Karbonhidratlar Monosakkaridler

Slides:



Advertisements
Benzer bir sunumlar
YAŞAMAK İÇİN NELERE İHTİYACIMIZ VAR?
Advertisements

Prof.Dr.Sabahattin MUHTAROĞLU
Besin olarak tüketilen en önemli karbohidrat kaynakları;
LİPİD METABOLİZMASI BBP108 Bitki Biyokimyası 9.Hafta
6. KONU: KARBONİL BİLEŞİKLERİ
KARBOHİDRATLAR.
KARBONHİDRATLAR Karbonhidratlar karbon, hidrojen ve oksijenden oluşurlar. Genel bir kural olarak bir karbonhidrat kendi karbon atom sayısı kadar su molekülüne.
Hekzos dönüşümleri ve Uronik asit yolu
KARBONHiDRAT METABOLİZMASI
Doç.Dr. Mustafa ALTINIŞIK ADÜTF Biyokimya AD 2009
Canlıların Temel Bileşenleri
CANLILARIN TEMEL BİLEŞENLERİ İNORGANİK BİLEŞİKLERSu
Doç. Dr. Ufuk Çakatay Doç. Dr. Hakan Ekmekçi
Doç. Dr. Ufuk Çakatay Doç. Dr. Hakan Ekmekçi
KARBOHİDRATLARIN YAPISAL VE İŞLEVSEL ÖZELLİKLERİ IV
CANLILARIN TEMEL BİLEŞENLERİ
Canlılarda madde ve enerji
YAĞLAR ( Lipidler) Nedir? Lipitlerdir.
BESLENME VE ENERJİ DENGESİ
KARBOHİDRATLARIN YAPISAL VE İŞLEVSEL ÖZELLİKLERİ II
1 LİPİDLERİN YAPISAL VE İŞLEVSEL ÖZELLİKLERİ VII Doç.Dr. Mustafa ALTINIŞIK ADÜTF Biyokimya AD 2006.
KARBONHİDRATLAR carbohydrates (CHO)
KARBONHİDRAT BİYOKİMYASI
KARBON HİDRATLAR Yapısında C,H,O atomları bulunduran ve doğal olarak oluşan maddelerdir. Genel olarak basit formülleri CH2O ve Genel formülleri Cn(H2O)m.
KARBOHİDRATLARIN YAPISAL VE İŞLEVSEL ÖZELLİKLERİ I
KARBONHİDRATLAR Genel formülleri, adlandırılmaları
CTF Biyokimya Anabilim Dalı Doç.Dr. S.C
BİYOKİMYA Yrd. Doç. Dr. Serpil SAVCI.
CANLILARI OLUŞTURAN TEMEL BİLEŞENLER KARBONHİDRATLAR
ALDEHİT VE KETONLARIN GENEL YAPISI
KARBOHİDRATLARIN YAPISAL VE İŞLEVSEL ÖZELLİKLERİ III
LİPİDLERİN YAPISAL VE İŞLEVSEL ÖZELLİKLERİ I
KİMYASAL REAKSİYONLAR
KARBONHİDRATLAR (ŞEKERLER)
KARBONHİDRATLAR.
BİYOKİMYA I (2. DERS).
CANLILARIN TEMEL BİLEŞENLERİ
2. Karbohidratlar.
CANLILARDAKİ ORGANİK BİLEŞİKLER
KARBONHİDRATLARIN YAPISI
HÜCRENİN KİMYASAL YAPISI
Karbonhidratlar.
BASİT ŞEKERLER.
1 KARBONHİDRATLAR. 2 Karbonhidratlardaki fonksiyonel gruplar.
NİŞASTA Çok sayıda glikozun glikozit bağları ile birleşmesinden oluşur. Bitkiler nişastayı kök,gövde,yaprak ,tohum ve meyve gibi kısımlarda depolar. Mısır.
Biyokimya Yunanca “canlı” anlamındaki “bios” sözcüğünden köken alır
HİDROKARBONLAR VE YAYGIN ORGANİK BİLEŞİKLER
Karbonhidratlar Öğr. Dyt. Şenol YILDIZ
KARBOHİDRATLAR.
ANA SORU: Karbonun hangi özelliği yaşam moleküllerinin temelini oluşturmak için uygun olmasını sağlar?
İÇİNDEKİLER Organik kimya Hidrokarbonlar Alkanlar Alkanlarda izomeri
KARBONHİDRATLAR PROTEİNLER YAĞLAR
KONU; KARBONHİDRATLAR KAYNAKÇA; ESEN YAYINLARI 10.SINIF K İ MYA KONU ANLATIMLI K İ TABI HAZIRLAYANALAR; BATUHAN TANIŞ – 8 / M İ RAÇ ÖKSÜZ - 91.
Muhammet Karahasan Protein Nedir ? Amino asitlerin belirli türde, belirli sayıda ve belirli diziliş sırasında karakteristik düz zincirde birbirlerine.
CANLILARDA ENERJİ.
KARBONHİDRATLAR C, H, O’den oluşmuş organik moleküllerdir. Bazı karbonhidratlar, aynı zamanda N, P veya S de içerirler. Yapılarında fonksiyonel grup olarak;
BESLENME VE BESİN ÖĞELERİ
Karbonhidratlar II Disakkaridler ve Polisakkaridler
Dersi Veren Öğretim Üyesi: Doç.Dr. Aslı UÇAR
Doç. Dr. Ayşe TOSUN KM 484 Doç. Dr. Ayşe TOSUN
Yapısında C, H, O bulunduran kimyasal bileşiklere Organik Bileşikler denir. Bazı organik bileşiklerde N, P, S gibi maddelerde bulunabilir. (Proteinler.
GLUSİTLER (KARBOHİDRATLAR)
METABOLİZMA Yrd. Doç. Dr. Musa KAR.
ATP (ADENOZİN TRİFOSFAT)
B-309 BİYOKİMYA II DERSİ VI.HAFTA.
Doç. Dr. Ayşe TOSUN KM 337 BİYOKİMYAYA GİRİŞ Doç. Dr. Ayşe TOSUN
Karbohidratlar.
Her şey atom ve moleküllerden oluşur
CANLI VE BİYOKİMYA Prof. Dr. Zeliha Büyükbingöl.
Lipitler.
Sunum transkripti:

