Endüstriyel skala ile mikroorganizmalar tarafından üretilen:

Slides:



Advertisements
Benzer bir sunumlar
Amino Asitler.
Advertisements

Yrd. Doç. Dr. M. Emin KAFKAS İnönü Üniversitesi/BESYO 2013
MEYVE SUYUNDA ENZİM UYGULAMALARI
BİYOTEKNOLOJİ I ENZİM TEKNOLOJİSİ
Besin olarak tüketilen en önemli karbohidrat kaynakları;
BESLENME, METABOLİZMA VE ENERJİ
AMİNO ASİTLER ve BİYOSENTEZİ
Beslenmenin temel ilkeleri
CANLILARIN TEMEL BİLEŞENLERİ İNORGANİK BİLEŞİKLERSu
Doç.Dr. Mustafa ALTINIŞIK ADÜTF Biyokimya AD 2009
Enzimlerin Genel Özellikleri
PROTEİN VE AMİNO ASİT METABOLİZMASI VIII
AMİNO ASİTLER Prof. Dr. Kader KÖSE
BÖLÜM-3 FOTOSENTEZ
BESLENME VE ENERJİ DENGESİ
Amino Asit Hastalıkları
Proteinlerin Metabolizması Prof Dr.Tülay AKÇAY
PROTEİNLERİN SİNDİRİM VE EMİLİMLERİ
PROTEİN VE AMİNO ASİT METABOLİZMASI III
SİNDİRİM SİSTEMİ VE SAĞLIĞI
BESİN MADDELERİ.
KARBOHİDRATLARIN YAPISAL VE İŞLEVSEL ÖZELLİKLERİ III
SİNDİRİM SİSTEMİ.
PANKREASIN EKZOKRİN TESTLERİ
AMİNO ASİTLERİN BİYOSENTEZİ VE ANAPLEROTİK REAKSİYONLAR (1 saat)
ENZİMATİK TANI ALANLARI VE İLGİLİ ENZİMLER
Amino asid azotunun Metabolizması ve ÜRE SİKLUSU
CANLILARDAKİ ORGANİK BİLEŞİKLER
ENZİM TEKNOLOJİSİ.
PROTEİNLER VE AMİNOASİTLER
Sindirim Sistemi Kimya.
PEYNİR SÖZCÜĞÜNÜN KÖKENİ PEYNİRİN TARİHSEL GELİŞİMİ
Enzimler.
ENZİMLER.
AMİNOASİT METABOLİZMASI
Enzimler.
PROTEİN KATABOLİZMASI
ANA SORU: Karbonun hangi özelliği yaşam moleküllerinin temelini oluşturmak için uygun olmasını sağlar?
PROTEİNLER.
RADYOAKTİFLİK. GİRİŞ ◦ Radyoaktiflik özelliği bir maddenin radyasyonu yaymasını ifade etmektedir. Üç tip radyasyon çeşidi bulunmaktadır. Bunlardan en.
ENZİMLER
Karaciğerin görevleri nelerdir, pankreasın görevleri nelerdir, karaciğerin sindirimdeki görevleri nelerdir, pankreasın sindirimdeki görevleri nelerdir.
11. BİYOLOJİK YAKIT ÜRETİMİ
SİNDİRİM. SİNDİRİM Sindirim: Çeşitli makromoleküllerin enzimler yoluyla monomerlerine ayrılmasıdır. Polimer + Su Monomer.
PROTEİNLER. PROTEİNLER PROTEİNLER Karbon,hidrojen,oksijen ve azot elementlerinden oluşmuş organik bileşiklerdir. Yapısında bazen sülfür,fosfor veya.
BÖLÜM-3 FOTOSENTEZ.
MODERN GENETİK UYGULAMALARI. MODERN GENETİK UYGULAMALARI.
Amino Asitler ve Proteinler
Enzimler Biyokimyasal olayların vücutta yaşam ile uyumlu bir şekilde gerçekleşmesini sağlayan biyokatalizörlerdir Bütün enzimler proteindirler (ribozim…katalitik.
MONOSODYUM GLUTAMATIN ENDÜSTRİYEL ÜRETİMİ
PROTEİNLER 2.
Transgenik Hayvanlar İlaç üretimi amacı ile düzenlenen hayvanlar (kan, idrar ya da süt içerisinde Genetik olarak düzenlenmiş biyoaktif moleküllerin-kan.
Endüstri Taşlanmış jean’ların üretiminde GM organizmaların kullanımı
Vitaminler Suda eriyenler; B ve C vitamini Yağda eriyenler;
ENDÜSTRİYEL ENZİMLERİN REKOMBİNANT DNA TEKNOLOJİSİ ile ÜRETİMİ Turgut ZENGİN
ENDÜSTRİYEL ENZİMLERİN REKOMBİNANT DNA TEKNOLOJİSİ ile ÜRETİMİ Turgut ZENGİN.
4. Enzimler.
Amino asitlerin karbon iskeletlerinin yıkılması sonucu şu 7 ara ürün ortaya çıkabilir:
Gen Teknolojilerinin Diğer Uygulama Alanları. GEN KLONLAMASI Gen klonlamasında önemli olan aşamalar kısaca şöyledir (genel prensipler). 1) Gen taşıyan.
Endüstri mühendisliği.
ENZİMLER *Enzimler,proteinlerden yapılmışlardır ve doğal olarak yalnız canlılar tarafından sentezlenirler. * Enzimler; etki ettiği maddeye SUBSTRAT ve.
 İlkdefa, 1919 yılında, Karl Ereky tarafından kullanılan Biyoteknoloji teriminin o zamanki tanımı, anlamı ve kapsamı, günümüze kadar gelişen modern tekniklerin.
AMİNO ASİT OLUŞTURDUĞU ÜRÜNLER AÇIKLAMA
Protein Metabolizması
YONCANIN ŞİŞİRME TEHLİKESİ
PROTEİNLER.
BİYORESEPTÖRLERİN İMMOBİLİZASYONU
TARIMSAL BİYOTEKNOLOJİ
CANLI VE BİYOKİMYA Prof. Dr. Zeliha Büyükbingöl.
Sunum transkripti:

Endüstriyel skala ile mikroorganizmalar tarafından üretilen: Vitaminler: B12, Riboflavin Steroidler: Rhizopus nigricans’dan kortizon üretimi Gıda endüstrisinde kullanılan amino asitler: L-Glutamat (monosodyum glutamat, Glisin, L-Sistein, L-Triptofan+L-Histidin, Aspartam (L-fenilalanin+L-aspartik Asit), L-Lizin, DL-Metiyonin Örn: Corynebacterium glutanicum kullaılarak endüstriyel lizin üretimi

Endüstriyel olarak üretilen mikrobiyal enzimler Amilaz (nişasta-yıkımı) Proteaz İnvertaz (sukroz-yıkımı) Glukoz oksidaz Glukoz izomeraz Pektinaz Rennin Sellülaz Lipaz Laktaz DNA polimeraz

Ekstrem çevre koşulları altında işlev gösteren enzimler olan Ekstremozimlere örnekler Kümes hayvanlarının midesindeki yemin fibröz kısmını sindirmek için aside dirençli avizim Nişasta sindiriminde ısıya dirençli Pyrococcus woesei amilazı Enzim immobilizasyon prosedürleri