Kooperatifimiz, 2006 yılından itibaren sütün tamamını soğuk zincir altına almıştır. SÜT KALİTESİNİ ARTTIRMAYA YÖNELİK HİZMETLER.

... konulu sunumlar: "Kooperatifimiz, 2006 yılından itibaren sütün tamamını soğuk zincir altına almıştır. SÜT KALİTESİNİ ARTTIRMAYA YÖNELİK HİZMETLER."— Sunum transkripti:

1 Kooperatifimiz, 2006 yılından itibaren sütün tamamını soğuk zincir altına almıştır. SÜT KALİTESİNİ ARTTIRMAYA YÖNELİK HİZMETLER

2 NOKTA ALIM MERKEZLERİMİZ : 63 KÖY MERKEZİNDE OLUŞTURDUĞUMUZ ALIM NOKTALARINDA SÜTÜ, YERİNDE KONTROL EDEREK SOĞUK ZİNCİR ALTINDA GIDA GÜVENLİĞİ’NE UYGUN TOPLAMAKTAYIZ.

3 TARİH ÇİFTLİK FİYATLARI AD SOYAD KALİTE DEĞER LERİ SÜT MİK.GÜNLÜKTABANMİKTARSOĞUTMAYAĞYKMBAKTERİSOMATİK FİYAT %adet/ml. (31'günlük)MİKTARFİYATPRİMİ YAĞYKMBAKTERİSOMATİK lt. TL.- (DİZYE M) …………………….3,908,593,000116,00072.7782.4261.1500,040,0150,020,0000,030,01 1.265 TL ………………….3,708,681,000210,00049.2601.6421,1500,0350,0150,010,0020,030,005 1.247 TL …………………3,808,65105,000170,00030.6241.0211,1500,030,015 0,002- 0,010,01 1.202 TL …………………..4.209,0214,000168,000103.4103.4471,1500,050,0150,030,010,030,01 1.285 TL ………………….3,708,5054,000426,00018.8116271,1500,0250,0150,010,0000,010,000 1.210 TL Çiftliklerden düzenli olarak numune alınarak analiz sonuçlarına göre; Süt Kalite Değerleri doğrultusunda fiyatlandırma yapılmaktadır. SÜT KALİTESİNİ ARTTIRMAYA YÖNELİK HİZMETLER ÇİFTLİKLERİMİZ: Otomatik sağım sistemli günde 250 litre ve üstü süt üreten işletmelerimiz, çiftlik statüsünde değerlendirilmektedir.

4 T.C. GIDA TARIM VE HAYVANCILIK BAKANLIĞI DESTEĞİ İLE KURDUĞUMUZ SÜT İŞLEME TESİSİMİZDE PASTÖRİZE SÜT, YOĞURT, PEYNİR, AYRAN, TEREYAĞ ÜRETİMİ YAPARAK TÜKETİCİLERİMİZE SUNMAKTAYIZ. ÜRETİCİNİN ÜRÜNÜNÜ İŞLEYEREK PAZARA SUNMAYA YÖNELİK YATIRIMLAR SÜT İŞLEME TESİSİ

5 İZKA DESTEĞİ İLE KURDUĞUMUZ ET İŞLEME TESİSİMİZDE TİRE ŞİŞ KÖFTE VE SUCUK ÜRETİMİ YAPMAKTAYIZ. ÜRETİCİNİN ÜRÜNÜNÜ İŞLEYEREK PAZARA SUNMAYA YÖNELİK YATIRIMLAR ET İŞLEME TESİSİ

6 ÜRÜNLERİMİZ

7 OKUL SÜTÜ: İZMİR BÜYÜKŞEHİR BELEDİYESİ tarafından TİRE SÜT KOOPERATİFİ işbirliği ile uygulanan Okul Sütü Projesi 5 yıl boyunca (2008- 2013) başarıyla yürütüldü. Proje kapsamında her hafta 250 okulda 220.000 çocuğa süt dağıtıldı. PROJELERİMİZ: OKUL SÜTÜ