Karbonhidratlar Monosakkaridler Dr. Tevhide SEL

Fonksiyonları temel enerji sağlayıcısı bazı biyomoleküllerin oluşmasında ön madde eklemlerin kayganlaştırılması ve hücreler arası yapışmayı sağlarlar. yapısal ve koruyucu eleman

Karbohidrat tanım: polihidroksi alkollerin aldehit veya keton türevleri veya bunların polimerleridirler. Glukoz

Molekül yapılarında, alkol grubu ile birlikte ya aldehit ya keton grubu bulunur.

Aldozlar: moleküler yapılarında aldehit grubu taşıyan monosakkaridler Asimetrik karbon sayıları Karbon sayılarına göre sınıflandırma

Ketozlar: moleküler yapılarında ketoz grubu bulunduran monosakkaridlerdir. Asimetrik karbon sayıları Karbon sayılarına göre sınıflandırma

Polimerizasyonlarına göre sınıflandırma 1. Monosakkaridler Glukoz, Galaktoz 2. Disakkaridler Laktoz = galaktoz + glukoz 3. Oligosakkaridler (3-9 monosakkarid birimi) 4. Polisakkaridler Glikojen, Nişasta

monosakkaritlerin çeşitli izomer formları vardır İzomer nedir? D- ve L-izomerler (enantiyomerler) epimer şekerler enol şekerler - ve - formları (anomerler)

Monosakkarid türevleri Fosforik asit türevleri Glukoz-6-fosfat, Adenozin trifosfat Amino şekerler glukozamin Deoksi şekerler 2deoksi D riboz Şeker asitleri Glukuronik asit, askorbik asit Şeker alkolleri Sorbitol, gliserol

Monosakkaridler glikozid bağlar ile kondenzasyona uğrayarak polimerlerini oluştururlar