Sporda Ergojenik Yardım ve Amino Asit/Protein Tableti Kullanımı

Slides:



Advertisements
Benzer bir sunumlar
el ma 1Erdoğan ÖZTÜRK ma ma 2 Em re 3 E ren 4.
Advertisements

DOĞAL SAYILAR.
T.C. İNÖNÜ ÜNİVERSİTESİ Arapgir Meslek YÜKSEKOKULU
Eğitim Programı Kurulum Aşamaları E. Savaş Başcı ASO 1. ORGANİZE SANAYİ BÖLGESİ AVRUPA BİLGİSAYAR YERKİNLİĞİ SERTİFİKASI EĞİTİM PROJESİ (OBİYEP)
FUTBOL VE BESLENME BESLENME
Atlayarak Sayalım Birer sayalım
ÇÖZÜM SÜRECİNE TOPLUMSAL BAKIŞ
BEIER CÜMLE TAMAMLAMA TESTİ
Diferansiyel Denklemler
BEIER CÜMLE TAMAMLAMA TESTİ
ALIŞVERİŞ ALIŞKANLIKLARI ARAŞTIRMASI ÖZET SONUÇLARI Haziran 2001.
İZMİR EKONOMİ ÜNİVERSİTESİ TEKNİK ve İDARİ İŞLER MÜDÜRLÜĞÜ (T.İ.İ.M) “HİZMET MEMNUNİYETİ ÇALIŞMASI” Temmuz, 2010.
OBEZİTE VE SAĞLIKLI BESLENME
KIR ÇİÇEKLERİM’ E RakamlarImIz Akhisar Koleji 1/A.
HİSTOGRAM OLUŞTURMA VE YORUMLAMA
Prof. Dr. Leyla Küçükahmet
1/20 PROBLEMLER A B C D Bir fabrikada kadın ve çocuk toplam 122 işçi çalışmaktadır. Bu fabrikada kadın işçilerin sayısı, çocuk işçilerin sayısının 4 katından.
HAZIRLAYAN:SAVAŞ TURAN AKKOYUNLU İLKÖĞRETİM OKULU 2/D SINIFI
1/25 Dört İşlem Problemleri A B C D Sınıfımızda toplam 49 öğrenci okuyor. Erkek öğrencilerin sayısı, kız öğrencilerin sayısından 3 kişi azdır.
ÖRNEKLEM VE ÖRNEKLEME Dr.A.Tevfik SÜNTER.
TÜRKİYE KAMU HASTANELERİ KURUMU
1 YASED BAROMETRE 18 MART 2008 İSTANBUL.
İmalat Yöntemleri Teyfik Demir
MENOPOZ VE BESLENME.
Beslenme ve Performansa Etkisi
PÇAĞEXER / SAYILAR Ali İhsan TARI İnş. Yük. Müh. F5 tuşu slaytları çalıştırmaktadır.
EMZİKLİLİK DÖNEMİNDE BESLENME.
ÇOCUKLARDA FİZİKSEL AKTİVİTE VE FİZİKSEL UYGUNLUK
DOĞUM VE SAĞLIK: DOĞUM SAYISI SAĞLIK DURUMUNU ETKİLİYOR MU ? Amaç Annelik kadının varoluşunda ona bahşedilen bir duygudur. Anneliğin birçok getirisi olduğu.
RENAL FONKSİYON TESTLERİ
4 X x X X X
Mukavemet II Strength of Materials II
PROTEİN VE AMİNO ASİT METABOLİZMASI IV
Strateji Geliştirme Başkanlığı 1 DÜNYA EKONOMİSİ REEL SEKTÖR.
TÜFAD SERTİFİKASYON (4) “FUTBOLDA TEKNİK, TEKTİK VE KONDİSYON TESTLERİ” Prof. Dr. Çetin İŞLEGEN
ANA BABA TUTUMU ENVANTERİ
1 DEĞİŞMEYİN !!!
Gebelikte Hematolojik Hastalıklar
DERS İÇERİĞİ 1.hafta = Beslenme, yeterli ve dengeli beslenme, spor ve beslenme 2.hafta = Egzersizde enerji sistemleri, enerjinin hesaplanması, enerji dengesi.
