NİŞANTAŞI ÜNİVERSİTESİ

... konulu sunumlar: "NİŞANTAŞI ÜNİVERSİTESİ"— Sunum transkripti:

1 NİŞANTAŞI ÜNİVERSİTESİ
Kat hizmetleri yönetimi Kat Hizmetlerinde Kullanılan Diğer Prosedürler & Makina Ekipman Tanıtımı NİŞANTAŞI ÜNİVERSİTESİ © İktisadi, İdari ve Sosyal Bilimler Fakültesi iisbf.nisantasi.edu.tr

2 NİŞANTAŞI ÜNİVERSİTESİ ©
Hafta 10 : Kat Hizmetlerinde Kullanılan Diğer Prosedürler & Makina Ekipman Tanıtımı SİGARA İÇİLMEYEN MİSAFİR ODALARI *Bu odalarda kül tablası kibrit bulunmaz. *Non smoking odada sigara içenler varsa şefe haber verilir. *Herhangi bir sebepten dolayı sigara içilmeyen odaya içen misafir verilmişse önbüro bunun bilgisini hk ya mutlaka vermelidir.Bu durumda odaya küllük ve kibrit bırakılır. *Bu tür oda tesisten ayrıldığında odadaki küllük ve kibrit çıkartılır.Oda çok iyi havalandırılır.Varsa ozon makinası koyulur.Tüm tekstil malzemeleri toplanarak yıkanması için çamaşırhaneye gönderilir.Yikanabilen ve silinebilen tüm yüzeyler dezenfekte edilir. NİŞANTAŞI ÜNİVERSİTESİ ©

3 NİŞANTAŞI ÜNİVERSİTESİ ©
ENGELLİ KONUK ODALARI *Tekerlekli sandalye kullanan misafirlere uygun park alanı,yürüme alanları ve rampalar olmalıdır. *Genel alanlarda ozurlüler için tasarlanmış wc ler bulunmalıdır. *Özel misafirler için tasarlanmıs odalar olmalıdır.Bu odaların oda ve banyo kapıları dışa doğru açılmalı.Ayna, gardrop çubuğu,lavabo alçak olmalı.Klozet ve duş uygun olmalı,kenarlarında tutunma yerleri olmalı.Banyo ve odada acil durum çağrı düğmesi olmalı.Aydınlatma ve elektrik cihazları için konrtol paneli olmalı.Banyo zeminde kaymayan malzemeler kullanılmalı. *Kat şefine gelen misafirin giriş saati,oda no ve misafirin özrü ile bilgiler önceden verilmeli. *Kat şefinin verdiği talimat ve konuğun istekleri doğrultusunda eşyalar düzenlenir. *Bagajın açılması,eşyaların yerleştirilmesi gibi konularda konuğa yardımcı olunur *Kalışı boyonca gerekli yardımlar yapılır. *Ayrıldıktan sonra oda eski haline getirilir NİŞANTAŞI ÜNİVERSİTESİ ©

4 NİŞANTAŞI ÜNİVERSİTESİ ©
HASTA KONUKLAR *Hastalığın türü ve özellikleri ile ilgili bilgiler paylaşılır. *Konuğun her türlü isteği çabuk ve sessizce yapılır. Özellikle elektrik süpürgesinde izin alınır. *Konuk yalnızca sık sık ihtiyacı olup olmadığı sorulur. *Konuğu umutsuzluğa sevk edecek sözlerden kaçınılır *Hijyen kurallarına uyulur. Eğer bu kurallara uyulmazsa hastalık ilerleyebilir ya da bulaşabilir. NİŞANTAŞI ÜNİVERSİTESİ ©

5 NİŞANTAŞI ÜNİVERSİTESİ ©
VİP MİSAFİRLER *Her otelde Vıp standartları belirlenmiştir. *Vip konuk gelmeden önce giriş saati,statüsü,hitap şekli,verilecek ikramlar,kalacağı gün sayısı hk ile paylaşılır. *Oda kat şefinin vereceği talimatlara göre çok dikkatli hazırlanır.Kullanılan malzemelerin ütüsü,görünümü vs.hepsi özenle seçilir. *Gelen kişinin satatüsüne göre odayı kat şefi,asst. Hk,housekeeper ,bazen de genel müdür kontrol eder. *Günlük temizlikleri çok iyi yapılır. İstekleri hemen yerine getirilir. NİŞANTAŞI ÜNİVERSİTESİ ©

6 NİŞANTAŞI ÜNİVERSİTESİ ©
ÇOCUK BAKIM HİZMETİ Hk bölümü istek doğrultusunda çocuk bakım hizmeti verebilir. *Bu hizmet için konuğun taleplerine uygun hizmet verebilecek sorumluluk sahibi ve güvenilir kişiler görevlendirilmelidir *Talep halinde isim,oda no ,saat dışında çocuğun uyku ve yemek düzeni,nelerden hoslandığı,sağlık durumu,ilacı olup olmadığı,korkuları,nerede bakılacağı bilgileri de alınır.Ailenin gideceği yer ve tel nosu alınır. *Çocuğa bakan kişinin güvenlik kurallarına çok dikkat etmesi gerekir *Ailenin gecikmesi yada çocuğun rahatsızlanması gibi durumlarda şef bilgilendirilir. *Görevlinin hak ettiği bedel işletme ya da misafir tarafından hizmet karşılığı olarak ödenir NİŞANTAŞI ÜNİVERSİTESİ ©

7 NİŞANTAŞI ÜNİVERSİTESİ ©
Kat Hizmetlerinde Kullanılan Makina ve Ekipmanlar Dönüşümlü malzemeler: Birkaç kez temizlik sürecine giren malzemelerdir Ex:Çarşaf,yastıkkılıfı,nevresim,havlular,üniformalar, Dönüşümsüz Malzemeler: Birkaç kez kullanılıp tüketilen malzemelerdir. Temizlik malzemeleri ve konuk banyo malzemeleridir. Şampuan,sabun,bone,wc kağıdı vs... Bez eşyaların kullanımdaki sayısı hesaplanırken par sayısı esas alınır: 1 Par Yıkanacak Kirliler 1 Par Hareket Halindekiler 1 Par Odalarda NİŞANTAŞI ÜNİVERSİTESİ ©

8 NİŞANTAŞI ÜNİVERSİTESİ ©
Metaryel Seçiminde Göz önünde Bulundurulması Gereken Hususlar :Metaryelin amacına uygunluğu.Dayanıklı olması.Fiyatı.Garantisi.Temizlik ve bakım kolaylığı.Yedek paçasının bulunabilirliği.Kolay tamir ve bakım yaptırma imkanı.Personelin kolay kullanması.Birden çok amaca hizmet edebilmesi Misafir Odasında Bulunması Gereken Malzemeler:Sabit oda malzemeleri:Yatak,baza,televizyon,mobilyalar,minibar,koltuk,halı,lambalar Değiştirilen Oda Malzemeleri: Askı,çamaşır torbası ve listesi,dikiş seti,sümen,büro malzemeleri,tv rehberi vs.. Linen Malzemeleri:Yorgan ,nevresim,çarşaf,yastık kılıfı,yastık,havlu takımları,yatak eteği,yatak örtüsü,alezvs.. Kat Hizmetlerinde Bulunan Alet ve Ekipmanlar : Elektrik süpürgesi ,kat arabaları,ıslak kuru ,mop,yıkama makinaları,cila makinası,yıkama pedleri,çekçek,süpürge,faraş,eldivenler vs NİŞANTAŞI ÜNİVERSİTESİ ©