Sunum yükleniyor. Lütfen bekleyiniz

Sunum yükleniyor. Lütfen bekleyiniz

9.SINIF KİMYA BÖLÜM-5 HAYATIMIZDA KİMYA. HAYATIMIZDA KİMYA TemizlikMalzemeleri Yaygın Malzemeler Biyolojik Sistemlerde Kimya Çevre Kimyası Çevre Kimyası.

Benzer bir sunumlar


... konulu sunumlar: "9.SINIF KİMYA BÖLÜM-5 HAYATIMIZDA KİMYA. HAYATIMIZDA KİMYA TemizlikMalzemeleri Yaygın Malzemeler Biyolojik Sistemlerde Kimya Çevre Kimyası Çevre Kimyası."— Sunum transkripti:

1 9.SINIF KİMYA BÖLÜM-5 HAYATIMIZDA KİMYA

2 HAYATIMIZDA KİMYA TemizlikMalzemeleri Yaygın Malzemeler Biyolojik Sistemlerde Kimya Çevre Kimyası Çevre Kimyası

3 KİMYA HERYERDE Temizlik Malzemeleri Temizlik Malzemeleri Yaygın Malzemeler Yaygın Malzemeler Biyolojik Sistemlerde Kimya Biyolojik Sistemlerde Kimya Çevre Kimyası Çevre Kimyası

4 TEMİZLİK MALZEMELERİ SABUNLAR SABUNLAR DETERJANLAR DETERJANLAR ÇAMAŞIR SODASI ÇAMAŞIR SODASI ÇAMAŞIR SUYU ÇAMAŞIR SUYU

5 Eski çağlarda insanlar temizlenmek için süt,bitki özleri,kül ve kili kullanmışlardır. Sabunun tarihi insanlık tarihi kadar eskidir.Pompei deki lav örtüsü altında kalan toprakta sabun kalıpları bulunmuştur. Modern sabun imalı 19.yy da Fransız kimyageri, Eugene Chevereul’un sabunun bir yağ asidi tuzu olduğunu göstermesinden sonra gelişmiştir. Modern sabun imalı 19.yy da Fransız kimyageri, Eugene Chevereul’un sabunun bir yağ asidi tuzu olduğunu göstermesinden sonra gelişmiştir.

6 -SABUN- Katı ve sıvı yağların bazik ortamda hidrolizi ile oluşan tuzlara sabun,bu olaya sabunlaşma denir. Katı ve sıvı yağların bazik ortamda hidrolizi ile oluşan tuzlara sabun,bu olaya sabunlaşma denir.

7 Sabun;Bitkisel veya hayvansal yağların NaOH(kostik) veya KOH ile tepkimesi sonucu elde edilen üründür.Sabun;Bitkisel veya hayvansal yağların NaOH(kostik) veya KOH ile tepkimesi sonucu elde edilen üründür.

8

9 SABUN YAPIMI

10 Hidrofil kısım:(suyu seven) Sabun moleküllerinin suda çözünmesini sağlar Hidrofob kısım:(suyu sevmeyen) Sabun moleküllerinin yağda veya kirlerde çözünmesini sağlar

11 Sabunun en büyük dezavantajı sert sularda köpürmemesidir. Sabunun en büyük dezavantajı sert sularda köpürmemesidir. Bu yüzden sabuna alternatif olarak deterjanlar üretilmiştir…

12

13 SABUN

14 -DETERJANLAR- Kir sökücü anlamına gelen deterjan, petrol ve türevlerinden elde edilir. Kir sökücü anlamına gelen deterjan, petrol ve türevlerinden elde edilir. En çok bilinen deterjan, sodyum lauril sülfattır. En çok bilinen deterjan, sodyum lauril sülfattır. Deterjenlar da genellikle benzen halkası bulunur. Deterjenlar da genellikle benzen halkası bulunur.

15 Deterjanlar da hidrofob ve hidrofil olmak üzere 2 kısımdan oluşur. Deterjanlar da hidrofob ve hidrofil olmak üzere 2 kısımdan oluşur. Ancak deterjanlar sabunların aksine sert sularda iyi köpürürler. Ancak deterjanlar sabunların aksine sert sularda iyi köpürürler. Deterjanlar yüzey aktif maddelerdir. Deterjanlar yüzey aktif maddelerdir.

16 SABUN VE DETERJAN ARASINDAKİ FARKLAR SABUN Doğal kaynaklardan elde edilir Doğal kaynaklardan elde edilir Vücuda ve çevreye zararı yok denecek kadar azdır Vücuda ve çevreye zararı yok denecek kadar azdır Sert sularda köpürmezler Sert sularda köpürmezlerDETERJAN Petrol kaynaklı elde edilir Petrol kaynaklı elde edilir Vücuda ve çevreye oldukça zararlıdır Vücuda ve çevreye oldukça zararlıdır Sert sularda iyi sonuç verir Sert sularda iyi sonuç verir

17 Soru: Bitkisel yağ Yağ asidi X+su Yukarıdaki şematik gösterimdeki X maddesi için; I-Hidrofil ve Hidrofob uç bulundurur I-Hidrofil ve Hidrofob uç bulundurur II- ile çökelek oluşturur II- ile çökelek oluşturur III-Sert sabundur Yargılarından hangileri doğrudur?

18 Cevap: I ve II

19 -ÇAMAŞIR SODASI- genel formülüne sahip iyonik bir bileşiktir genel formülüne sahip iyonik bir bileşiktir Sert sularda iyi sonuç verir Sert sularda iyi sonuç verir Suyun sertliğini giderir Suyun sertliğini giderir Kirleri yumuştır Kirleri yumuştır

20

21 -ÇAMAŞIR SUYU- NaOCl formülüne sahip iyonik bir bileşiktir NaOCl formülüne sahip iyonik bir bileşiktir Temizlik ve hijyen amaçlı,aynı zamanda ağartma işleminde kullanılır Temizlik ve hijyen amaçlı,aynı zamanda ağartma işleminde kullanılır Klorlu ve oksijenli olmak üzere 2’ye ayrılır Klorlu ve oksijenli olmak üzere 2’ye ayrılır

22

23

24

25

26

27 Soru: Çamaşır suyu hakkında ; Çamaşır suyu hakkında ; I- Beyazlatma ve ağartma amaçlı kullanılır I- Beyazlatma ve ağartma amaçlı kullanılır II-Mikrop öldürücüdür II-Mikrop öldürücüdür III-Asitlerle kullanımı daha yararlıdır Verilen yargılardan hangileri doğrudur?

28 Cevap: I ve II I ve II


"9.SINIF KİMYA BÖLÜM-5 HAYATIMIZDA KİMYA. HAYATIMIZDA KİMYA TemizlikMalzemeleri Yaygın Malzemeler Biyolojik Sistemlerde Kimya Çevre Kimyası Çevre Kimyası." indir ppt

Benzer bir sunumlar


Google Reklamları