SIĞIR VE DANA ETİ PAZAR DURUMU 16 MAYIS AB TOPLAM SIĞIR HAYVANCILIK ARALIK ANKETİ HAYVANCILIK ARALIK ANKETİ ARALIK-TOPLAM ÇİFTLİK HAYVANLARI SIĞIR.
KANIN BİLEŞİMİ VE İŞLEVLERİ
Bankacılık sektörü 2010 Ocak-Aralık dönemindeki gelişmeler Ocak 2011.
Bankacılık sektörü 2010 yılının ilk yarısındaki gelişmeler “Temmuz 2010”
AB SIĞIR VE DANA ETİ PAZAR DURUMU 22 Ekim AB TOPLAM BÜYÜKBAŞ HAYVAN VARLIĞI CANLI HAYVAN May / June SURVEY CANLI HAYVAN May / June SURVEY.
PROTEİN VE AMİNO ASİT METABOLİZMASI III
SAYILAR NUMBERS. SAYILAR 77 55 66 99 11 33 88.
PÇAĞEXER / SAYILAR Ali İhsan TARI İnş. Yük. Müh. F5 tuşu slaytları çalıştırmaktadır.
Diferansiyel Denklemler
Vücudumuz Bilmecesini Çözelim
BALIK ETİNİN İNSAN SAĞLIĞI AÇISINDAN ÖNEMİ
PROTEİN VE AMİNO ASİT METABOLİZMASI: AZOT DENGESİ
Dr. Sema Yıldız Türk Diabet e Obezite Vakfı Özel Diabet Hastanesi
Beslenme İnsanın büyüme, gelişme, sağlıklı ve üretken olarak uzun süre yaşaması için gerekli ögeleri alıp vücudunda kullanmasıdır. Ayşe BAYSAL, Beslenme,
SPORCU BESLENMESİ.
PROTEİN TOZU GERÇEĞİ Kas büyümesi, yeterli protein varlığında egzersize cevap olarak meydana gelir. Protein suplemanları, kişinin diyeti proteinden yetersiz.
ERGOJENİK BESİNLER.
'' L Carnitine '' konulu sunumu gencdiyetisyenler
Sporcu Beslenmesi Konusunda Yapılmış Araştırmalar
L-KARNİTİN ELİF KELOĞLU
PROTEİNLER 2.
Besin Destekleri 1996 yılında Amerika’ da genel nüfusun % 50’sinin, kolej sporcularının % 76’sının, vücut geliştirme sporu yapanların % 100’ünün besin.
Vitaminler Suda eriyenler; B ve C vitamini Yağda eriyenler;
Mineraller Tüm hücrelerin gereksinim duyduğu maddelerdir
VÜCUT KOMPOZİSYONU NEDİR?
Proteinler Proteinler DNA tarafından şifrelenen 20 amino asidin peptid bağları ile bağlanmasıyla oluşurlar. Vücuttaki toplam proteinin %45’i kaslarda geri.
ENERJİ OLUŞUMU Enerji, genel anlamda iş yapabilme yeteneği olarak tanımlanmakta, diğer bir deyişle, organizma iş yaparken enerjiye gereksinim duymaktadır.
YAŞAM BOYU SPOR – BEDEN EĞİTİMİ VE SPOR EĞİTİMİ.
Güreşte Genel Beslenme İlkeleri
Protein Metabolizması
SPORCU BESLENMESİ ANKARA YÜZME AKADEMİSİ 2. Kademe Antrenör: CİHAN CANER.
Sunum transkripti:

