Maddenin ısı alarak sıcaklığının yükselmesine ısınma denir. Maddenin ısı vererek sıcaklığının düşmesine soğuma denir. Isı ve sıcaklık farklı kavramlardır. Isı bir enerji türüdür. Sıcaklık termometre ile ölçülen bir değerdir.

Isı, maddeleri çeşitli yönlerden etkiler. Isınan maddeler genleşir Isı, maddeleri çeşitli yönlerden etkiler. Isınan maddeler genleşir. Soğuyan maddeler büzülür. Yani ısı maddelerin hacmini değiştirir.

Isı enerjisi alan maddenin sıcaklığı artar. Maddenin sıcaklığının artması ısınma sonucunda gerçekleşir. Örneğin; Yanmakta olan ocağın üzerinde bulunan çorba ya da yemek bir süre sonra ısınır. Yiyeceklerin pişmesi ısınma ile gerçekleşir.

Özel karışımlı toprakların pişmesi ile seramik, porselen, kiremit, tuğla…vb. malzemeler yapılır. Sıcak su ile temizlik iyi sonuçlar verir. Isınan hava bitkilerin gelişmesine ve tohumların çimlenmesine neden olur. Demir, cam vb. maddelerin ısınması işlenmesini kolaylaştırır. Isı enerjisini kaybeden maddeler soğur.

Madde yeterince soğursa donma ve yoğunlaşma olur. Karayolları soğumanın yol açtığı buzlanma nedeniyle bozulur. Soğuk havada mikroplar etkinlik göstermez, yaşamaz. Soğuyan maddeler sertleşir

Isınma ve soğuma olayları art arta gerçekleştirir ve sütteki mikroplar yok edilir.(Pastörize sütler) Dondurulmuş besinler uzun süre saklanır. Uzun süre soğukta kalan canlılar ölebilir.

Havadaki ısınma ve soğuma; Yağışların Rüzgarların Toprak oluşumunun Şimşek ve yıldırımların oluşmasına neden olur.

Maddeler ısı etkisiyle bulundukları hali değiştirirler Maddeler ısı etkisiyle bulundukları hali değiştirirler. Katı , sıvı, gaz haline dönüşürler. Buna maddenin hal değişimi denir.

Katı bir maddenin sıvıya dönüşmeden doğrudan gaz hâline dönüşmesi yani buharlaşmasına süblimleşme denir. Naftalin gibi koku yayan maddelerin zamanla azaldığı görülür. Fakat hiç sıvılaştığı görülmez. Bu tür maddelerde süblimleşme olur. Gaz Katı Isı alır Naftalin Süblimleşme

Maddenin hal değiştirmesi; Erime Donma Buharlaşma Kaynama Yoğunlaşma şeklinde olur.

Katı bir maddenin ısı enerjisi alarak sıvı haline geçmesi olayına erime denir. Buzun erime sıcaklığı 0 C°. Demirin erime sıcaklığı 1540 C °. Her maddenin erime ve donma sıcaklığı ayrıdır. Erime ve donma olayları bitinceye kadar sıcaklık sabit kalır.

Sıvı bir maddenin yeterince soğutularak katı hale geçmesine donma denir. Suyun buz olması. ISI VERİR

Sıvı bir maddenin ısı enerjisi alarak gaz haline gelmesine buharlaşma denir. Sıcaklık artarsa buharlaşma hızlanır. Buharlaşma her sıcaklıkta olur.

Gaz maddenin sıvı hale geçmesi olayına yoğunlaşma denir. Su buharının, su damlacıklarına dönüşmesi. Yoğunlaşma da buharlaşma gibi her sıcaklıkta olur.

SUNUMUMU İZLEDİĞİNİZ İÇİN TEŞEKÜRLER