Bölüm 1 Kimya: Madde Özellikleri ve Ölçümü General Chemistry: An Integrated Approach Hill, Petrucci, 4th Edition Bölüm 1 Kimya: Madde Özellikleri ve Ölçümü Mark P. Heitz State University of New York at Brockport © 2005, Prentice Hall, Inc.

Kimya: İlkeleri ve Uygulamaları Kimya bizi ve etrafımızdaki her şeyi içeren maddenin incelenmesidir.Kimya merkez bir bilimdir. Analitik kimya, Anorganik kimya, Biyokimya, Fizikokimya ve Organik kimya Bölüm 1: Kimya: Madde Özellikleri ve Ölçümleri

Bölüm 1: Kimya: Madde Özellikleri ve Ölçümleri GİRİŞ KİMYA İrdeleme … Bileşimi Ör: Su iki hidrojen and bir Oksijenden oluşur. EOS Özellikleri: Ör., Kaynama noktası, yoğunluk, yanıcılık Yapısı –Ör., Kristal Bölüm 1: Kimya: Madde Özellikleri ve Ölçümleri

Bölüm 1: Kimya: Madde Özellikleri ve Ölçümleri GİRİŞ Madde = Boşlukta yer tutan,kütle denen bir özelliğe sahip ve eylemsiz olan her şeydir. ATOM – maddenin en küçük ayırt edici özelliğidir. EOS MOLEKÜL – iki veya daha fazla atomdan oluşur Bölüm 1: Kimya: Madde Özellikleri ve Ölçümleri

Bölüm 1: Kimya: Madde Özellikleri ve Ölçümleri Maddenin Özellikleri Fiziksel özellik: Maddenin bileşimini değiştirmeyen özelliktir. ör., renk EOS Kimyasal özellik: Bir madde örneğinin, belli koşullarda, bileşiminde bir değişme meydana getirebilmesi yeteneğidir. ör., yanabilme Bölüm 1: Kimya: Madde Özellikleri ve Ölçümleri

Kimyasal ve Fiziksel Değişimler Fiziksel değişim: görünüşü değişir fakat bileşimi değişmez ör., kış aylarında buzun süblimleşmesi EOS Kimyasal değişim: bir veya daha fazla madde çeşitli farklı bileşimlerde yeni madde özelliklerine dönüşür. ör., yiyeceklerin bozunması Bölüm 1: Kimya: Madde Özellikleri ve Ölçümleri

Maddenin Sınıflandırılması Bölüm 1: Kimya: Madde Özellikleri ve Ölçümleri

Maddenin Sınıflandırılması element bileşik homojen heterojen Bölüm 1: Kimya: Madde Özellikleri ve Ölçümleri

Maddenin Sınıflandırılması … Element – Tek bir atom çeşidinden oluşmuş maddelere denir. Bileşik– İki ya da daha fazla farklı element atomunun birleşmesiyle oluşan maddelerdir. Bölüm 1: Kimya: Madde Özellikleri ve Ölçümleri

Maddenin Sınıflandırılması … Çözelti, bileşimi ve özellikleri her tarafında aynı olan homojen bir karışımdır. Heterojen karışımlarda ise bileşenler farklı bölgelere ayrılırlar. Bölüm 1: Kimya: Madde Özellikleri ve Ölçümleri

Bölüm 1: Kimya: Madde Özellikleri ve Ölçümleri Kimyasal semboller Elementin baş harfinin veya iki harfini içeren kısaltmalardır. Bir çok sembol İngilizceden türemiştir : Hydrogen = H Neon = Ne Chromium = Cr EOS İlk harf büyük, ikinci harf küçük harften oluşmaktadır. Bölüm 1: Kimya: Madde Özellikleri ve Ölçümleri

Bölüm 1: Kimya: Madde Özellikleri ve Ölçümleri Kimyasal semboller Bölüm 1: Kimya: Madde Özellikleri ve Ölçümleri

Bölüm 1: Kimya: Madde Özellikleri ve Ölçümleri Bilimsel Yöntem Hipotez, bazı olaylarla ilgili geçici açıklama ya da tahmindir. Deneylerle test edilir. Teori gözlenen doğal olayların açıklanmasıyla oluşur. Eğer bir varsayım deneysel sonuçlarla çelişmiyorsa kurama dönüşür. EOS Bölüm 1: Kimya: Madde Özellikleri ve Ölçümleri

Maddenin ölçülmesi : SI birimleri Bölüm 1: Kimya: Madde Özellikleri ve Ölçümleri

Bölüm 1: Kimya: Madde Özellikleri ve Ölçümleri Genel SI ön ekleri EOS Örnekler: Gigahertz (GHz) Megabytes (MB) Terawatts (TW) Bölüm 1: Kimya: Madde Özellikleri ve Ölçümleri

Bölüm 1: Kimya: Madde Özellikleri ve Ölçümleri Hacim ölçülmesi Hacim birimi litredir. EOS Bölüm 1: Kimya: Madde Özellikleri ve Ölçümleri

Bölüm 1: Kimya: Madde Özellikleri ve Ölçümleri Hacim ölçülmesi Kenar uzunluğu 10 cm (1 dm) olan bir küpün (yeşil) hacmi 1000 cm3 dür ve 1 litreye (L) karşılık gelir. En küçük küpün (mavi) hacmi 1 cm3 = 1 mL dir. e.g., m3, cm3, etc. EOS Bölüm 1: Kimya: Madde Özellikleri ve Ölçümleri