Sporda Ergojenik Yardım ve Amino Asit/Protein Tableti Kullanımı Çağlar KARAMAN 09160177

Başlıklar: Ergojenik Yardımın Tanımı Ergojenik Yardım Çeşitleri Besinsel Yardımcılar (Besin Destek Ürünleri) Protein Tozu Karışımları ve Amino Asitler

Ergojenik Yardım Yunanca ergon = iş, genon = üretmek anlamına gelen iki kelimeden türetilmiştir ve iş üretmeye ya da iş yapmaya yardım eden maddeler ya da yöntemler olarak açıklanabilir. Yücesir İ., Güner R., Atasü T., Doping ve Futbolda Performans Artırma Yöntemleri, Form Reklam Hizmetleri, S:157-189, İstanbul, 2004

Ergojenik Yardımcıların Sınıflandırılması Fizyolojik Yardımcılar Psikolojik Yardımcılar Mekanik ve Biyomekanik Yardımcılar Farmakolojik Yardımcılar Besinsel Yardımcılar

Fizyolojik Yardımcılar Egzersiz stresi organizmayı uyuma zorlayarak akut ve kronik değişiklikler yaratır. Fizyolojik yardımcılar bu stresin tolore edilmesini ve kronik uyumla organizmada gerçekleşen değişiklikleri kolaylaştırın madde ve uygulamalardır. Örnek vermek gerekirse; Masaj, sauna, akupunktur, çeşitli fizyoterapi uyg. Alkali tuzlar, fosfat tuzları, kreatin, karnitin Oksijen uyg., kan dopingi Vücutta oluşan laktik asiti nötralize etmek amacıyla sodyum bikarbonat tuzları kullanılır. Yücesir İ., Güner R., Atasü T., Doping ve Futbolda Performans Artırma Yöntemleri, Form Reklam Hizmetleri, S:157-189, İstanbul, 2004

Psikolojik Yardımcılar Hipnoz Stres terapisi, zihinsel antrenman Müzik Alkış Yücesir İ., Güner R., Atasü T., Doping ve Futbolda Performans Artırma Yöntemleri, Form Reklam Hizmetleri, S:157-189, İstanbul, 2004

Mekanik ve Biyomekanik Yardımcılar Örneğin; Bisikletçilerin aerodinamik tekerlek ve kask kullanmaları hava direncinin azaltılması açısından yararlıdır. Vücut kompozisyonunun düzenlenmesi, vücut yağ oranının azaltılması da jimnastik, uzun ve kısa mesafe koşuları, yüksek atlama gibi bir çok spor dalında avantaj sağlamakta olup aslen fizyolojik bir değişim ve uyum gerektirmekle birlikte biyomekanik yardım ve kapsamında da değerlendirilmektedir. Yücesir İ., Güner R., Atasü T., Doping ve Futbolda Performans Artırma Yöntemleri, Form Reklam Hizmetleri, S:157-189, İstanbul, 2004

Farmakolojik Yardımcılar Kabaca; ilaç olan maddeler olarak tanımlanabilirler. Ancak kavram olarak farmakolojik yardımla kastedilen biraz daha daraltılmış ve sıklıkla bir patolojinin tedavisi için kullanılması gereken maddelerin sporcular tarafından performans arttırma amacı ile kullanılmasıdır. Yücesir İ., Güner R., Atasü T., Doping ve Futbolda Performans Artırma Yöntemleri, Form Reklam Hizmetleri, S:157-189, İstanbul, 2004

Besinsel Yardımcılar Başlıca iki grupta toplanabilirler; Diyet Destekleri Besinsel Ergojenik Yardımcılar

Diyet Destekleri Antrenman, müsabaka ve seyahatler gibi günlük beslenme düzeni ve gereksinimlerini zorlayan faktörlerin olumsuz etkilerini nötralize etmek amacı ile kullanılan madde/ürünlerdir ve performansa katkı beklentisinden ziyade sporcunun gereksinimlerini karşılama amacı ile kullanılırlar.

Besinsel Ergojenik Yardımcılar Performansı arttırma amacı ile kullanılan maddelerdir. Bir madde performansı arttırdığı takdirde doping kapsamında olmalıdır. (Anti-doping Yasası, WADA 2009) Karbonhidratlar, proteinler, aminoasitler, bitkisel kaynaklı ürünler, kreatin, kafein, su ve vitaminler gibi besinsel içerikli maddeler bu gruba girer.

Protein ve Amino Asitler Protein Tozları Amino Asit Karışımları Karnitin Glutamin Arginin Kreatin

Protein Protein enerji sağlamakta, fakat bu onların temel görevleri arasında sayılmamaktadır. Proteinler kas ve diğer yumuşak dokular ile enzimlerin temel yapı taşlarıdır. Proteinlerin vücuttaki temel görevleri kısaca, büyüme ve gelişme, doku yapımı ve onarımı, kan proteini olan hemoglobin ile, vücut çalışmasında görev alan enzimler ve hormonların yapımı olarak özetlenebilir.

