NİŞANTAŞI ÜNİVERSİTESİ Üretİm Yönetİmİ MALİYET KAVRAMI NİŞANTAŞI ÜNİVERSİTESİ © Uygulamalı Bilimler Yüksekokulu ubyo.nisantasi.edu.tr

NİŞANTAŞI ÜNİVERSİTESİ © TEDARİK SİPARİŞ YÖNETİMİ TEDARİKÇİ İŞBİRLİĞİ MALIN TESLİM ALINMASI ÖDEMELER TEDARİKÇİ PERFORMANS SİSTEMİ NİŞANTAŞI ÜNİVERSİTESİ ©

Tedarik Yönetim Matrisi Çok Pazarlık Stratejik Hammadde Ambalaj Sabit Kıymet Tekel Kritik Teknoloji Özel Üretim Karlılığa Etki Maliyet Kritik Olmayan Darboğaz Özel Üretim Ekonomik Ömür Sonu Piyasa Alımları Az Az Çok Tedarik Riski Bulunabilirlik NİŞANTAŞI ÜNİVERSİTESİ ©

Tedarik Yönetim Matrisi Çok Pazarlık Stratejik Malzemeler Hammadde Ambalaj Sabit Kıymet Strateji: Tedarikçi Ortaklığı yoluyla mümkün olan en iyi maliyeti ve tedarik garantisini sağlamak Kritik Faktör: Uzun dönemli rekabet gücü, kalite, teknoloji Yönetimin Yaklaşımı: “Tedarikçi Ortaklığı“ Taktik: Tedarikçinin rolünü arttırmak Karlılığa Etki Maliyet Kritik Olmayan Darboğaz Özel Üretim Ekonomik Ömür Sonu Piyasa Alımları Az Az Çok Tedarik Riski Bulunabilirlik NİŞANTAŞI ÜNİVERSİTESİ ©

Tedarik Yönetim Matrisi Çok Pazarlık Stratejik Darboğaz Malzemeleri Hammadde Ambalaj Sabit Kıymet Tekel Kritik Teknoloji Özel Üretim Strateji: Sözleşme yoluyla temin sürekliliğini garanti altına almak Kritik Faktör: Bulma zorluğu Yönetimin Yaklaşımı: Sürekli dizayn geliştirme Taktik: Rekabet avantajı sağlamıyorsa standartlaştırmak veya tedarikçi için önemimizi arttırmak Karlılığa Etki Maliyet Kritik Olmayan Piyasa Alımları Az Az Çok Tedarik Riski Bulunabilirlik NİŞANTAŞI ÜNİVERSİTESİ ©

Tedarik Yönetim Matrisi Çok Pazarlık Malzemeleri Stratejik Tekel Kritik Teknoloji Özel Üretim Strateji: Tedarikçiler arasındaki rekabeti maliyet avantajına dönüştürmek Kritik Faktör: Malzeme maliyeti Yönetimin Yaklaşımı: Yüksek hacim sözleşmesi Taktik: Daha az sayıda tedarikçi ile iş hacmini büyütmek Karlılığa Etki Maliyet Kritik Olmayan Darboğaz Özel Üretim Ekonomik Ömür Sonu Piyasa Alımları Az Az Çok Tedarik Riski Bulunabilirlik NİŞANTAŞI ÜNİVERSİTESİ ©

Tedarik Yönetim Matrisi Çok Pazarlık Stratejik Kritik Olmayan Malzemeler Tekel Kritik Teknoloji Özel Üretim Hammadde, Ambalaj Sabit Kıymet Karlılığa Etki Maliyet Strateji: Standartlaştırma, birleştirme Kritik Faktör: İşlem maliyeti, servis Yönetimin Yaklaşımı: Çerçeve anlaşmaları, otomasyon Taktik: Teknolojinin kullanımını arttırmak, kendi kendini yöneten bir sistem kurmak Darboğaz Özel Üretim Ekonomik Ömür Sonu Az Az Çok Tedarik Riski Bulunabilirlik NİŞANTAŞI ÜNİVERSİTESİ ©

