NİŞANTAŞI ÜNİVERSİTESİ

... konulu sunumlar: "NİŞANTAŞI ÜNİVERSİTESİ"— Sunum transkripti:

1 NİŞANTAŞI ÜNİVERSİTESİ
KONAKLAMA İŞLETMELERİ YÖNETİMİ YÖNETİM YAKLAŞIMLARI NİŞANTAŞI ÜNİVERSİTESİ © İktisadi, İdari ve Sosyal Bilimler Fakültesi iisbf.nisantasi.edu.tr

2 NİŞANTAŞI ÜNİVERSİTESİ ©
YÖNETİM YAKLAŞIMLARI Klasik Yönetim Yaklaşımı Neo klasik Yönetim Yaklaşımı Modern Yönetim Yaklaşımı NİŞANTAŞI ÜNİVERSİTESİ ©

3 Klasik Yönetim Yaklaşımı
Bilimsel yönetim yaklaşımının başlangıcı olark kabul edilmektedir. bilimsel yönetim yaklaşımı Frederic Taylor KLASİK (GELENEKSEL) YAKLAŞIMLAR yönetim süreci yaklaşımı Henri Fayol bürokrasi yaklaşımı Max Weber NİŞANTAŞI ÜNİVERSİTESİ ©

4 Neo klasik Yönetim Yaklaşımı
1930’lu yıllardan itibaren başlayan bir sosyal yaklaşımdır. Yönetimin sadece işletmenin kurucularına hizmet etmediği, çalışan bireylerin ve grupların amaç, arzu ve ihtiyaçları, moral ve motivasyonlarının da önemli olduğu, bunlara hizmet etmeksizin örgütsel amaçlarının etkili ve verimli biçimde gerçekleştirilmesinin söz konusu olamayacağı öne sürülmüştür. Yönetimin, çevreden etkilenmeyen kapalı örgüt sistemleri içinde ancak insancıl çalışma koşulları ve insana değer veren beşeri ilişkiler yaklaşımı ile başarılı olacağını savunmuşlardır. NİŞANTAŞI ÜNİVERSİTESİ ©

5 NİŞANTAŞI ÜNİVERSİTESİ ©

6 YÖNETİMDE NEOKLASİK ve İNSAN İLİŞKİLERİNİN TEMEL KURUMSAL GÖRÜŞLERİ
Douglas Mc. Gregor  X ve Y Kuramları George Homans  İnsan Grubu Yaklaşımı Chris Argyris  Olgunlaşma Kuramı Rensis Likert  Yönetim Sistemleri Yaklaşımı Kurt Lewin  Güç Alanı Analizi NİŞANTAŞI ÜNİVERSİTESİ ©

7 Modern Yönetim Yaklaşımı
Sistem Yaklaşımı Durumsallık Yaklaşımı Toplam Kalite Yönetimi Yaklaşımı Sinerjik Yönetim Yaklaşımı Amaçlara Göre Yönetim NİŞANTAŞI ÜNİVERSİTESİ ©

8 NİŞANTAŞI ÜNİVERSİTESİ ©

9 NİŞANTAŞI ÜNİVERSİTESİ ©
kaynaklar AKINCI, Zeki. «Otel İşletmeciliği ve Yöneticiliği» OLALI, Hasan ve Meral Korzay, «Otel işletmeciliği» ŞENER, Burhan, «Modern Otel İşletmelerinde Yönetim ve Organizasyon» KOZAK, Nazmi ve diğerleri, «Otel İşletmeciliği» EREN, Erol, «Yönetim ve Organizasyon» KOÇEL, Tamer, «İşletme Yöneticiliği» Yardımcı (diğer) Kaynaklar S. Medlik, The Business of Hotels W.Gray and S.C. Liguori, Hotel and Motel Management and Operations Powers, Tom and Clayton W. Barrows, Introduction to Management in the Hospitality Industry Jones, Peter and Andrew Locwood, The Management of the Hotel Operations Otelcilik sektörü ile ilgili kurum ve kuruluşlara ait süreli yayınlar, elektronik siteler.... vb. NİŞANTAŞI ÜNİVERSİTESİ ©