Protein Tozları Ağırlık sporu yapan sporcuların en çok kullandığı ek besinlerdir. Diyetin ve protein emiliminin yetersiz olduğu durumlarda kas kitlesi ve ağırlık artışına etkilidir. Aşırı ağırlık antrenmanları sırasında bile besinlerle alınan proteinin yeterli olduğu savunulmaktadır. Kreider RB, Dietary Supplements and the Promotion of Muscle growth with Resistance Exercise, Sport Med., 27:97-102, 1999

Protein Tozları (Çalışma I) Seville fitness merkezinde ki 415 bireyde Protein Tozu Takviyesinin kullanımı incelenmiş. Bireylere antropometrik ölçümlerin yanı sıra anket formu doldurularak sonuçlara varılmıştır. Buna göre; bireylerin %28’i Protein tozu kullandığı ortaya çıkmıştır. Diyetlerine dikkat eden ve protein tozu kullanmayanların istenen antropometrik ölçülere daha yakın oldukları görülmüştür. Sánchez Oliver A., Miranda León MT., Guerra-Hernández E., Prevalence of protein supplement use at gyms, Nutr Hosp.,Granada, Spain, 2011 Sep-Oct;26(5):1168-74

Protein Tozları (Çalışma II) Çalışmanın amacı; tek başına protein takviyesinin Palermo / İtalya’da bulunan fitness merkezindeki katılımcıların beslenme davranışlarının incelenmesidir. Direnç antrenman bilgisine sahip ve düzenli gelen 800 kişiye anket uygulanması yüz yüze yapılmıştır. Katılımcıların %30,1’i protein tozları için “kas ve güç kazanmak için iyi bir yol” demişlerdir. Katılımcıların %50,0’ı yani yarısı whey protein kullandıklarını belirtmiştir. İkinci sırada ise %48,3’le kreatin ve amino asit karışımları gelmektedir.

Protein Tozları (Çalışma II) Katılımcıların %34.0’ı bu takviyeler için spor eğitmenlerine sonuna kadar güvenirken yalnızca %13,0’ı bir doktor ya da diyet uzmanına danışmışlardır. Sonuç olarak düzenli vücut geliştirmenin yolunun “Protein Tozu” kullanımından gittiği inancı vardır. Bianco A, Mammina C, Paoli A, Protein supplementation in strength and conditioning adepts: knowledge, dietary behavior and practice in Palermo, Italy., J Int Soc Sports Nutr., Palermo, Italy, 2011, 29;8(1):25. doi: 10.1186/1550-2783-8-25.

Ne kadar Protein? Yeni yapılan çalışmalarda vücut ağırlığının kilogram başına 1-1,5g protein tüketiminin sporcuların çoğunun gereksinimini karşılayabileceği belirtilmektedir. Dayanıklılık sporcularına 1,5g/kg/gün protein tüketimi önerilmektedir. En önemli sorun, ağırlık antrenmanı yapan sporcuların yeterli karbonhidrat tüketmemesi sonucu proteinlerin enerji için kullanılması, böylece kas yoğunluğunun sürdürme işlevinin yeterince yapılamamasından kaynaklanmaktadır. Ersoy G., Egzersiz ve Spor Yapanlar İçin Beslenme, Nobel Yayın Dağıtım, S:150, Ankara, 2004

Amino Asitler Kuvvet antrenmanı yapan sporcular arasında anabolik etkiyi uyarma, kilo kaybı ve kas yoğunluğunu artırma amacıyla amino asitlerin kullanımı yaygındır. Amino asitlerin tek veya kombine olarak kullanımının kas yoğunluğuna etkisi yiyeceklerden sağlanan proteinden sağlanan proteinden farklı değildir. Ersoy G., Egzersiz ve Spor Yapanlar İçin Beslenme, Nobel Yayın Dağıtım, S:150, Ankara, 2004

Esansiyel Amino Asitler Gereksinim (mg/kg) İzolöysin 10 Löysin 14 Lizin 12 Metionin+Sistein 13 Fenilalanin+Trozin Treonin 7 Triptofan 4 Valin Baysal A., Beslenme, Hatipoğlu Yayınları, S:53-74, Ankara, 2009