Performans Değerlendirme Sistemi Teknik Destek Zamana Uygunluk Red ve Uyarı Oranları KALİTE HİZMET Miktara Uygunluk Kalite Belgeli Sevkiyat Tedarikçi Performans Puanı FİYAT AMBALAJLAMA DOKÜMANTASYON NİŞANTAŞI ÜNİVERSİTESİ ©

NİŞANTAŞI ÜNİVERSİTESİ © Performans Ölçütleri Fiyat / Maliyet Ölçütleri – ÖRNEKLER ·      Maliyet azaltma (Birim maliyet azaltmaları, Toplam maliyet azaltma) ·        Planlanan (bütçede) ve gerçekleşen maliyet azaltmanın ölçümü ·        Benzer bir parça için firmamızın ve rakip firmanın ödediği fiyatın karşılaştırılması Stok Ölçütleri – ÖRNEKLER ·      Stok devir hızı, Stokların YTL olarak değeri, Stokların toplam satışa, bütçeye,etc. oranı ·       Uygulanan konsinye stok programları ·       Serbest Bölge uygulamaları ·       JIT uygulamaları Zamanında Sevkiyat - ORNEKLER ·      Tedarik yetersizliği sebebiyle kapanan hat sayısı ·       Zamanında teslim oranı ·       Acil siparişlere cevap verebilme oranı . Çevrim zamanı Kalite - ORNEKLER ·       Hata sayısı ve yüzdesi ·        Düşük kalite sebebiyle tedarikçiden alınan para miktarı . ISO yada diğer belgelere sahip olma durumu ·        Tedarikçi denetimleri sonuçları . Teknoloji ve yenilikçilik  NİŞANTAŞI ÜNİVERSİTESİ ©

TOPLAM KALİTE YÖNETİMİ (TQM) NİŞANTAŞI ÜNİVERSİTESİ ©

F.W Taylor: muayene, düzeltme, bilimsel yönetim, uzmanlaşma, işci -makine ilişkine yönelik çalışmalar 1900 lton Mayo: Hawthorne. Karar sürecine ve çalışmalara çalışanların katılımı Walter Shewhart: prosesleri kontrol etmek için kullanılan kontrol tabloları 1930 ABD ordusunda standatların belirlenmesi, istatistiksel kontrol ve en iyi üretim uygulamaları çalışmaları Genichi Tagucci : Kalite tasarımla başlar 1940 Armand Feigenbaun: Toplam Kalite Kontrol kitabı, kalite= tedarikçiden müşteriye kadar tüm süreç Edward Deming: istatistiksel yöntemleri 1950 1951 Deming Ödülü Dr. Joseph Juran: Kalite yönetim tekniklerini Ishikawa: Kalite kontrol çemberleri , çalışanların eğitimi Douglas McGregor: Theory X ve Y liderlik modelleri Crosby: Sıfır hata yaklaşımı, çalışanların kaliteye yaklaşımı 1960 Toyota Üretim Sistemi Kalite Geliştirme Teknikleri 1970 U.S. Navel Air Sys. TQM çalış. ve U.S.’de Taguchi yaklaşımı 1987’de ISO standartları Toyota Üretim Sistemi Varyansın azaltılması 1980 TKY TARİHSEL GELİŞİM ISO 9001 Sertifikası 1988 The Malcom Baldridge N.Q.A. Just in Time TQM 1992 Avrupa Kalite Ödülü (EFQM ) 1990 1993 Tüsiad-Kalder Ulusal kalite ödülü : Brisa Lean Prod. Six Sigma 2000 Lean Sigma NİŞANTAŞI ÜNİVERSİTESİ © Yrd.Doç.Dr.Hikmet Erkan_Nişantaşı Üniversitesi

NİŞANTAŞI ÜNİVERSİTESİ © kaynaklar Larry P. Ritzman, Lee J. Krajewski Üretim Yönetimi, Nobel Akademik Yayıncılık Bülent Kobu Üretim Yönetimi, Beta Yayıncılık M.Hulusi Demir Üretim Yönetimi, Beta Yayınları Mehmet Şahin Gök Üretim Yönetimi, Kriter Yayınları NİŞANTAŞI ÜNİVERSİTESİ ©