Sıcaklık skalasının karşılaştırılması Celsius (°C) / Fahrenheit (°F) Suyun k.n. 100/212 “Oda sıcaklığı” 20/68 Suyun donma noktası 0/32 Sıcaklığın SI birimi kelvins (K) dir. t(°C)=5/9[t(°F)-32] t(°F)=9/5t(°C)+32 EOS Bölüm 1: Kimya: Madde Özellikleri ve Ölçümleri

Bilimsel Ölçümlerde Belirsizlikler Kesinlik ölçülen miktarın tekrarlanabilirlik derecesini gösterir. Doğruluk ölçüm değerinin kabul edilen değere ne kadar yakın olduğunu gösterir. Hatalar ölçme aletinin doğasından kaynaklanan hatalara sistematik hatalar, deneyi yapan kişinin bilimsel bir aleti okumaktaki beceri ve yeteneğindeki sınırlarda hatalara yol açabilir. Bunlara da Tesadüfi hatalar denir. EOS Bölüm 1: Kimya: Madde Özellikleri ve Ölçümleri

Bölüm 1: Kimya: Madde Özellikleri ve Ölçümleri Anlamlı Rakamlar EOS Bölüm 1: Kimya: Madde Özellikleri ve Ölçümleri

Anlamlı Rakamlarda Sıfır Rakamı için Kurallar Sıfırdan faklı sayılar arasındaki sıfırlar anlamlıdır. ör., 10023 Ondalık basamağı göstermek için kullanılan sıfırlar anlamlı değildir. ör., 0.10023 EOS Ondalık basamağın solundaki sıfırlar anlamlı değildir. Bunlar kozmik amaçlı sıfırlardır. ör., 0.0010023 Bölüm 1: Kimya: Madde Özellikleri ve Ölçümleri

Anlamlı Rakamlarda Sıfır Rakamı için Kurallar Sayıların sonundaki sıfırlar anlamlıdır. ör., 0.1002300 1023.00 EOS Sayının sonundaki sıfırlar anlamlı ya da anlamsız olabilirler. ör., 1000. kıyasla1000 Bölüm 1: Kimya: Madde Özellikleri ve Ölçümleri

Sayısal Hesaplamalardaki Anlamlı Rakamlar EOS 0.762 rakamı 3 AR içermektedir. Yanıt 1.39 m2dir Çarpma ve Bölme: Çarpma ve bölmenin sonucu ancak hesaplamada kesinliği en az bilinen niceliğinki kadar anlamlı rakam içerebilir. 1.827 m × 0.762 m = ? Bölüm 1: Kimya: Madde Özellikleri ve Ölçümleri

Bölüm 1: Kimya: Madde Özellikleri ve Ölçümleri Anlamlı Rakamlar Toplama ve çıkarma: Toplama ve çıkarma sonucu, ondalık basamak sayısı en az niceliğinki ile aynı sayıda anlamlı rakam içerebilir. EOS Bölüm 1: Kimya: Madde Özellikleri ve Ölçümleri

Problem Çözme Yöntemleri Kimya problemleri genellikle hesaplama gerektirir. Birim çevirme yöntemi bir çok kimya problemini çözmede son derece yararlıdır. 1 inç = 2.54 cm EOS Bölüm 1: Kimya: Madde Özellikleri ve Ölçümleri

Diğer Eşitlikler ve Çevirme Faktörleri Bir çok kimya problemleri boyut analizi de denen birim çevirme metodu kullanılarak çözülebilir. İstenilen birim = verilen birim x istenilen birim verilen birim Bölüm 1: Kimya: Madde Özellikleri ve Ölçümleri

Bölüm 1: Kimya: Madde Özellikleri ve Ölçümleri İki Örnek 26 inches kaç cm dir ? 2.54 1 cm 26 in × = 66 cm in EOS Bölüm 1: Kimya: Madde Özellikleri ve Ölçümleri

Bölüm 1: Kimya: Madde Özellikleri ve Ölçümleri Yoğunluk Yoğunluk bir maddenin birim hacimdeki kütlesine oranıdır. EOS Bölüm 1: Kimya: Madde Özellikleri ve Ölçümleri

Bazı Maddelerin Yoğunlukları EOS Bölüm 1: Kimya: Madde Özellikleri ve Ölçümleri

Bölüm 1: Kimya: Madde Özellikleri ve Ölçümleri Konunun Özeti Madde, atomlar ve moleküllerden oluşur. Bileşikler ve karışımlar şeklinde iki kategoriye ayrılır. EOS Bölüm 1: Kimya: Madde Özellikleri ve Ölçümleri

Bölüm 1: Kimya: Madde Özellikleri ve Ölçümleri Konunun Özeti Bilimsel verilerin ölçülmesinde dört temel birim vardır. Bunlar; uzunluk, kütle zaman ve sıcaklıktır. Maddenin bir özelliği ölçülürken, ölçümün doğruluk derecesi belirtilmelidir. Buda ancak anlamlı rakamlarla olur. Kesinlik ve doğruluk, ölçümlerin olasılık ve geçerliliğinin göstergesidir. EOS Bölüm 1: Kimya: Madde Özellikleri ve Ölçümleri

Bölüm 1: Kimya: Madde Özellikleri ve Ölçümleri Konunun Özeti Fiziksel özellikler ve değişimler maddenin bileşiminde bir değişikliğe neden olmaz sadece görünümünde bir değişikliğe neden olabilir. Kimyasal özellikler ve değişimler maddenin bileşiminde değişikliğe neden olur. Bir çok kimya problemleri boyut analizi de denen birim çevirme metodu kullanılarak çözülebilir. EOS Bölüm 1: Kimya: Madde Özellikleri ve Ölçümleri