Amino Asitler Fazla amino asit kullanımı dehidrasyon, idrarla kalsiyum kaybının yanı sıra amino asitlerin birbirlerinin emilimini olumsuz yönde etkilemesi sonucu kas yapımını da geciktirmektedir. Ersoy G., Egzersiz ve Spor Yapanlar İçin Beslenme, Nobel Yayın Dağıtım, S:150, Ankara, 2004

Amino Asitler Örneğin; Arginin ve ornitin gibi amino asit destekleri, sporcularda yağ dokusunun azalmasını ve kas kitlesinin artırılmasını sağlamaktadır. Ersoy G., Egzersiz ve Spor Yapanlar İçin Beslenme, Nobel Yayın Dağıtım, S:150, Ankara, 2004

Arginin/Ornitin (Çalışma I) Yüksek yoğunluklu egzersiz sırasında, amonyak konsantrasyonu iskelet kaslarında artar. Amonyak yorgunluğa neden olur. Sitrülin; arginin ve ornitinden meydana gelmektedir. Bu çalışmanın amacı, yüksek yoğunluklu egzersiz sırasında yorgunluk ve performans üzerine sitrülin desteğinin araştırılmasıdır. Farelere kendi ağırlıklarının %5’i kadar ağırlık bağlanarak yüzdürülmüştür. Başlangıçta ve yüzmenin sonunda kan laktat ve amonyak düzeylerine bakılmıştır. Ayrıca biseps femoris kas glikojen miktarlarıda ölçülmüştür.

Arginin/Ornitin (Çalışma I) Sonuç olarak, Sitrülin kullanılan farelerde egzersize bağlı kan laktat değerleri, kullanılmayanlara göre anlamlı olarak daha düşük bulunmuştur. Sitrülin takviyesi üre döngüsü yoluyla amonyak detoksifikasyonunu kolaylaştırdığı düşünülebilir. Bulguların sporcuların egzersiz performansını arttırmak için yararlı olabileceği düşünülmektedir. Takeda K, Machida M, Effects of citrulline supplementation on fatigue and exercise performance in mice., J Nutr Sci Vitaminol, Tokyo, 2011;57(3):246-50.

Karnitin Vücutta böbrek ve karaciğerde esansiyel aminoasit olan lizin ve metiyoninden sentezlenir. Eksikliği az görülür. Vitamin benzeri etki gösteren ve yağ asitlerini oksidasyon için mitokondriye taşıyan bir maddedir. L-Karnitinin yağ asidi metabolizmasına etkisi olduğu düşünülmektedir. Yapılan çalışmalarda performansı artırıcı etkileri ispatlanmamıştır. Ergen E., Demirel H., Egzersiz Fizyolojisi, Nobel Yayın Dağıtım, S:149, Ankara, 2007.

Karnitin (Çalışma I) Çalışmalarda L-Karnitin takviyesi sonucunda pürin katabolizması, serbest radikal oluşumu ve kas ağrıları belirteçlerinde bir düşüş gözlenmiştir. Manyetik rezonans görüntüleme ile kas dokusu hasarı değerlendirildiğinde L-Karnitin kullanımının doku hasarında azalmaya neden olduğu gözlenmiştir. L-Karnitinin sporcular için güvenli bir ek madde olarak kabul edilmesi ve egzersiz sonrası toparlanma sürecini olumlu yönde etkileyeceği gösterilmiştir. Huang A, Owen K., Role of supplementary L-carnitine in exercise and exercise recovery, Med Sport Sci., Basel, Switzerland,2012.doi: 10.1159/000341934.

Kreatin Kreatin fosfatın yapısında bulunan kreatin, et ya da et ürünlerinde bulunur, ya da böbrek, karaciğer ve pankreasta glisin, ornitin ve arjinin aminoasitlerinden sentezlenir. Vücutta yaklaşık 120 gramlık deposu bulunur. Kas içi kreatin fosfat depolarının doldurulması için günde yaklaşık 2 gram endojen ya da eksojen kreatine gereksinim vardır. Ergen E., Demirel H., Egzersiz Fizyolojisi, Nobel Yayın Dağıtım, S:149, Ankara, 2007.

