidratları sınıflandırınız? 2-Yapıya katılan karbonhidratlar hangileridir? 3-Depo olarak kullanılan karbonhidratlar nelerdir? 4-Bünyesinde nişasta depolayan canlının hücrelerinde selüloza rastlanır mı? 5-Bir öğrenci incelediği hücrede sükroz molekülün varlığını tespit ediyor.Öğrenci incelediği hücrenin, hayvansal bir hücre olduğunu ve canlıda kitin de bulunabileceğini dair bir varsayımda bulunuyor. Size göre öğrenci varsayımında haklı mıdır? Nedeni ile açıklayınız
KAZANIMLAR MÜFREDAT KAZANIMLARI 21.YÜZYIL KAZANIMLARI
KAZANIMLAR Yeni biyoloji müfredat programına göre öğrenciler ; Canlıların yapısını oluşturan inorganik ve organik bileşikleri belirtmesi gerekir.
21.YÜZYIL KAZANIMLARI Yaşadığımız 21. yüzyıl için öğrencilerimizin bu ünite boyunca kazanmasını istediğim kazanımlar ise;
21.YÜZYIL KAZANIMLARI Öğrenme ve Yenilenme Becerileri Eleştirel Düşünme ve Problem Çözme Anlamaya yönelik doğru akıl yürütmek İletişim ve İşbirliği
21.YÜZYIL KAZANIMLARI Bilgi, Medya ve Teknoloji Becerileri Bilgi Okur-yazarlığı Problemlerin çözümüne yönelik olarak; bilgiye yeterli ve etkili düzeyde ulaşmak, bilgiyi eleştirel ve yeterli düzeyde değerlendirmek, doğru ve yaratıcı bir şekilde kullanabilmeleridir. Yaşam ve Meslek Becerileri Kendi anlayışını ve öğrenme gereksinimler gözlemlemek Öğrenmenin yaşam boyu bir süreç olduğuna ilişkin kararlı davranışlar sergilemek
21.YÜZYIL KAZANIMLARI Liderlik ve Sorumluluk Diğerlerini belirli bir hedefe yönelik etkilemek ve yönlendirmek üzere bireylerarası ve problem çözme becerileri kullanmak
HÜCRE -ORGANİZMA Canlıların temel bileşenleri İnorganik bileşenler Karbonhidratlar Monosakkaritler Disakkaritler Polisakkaritler
TEŞEKKÜRLER
HAZIRLAYAN DERYA PEKER BEKTAŞ