GÜNLÜK HAYATIMIZDA ASİTLER

... konulu sunumlar: "GÜNLÜK HAYATIMIZDA ASİTLER"— Sunum transkripti:

1 GÜNLÜK HAYATIMIZDA ASİTLER
Nur Sena ÖZTOPRAK 8-B 3288

2 ASİT NEDİR? Suda çözündüğünde H+ iyonları veren hidrojenli kimyasal türe ASİT denir.

3 ÖZELLİKLERİ Ekşi bir tada sahiptirler.
Turnusol kağıdını kırmızıya çevirirler. Bazlarla reaksiyona girdiklerinde tuz ve su oluştururlar. Sulu çözeltileri elektriği iletir.

4 PH METRE Bir bazın veya asidin ne kadar kuvvetli-zayıf olduğunu anlamak için pH metre denilen bir ölçek kullanırız.  pH metre renklerden oluşan bir ölçektir. 14 birime ayrılmıştır.0-7 arası kırmızı renklerden, 7-14 arası ise mavi tonlu renklerden oluşur. Yani 0-7 arası asitleri gösterirken, 7-17 arası bazları gösterir. 7 ise ne asit ne bazı yani nötr özelliği simgeler.

5 GÜNLÜK HAYATIMIZDAKİ ASİTLER

6 TUZ RUHU Piyasada tuz ruhu olarak bilinen ve temizlik maddesi olarak kullanılan madde seyreltilmiş Hidroklorik asit (HCL) tir.

7 KEZZAP Piyasada kezzap olarak bilinen Nitrik asit (HNO3) kuyumcular tarafından altına şekil verebilmek için kullanılırken aynı zamanda patlayıcı ve dinamit yapımında kullanılır.

8 ZAÇ YAĞI Piyasada zaç yağı olarak bilinen Sülfürik asit (H2SO3) akülerde kuyumculukta ve boya sanayisinde kullanılır.

9 TARTARİK ASİT Bitkilerde yaygın olarak bulunan kristal yapılı renksiz organik asittir. Üzümde bulunan asittir.

10 FOLİK ASİT İlk kez ıspanak yapraklarında fark edilen Folik asit çilekte de bulunur. Eksikliği sonucunda kansızlık görülür.

11 SİTRİK ASİT Gıdaların ve çeşitli organik maddelerin dayanıklılığını arttırmak için ve bazı alkolsüz içeceklere tat vermek için kullanılır. Limon, greyfurt, mandalina, portakal gibi turunçgillerde bol miktarda bulunur.

12 MALİK ASİT Elmaya ekşi tadını veren asittir. Ekşimsi tadıyla şekerlemelerde meyve aromalı içeceklerde tatlılarda meyve pürelerinde reçellerde kullanım alanı bulmaktadır.

13 ASİTLERİN BESİNLERE ETKİLERİ
Küp şekerin üzerine sülfürik asit dökülürse ne olur?

14 ASİTLERİN BESİNLERE ETKİLERİ
Hidroklorik asitin et üzerindeki etkisi

15 KAYNAKÇA http://tr.wikipedia.org http://www.fenokulu.net
Şeker – Sülfürik asit video ( Et - Hidroklorik asit video ( )

16 DİNLEDİĞİNİZ İÇİN TEŞEKKÜRLER