Kreatin Ağızdan 20-30 gram kreatin alındığında kas içi serbest kreatin ve kreatin fosfat seviyesinin arttığı, sportif performansta ve toparlanmada etkili olduğu bulunmuştur. Ergen E., Demirel H., Egzersiz Fizyolojisi, Nobel Yayın Dağıtım, S:149, Ankara, 2007.

Kreatin (Çalışma I) Çalışmanın amacı; bisiklet egzersizi sırasında artan kan laktat seviyesinin kreatin alımıyla ilişkisidir. 13 erkek denek (Yaş: 23 ± 2 yıl, Boy: 178,0 ± 8,1 cm, Kilo: 86,3 ± 16,0 kg, Vücut Yağ Oranı %24 ± 9) çalışmaya katılmış ve 6 gün öncesinden kreatin takviyesi (5gr kreatin günde 4 doz + 15 gr glukoz) yapılmıştır. Her gün kan laktat ölçümü yapılmıştır.

Kreatin (Çalışma I) İki grup arasında kan laktat düzeyinde anlamlı farklılık saptandı. (p = 0,041) Bulgular; bisiklet egzersizi sırasında kan laktat düzeyini kreatinin azalttığı yönündedir. Bu nedenle sporcular potansiyel dayanıklılıklarını kreatin ile artırabilirler. Oliver JM, Joubert DP, Oral Creatine Supplementation Decreases Blood Lactate during Exhaustive, Incremental Cycling, Int J Sports Physiol Perform., Texas A&M University, USA, 2012 Nov 19.

Kreatin (Çalışma II) Derlemede kreatin en popüler ve yaygın olarak araştırılmış ek doğal madde olarak tanımlanmıştır. Kreatin; sprintler veya dayanıklılık sporu yapanlarda yararlı olabilir çünkü süre arttıkça egzersizde harcanan kreatinin etkilerinde azalma görülür. Sonuç olarak kreatin depolarının bir sınırı vardır. Derlemenin sonucunda 0,1 g/kg kreatin önerilmektedir. Cooper R, Naclerio F, Allgrove J, Jimenez A., Creatine supplementation with specific view to exercise/sports performance: an update., J Int Soc Sports Nutr., United Kingdom, 2012 Jul 20;9(1):33. doi: 10.1186/1550-2783-9-33.

Kreatin (Çalışma III) Çalışmada 50 orta eğitimli kadın ve erkekler çift kör kontrollü çalışmaya gönüllü olarak katılmışlardır. Katılımcılara rastgele, 20 paket Kreatin takviyesi (1 paket: 5 g kreatin sitrat, 18 g dekstroz) ya da 20 paket PL ( 1 paket: 18 g dekstroz) verilmiştir. Koşu bandında yapılan ölçümlerde; erkek kreatin yüklemesi yapılan grubun performansı PL grubuna göre %23 daha etkili çıkmıştır. Kadınlarda anlamlı bir fark bulunamamıştır. Kreatin yükleme; yüksek yoğunluklu – kısa süreli faaliyetler gelişme sağlayacağı sonucuna varılmıştır. Fukuda DH, Smith AE, Kendall KL., The effects of creatine loading and gender on anaerobic running capacity, J Strength Cond Res., Oklahoma, USA, 2010 Jul;24(7):1826-33.

Glutamin Proteinlerde bulunan ve esansiyel olmayan bir aminoasittir. Güçlü bir antioksidan olan glutatyonun yapı taşıdır ve asit baz düzenlenmesinde önemli görevleri vardır. Uzun süreli egzersiz sırasında glutaminin kas içi plazma ve yoğunluğunda belirgin olarak bir azalma görülür. Günlük 1 gramı geçmeyen dozlarda kullanılmalıdır. Dündar U., Antrenman Teorisi, Nobel Akademik Yayıncılık, S:380-384, Ankara,2012.

