HİDROKARBONLAR VE YAYGIN ORGANİK BİLEŞİKLER

... konulu sunumlar: "HİDROKARBONLAR VE YAYGIN ORGANİK BİLEŞİKLER"— Sunum transkripti:

1 HİDROKARBONLAR VE YAYGIN ORGANİK BİLEŞİKLER

2 sadece C ve H bulunduran bileşiklere hidrokarbon denir
Yapısında sadece C ve H bulunduran bileşiklere hidrokarbon denir Hidrokarbon H C

3 Hidrokarbonları ALKANLAR ALKENLER ALKİNLER BENZEN ALKOLLER
KARBONHİDRATLAR KARBOKSİLLİ ASİTLER AMİNO ASİTLER olarak sınıflandırabiliriz.

4 C arası tekli bağlar vardır. Genel formülleri CnH2n+2 dir.
ALKANLAR C arası tekli bağlar vardır. Genel formülleri CnH2n+2 dir.

5 Alkanların ilk 6 üyesi şunlardır

6 Halkalı (geometrik şekle benzeyen) yapıda alkanlarda vardır
Halkalı (geometrik şekle benzeyen) yapıda alkanlarda vardır. Bunlara siklo alkanlar denir. Genel formülleri CnH2n dir. Alkanların önüne siklo ön eki gelir. En basit üyesi siklopropandır.

7 Silkoalkanların ilk 4 üyesi şunlardır:

8 ALKENLER Doymamış hidrokarbonlardır.
C atomları arası en az bir tane çift bağ vardır. Genel formülleri CnH2n dir. En basit alken 2 C lu olan eten(etilen)dir.

9 ALKİNLER Doymamış hidrokarbonlardır.
C atomları arası en az bir tane üçlü bağ vardır. Genel formülleri CnH2n-2 dir. En basit alkin 2 C lu olan etin(asetilen)dir.

10 BENZEN Petrol ve kömür gibi doğal kaynaklardan hidrokarbon karışımları ayrılırken kendine özgü(vanilya gibi kokulu)kokusu olan maddeler elde edilir. Genel formülü C6H6 dir.

11 ALKOLLER Yapısında bir veya birden fazla hidroksil (-OH) grubu bulunduran organik bileşiklerdir. Alkollerde bir –OH grubu varsa mono alkol, daha fazla –OH varsa polialkol denir.

12 Mono alkoller

13 Poli alkoller

14 KARBONHİDRATLAR C, H ve O elementleri içeren bileşiklerdir.
Karbonhidrat sözcüğü sulu karbon anlamındadır. Doğada en çok bulunan bileşiklerdir. En yaygın olanları selüloz,nişaşta ve şekerdir. Basit şekerler glikoz, fruktoz ve sakkorozdur.

15 Basit şekerler(Glikoz ve Fruktoz)

16 KARBOKSİLLİ ASİTLER

17 AMİNO ASİTLER

18 ORGANİK MOLEKÜLLERİN HİDROFOB VE HİDROFİL BÖLÜMLERİ

19

20 ETKİNLİKLER

21 ETKİNLİK