Yönetim, İnsan Kaynakları, Üretim

... konulu sunumlar: "Yönetim, İnsan Kaynakları, Üretim"— Sunum transkripti:

1 Yönetim, İnsan Kaynakları, Üretim
İşletme - 11 Yönetim, İnsan Kaynakları, Üretim

2 Karar Ortamları Belirlilik ortamı Risk ortamı Belirsizlik ortamı

3 Belirlilik Ortamı Karar alınırken geçmiş zamandaki olaylara ilişkin tam ve yeterli bilgiler toplanabiliyorsa Şimdiki zamanda ne olup bittiği tam olarak biliniyorsa Gelecek zamanda da nelerin olacağı %100’lük bir olasılıkla tahmin edilebiliyorsa Üç farklı sektöre girmeyi düşünüyorum A:%100; B:%100; C:%100

4 Risk Ortamı Karar alınırken geçmişte nelerin olduğu, şimdi nelerin olmakta olduğu ve gelecekte de nelerin olacağı %100 kesinlikle değil de yüzdeli bir kesinlikle biliniyorsa %80 meyve suyu işi tutar A:%60; B:%25; C:%15

5 Belirsizlik Ortamı Karar alınırken geçmiş zamana ilişkin, şimdiki zamana ilişkin hiçbir bilgi yoksa ve bu nedenle geleceğe ilişkin bir tahmin yapılamıyorsa Olasılık hesaplanamaz Eş olasılıklar verilebilir Kötümser veya iyimser olunabilir Fırsat maliyeti hesaplanabilir

6 YÖNETİM İhtiyaçlarımızı karşılamak için işbirliği yapmamız gerekiyor
Çaba ve kaynakları birleştirelim İnsanları uyum içinde çalıştıracak amaca ulaşma sanatıdır Aile yönetimi Siyasal yönetim Profesyonel yönetim

7 Bir Türk beş Japon’a, 5 Japon ise 50 Türk’e bedeldir.
Tren istasyonundaki bekleme salonunda bekleyen iş sahibi iki işadamı aralarında konuşuyorlarmış. Biri öbürüne sormuş: Şirketinizde kaç kişi çalışıyor. “Valla nasıl desem, kaba bir tahminle üçte ikisi”

8

9

10

11 Yönetim Kademeleri Tepe Yönetim – Üst yönetim - CEO Orta Yönetim
Alt Yönetim (Şef) CEO- Chief Executive Officer

12 Klasik Yönetim Bilimsel Yönetim Yaklaşımı (Taylor)
Yönetim Süreci Yaklaşımı (Fayol) Bürokrasi Yaklaşımı (Weber)

13 Neo-Klasik Yönetim

14 Modern Yönetim Sistem Yaklaşımı Durumsallık Yaklaşımı

15 Haydi Bir Düğün Yapalım
Yönetimin İşlevleri Planlama Örgütleme (Organizasyon) Yöneltme Koordinasyon Denetim Haydi Bir Düğün Yapalım

16 Tanımlar Yetki Kumanda Birliği İlkesi Sorumluluk
Yönetim Birliği ilkesi Yönetim Alanı ilkesi Biçimsel-biçimsel olmayan örgüt Lider – yönetici İşlevsel yetki (üretim müdürü) Kurmay yetki (hukuk danışmanı) Merkezleşme(me)

17 İnsan Kaynakları Yönetimi
İnsan kaynakları planlaması İş analizi Personel bulma ve seçme (işin gerekleri≤adayın nitelikleri) Terfi, Oryantasyon, İşten Ayrılma İşgören Eğitimi (İşbaşı-iş dışı) İş değiştirme, usta-çırak, seminer İnsan kaynakları Peformans Değerlendirme Disiplin (Önleyici, düzeltici, kademeli, yapıcı) Ücret Yönetimi İK hizmetleri (piknikler, tatiller, ramazan kumanyası)

18

19

20 ÜRETİM YÖNETİMİ

21 Üretim Sistemleri Tek üretim sistemi (köprü, bina, gemi)
Parti üretim sistemi (seri imalat) (beden, renk üretimi) Akıcı üretim sistemi (damacana su fabrikası) Sipariş üretim sistemi Sürekli üretim sistemi (petrol rafineri, kağıt fabrikası, demir-çelik) Stoksuz üretim sistemi (JIT)

22 JIT Just in Time 1970’li yıllar TOYOTA Toyota Sistemi
Hammadde-malzeme, yer ve işçilik israfından kaçınma Mevcut süreç ve sistemler, verimliliği arttırmak, geliri çoğaltmak için sürekli bir iyileştirmeye tabi

23 JIT Hammadde tam ihtiyaç duyulduğu anda temin edilecek
Depolarda atıl malzeme beklemeyecek Geç temin edilerek üretim maliyeti yükseltilmeyecek Atıl kapasite olmayacak Taşıma uzaklıkları azaltılacak Kusurlu üretim olmayacak Bir Sipariş örneği % 5 hatalı ürün istenmiş

24 JIT Kıt yerler maksimum kullanılacak
Tüm iş akışı ne erken ne geç tam zamanında (JIT) JIT öncesi 1 araba 15 günde JIT sonrası 1 araba 1 günde Mamüllerin, üretim sürecinde suyun akışı gibi akmasını sağlamak Sınırlı pazara, sınırlı sipariş, yüksek karlı işleri kabul etme Kaliteyi düşürecek siparişleri reddetme

25 JIT Geç üretim veya teslim İSTENMEZ Erken üretim veya teslim İSTENMEZ
İKİSİ DE ZARARLI Montaj hattı genellikle U şeklinde Üretim hızı, asla durgun veya çılgınca değil tam tersine düzgün ve hızlı Sistemde insanlar arasında ayırdedici statüler yok Düzeltici bakım-onarım yok, önleyici bakım-onarım var THY uçakları

26 JIT Çok seçenekli ürünler yerine standart ürünler
Standart ürünler=yüksek kalite, düşük maliyet Yöneticiler, işgörenlerle aynı koşullarda çalışırlar ve aynı olanaklara sahiptirler

27 Uzman Sistemler, Yapay Zeka, Bulanık Mantık

28 CPM Yöntemi Özellikle proje yönetiminde Kritik yol yöntemi
Migros Mağaza girişini değiştirmek istiyor ve günlük zararı 4000 TL Bu işin en kısa sürede yapılması gerekiyor Kritik yol nedir?

29 CPM ŞEMASI

30 PERT Her işlem için üç farklı zaman tahmini yapılır İyimser zaman
Yaklaşık zaman Kötümser zaman