Esansiyel Amino Asitler Gereksinim (mg/kg) İzolöysin 10 Löysin 14 Lizin 12 Metionin+Sistein 13 Fenilalanin+Trozin Treonin 7 Triptofan 4 Valin Baysal A., Beslenme, Hatipoğlu Yayınları, S:53-74, Ankara, 2009

Örnek: 70 kg bir insan için; Amino A. Triptofan Treonin İzolöysin Lizin Metionin + Sistein Feninalanin Trozin Valin Gerek. 280mg 490mg 700mg 980mg 840mg 910mg 100 gr. Dana Eti 251 mg 825mg 1008mg 1400mg 1595mg 703mg 1444mg 987mg

GNC MINO BURST 3000 Tek Tablet Değerleridir :   Enerji (1 ölçek/porsiyon) : 3,33 Kcal Protein(1 ölçek/porsiyon) : 1g L-Cystine : 21,33 mg Methionine : 24,33 mg Phenylalanine : 28,67 mg Proline : 73 mg Serine : 56,33 mg Threonine : 75,67 mg Tryptophan : 14,33 mg Tyrosine : 29,67 mg Isoleucine : 64,67 mg Histidine : 20,67 mg Glysine : 21 mg Glutamic Acid : 202,33 mg Sistein : 21.33 mg Aspartic Acid : 120,33 mg Alanine : 54,67 mg L-Carnitine : 5 mg Valine : 63 mg L-Leucine : 115,67 mg L-Lysine : 100,67 mg L-Arginine : 28,33 mg

Amino A. Triptofan Treonin İzolöysin Löysin Lizin Metionin + Sistein Feninalanin Trozin Valin Gerek. 280 490 700 980 840 910 100 gr. Dana Eti 251 825 1008 1400 1595 703 1444 987 GNC MINO BURST 3000 (1gr) 14,33 75,67 64,67 115,67 100,67 45,66 58,54 63 Ekmek (30g) 27,23 84,6 128,7 200,4 67,5 102,6 212,4 130,5

Aşırı Amino Asit Kullanımı Aşırı amino asit alınması şiddetli mide ağrıları ve ishal gibi akut mide barsak sistemi rahatsızlıklarına neden olur. Uzun süreli kullanımlarda karaciğer ve böbrek problemleri oluşabilir. Yücesir İ., Güner R., Atasü T., Doping ve Futbolda Performans Artırma Yöntemleri, Form Reklam Hizmetleri, S:157-189, İstanbul, 2004

Triptofan L-Triptofan bir nörotransmitter olan serotonin aminoasit prekürsorüdür. İnsanlarda L-Triptofan kullanımı merkezi sinir sisteminde serotonin konsantrasyonunun artışına yol açar. 1989 yılında L-Triptofan ve L-Triptofan içeren ürünler eozinofili- miyalji sendromuna yol açtıklarından dolayı ABD’de kullanımdan kaldırılmışlardır. O yılda 1000’den fazla insan zarar görürken 37 kişi hayatını kaybetmiştir. Fernstrom JD., Effects and side effects associated with the non-nutritional use of tryptophan by humans, J Nutr., Pittsburgh, PA., 2012 Dec;142(12):2236S-44S. doi: 10.3945/jn.111.157065.

Daha Hızlı Daha Yüksek Daha Güçlü Olimpiyat Ruhu Daha Hızlı Daha Yüksek Daha Güçlü

2010 IOC Sporcu Beslenmesi Konsensüs Bildirimi Diyet önemli ölçüde atletik performansı etkiler. Tüm sporcular, zihinsel ve fiziksel performansını geliştirmek için beslenme stratejileri geliştirmelidir. Sporcular, bireysel enerji, besin ve sıvı ihtiyacını sporcu beslenmesi uzmanları ile planlamalıdır. Yaygın olarak kullanılan gıdalar ve bunlardan oluşan yeterli ve dengeli bir diyet tüm makro ve mikrobesin gereksinimlerini karşılar. Diyet proteini genel popülasyonla ayrı oranda alınmalı, aşırı ihtiyaç durumunda yine diyetle takviye edilmelidir.

2010 IOC Sporcu Beslenmesi Konsensüs Bildirimi Sağlam bağışıklık ve enfeksiyon riskinin azaltılması, dengeli ve yeterli bir diyet ve yeterli uyku ile sağlanır. Stresi hayatınızdan uzak tutun. Lozan, 27 Ekim 2010