8 PROJELERİMİZ: SÜT KUZUSU SÜT KUZUSU : OKUL SÜTÜNÜN ÜLKE GENELİNDE UYGULANMAYA BAŞLAMASIYLA İZMİR BÜYÜKŞEHİR BELEDİYESİ’YLE SÜT KUZUSU PROJESİ’Nİ UYGULUYORUZ. 1-5 YAŞ GRUBU ÇOCUĞU OLAN VE SÜT ALMAYA EKONOMİK GÜCÜ OLMAYAN 125.000 AİLEYE HAFTALIK 2 LİTRE SÜT DAĞITIYORUZ.

9 ÇİFTÇİM MARKET KOOPERATİF ÜRÜNLERİ SATIŞ NOKTASI  S.S. Tire Süt Kooperatifi  S.S. Bademli Fidancılık Kooperatifi  S.S. İğdeli Kooperatifi  S.S. Foça Bağarası Kooperatifi  S.S. Gödence Kooperatifi  İzmir Arı Yetiştiricileri Birliği  Burdur Köykoop, Trakya Yağlı Tohumlar Tarım Satış Kooperatifleri Birliği, Tariş Ayma İç ve Dış Ticaret A.Ş, Torku, Tariş Üzüm Pazarlama ve Gıda Sanayi ve Ticaret A.Ş, S.S. Marmara Zeytin Tarım Satış Kooperatifleri Birliği, Çaykur, Kastamonu Bulgur Üreticiler birliği, Alaca Kooperatifi, PROJELERİMİZ: ÜRETİCİYLE TÜKETİCİYİ BULUŞTURMAK

10 PROJELERİMİZ: ALO SÜT MARKET FİYATINA EVLERE SÜT SERVİSİ YAPILMAKTADIR.

11 HEDEFLENEN PROJEMİZ: BİZİM ÇİFTLİK PROJESİ

12 Hayvanları köy dışına çıkararak insan ve Hayvan sağlığını korumak. Hastalıktan ari işletme oluşturmak. Üretim maliyetlerini düşürmek. Süt kalitesini iyileştirmek. Bilinçli üretimle verimliliği arttırmak. Köyün gelirini arttırarak ekonomik ve Sosyal yaşamı iyileştirmek. Küçük aile işletmelerinin devamlılıklarını Sağlayarak, KÖYDEN KENTE GÖÇÜ ÖNLEYİP TOPLUMSAL BARIŞI SAĞLAMAK. Projenin Amaçları;

13 HEDEFLENEN PROJEMİZ: EĞİTİM ÇİFTLİĞİ VE HAYVANCILIK MESLEK LİSESİ ÜNİVERSİTE, BAKANLIK VE SANAYİCİ İŞ BİRLİĞİYLE UYGULAMALI EĞİTİM ÇİFTLİĞİ VE HAYVANCILIK MESLEK LİSESİ KURULMASI PLANLANMAKTADIR. Tarım ve Hayvancılıkla ilgili öğrenim gören öğrencilere Uygulamalı Eğitim verilerek deneyim kazandırılıp kalifiye personel yetiştirilecektir. Hayvan bakıcılarının eğitilmesi ve Hayvan Bakıcılığının profesyonel bir meslek haline getirilmesi planlanmaktadır.

14 HEDEFİMİZ : FAALİYET ALANIMIZI GENİŞLETEREK TÜM TARIM ÜRÜNLERİNİN SÖZLEŞMELİ ÜRETİM MODELİYLE PAZARLANACAĞI SİSTEMİ OLUŞTURMAK.

15 SONUÇ Kaynak: TÜİK Hayvansal Üretim İstatistikleri – 2014 18,5 milyon ton/yıl 10,7 milyon ton/yıl 37 bin ton/yıl 186 bin ton/yıl TÜRKİYE’DE SÜT ÜRETİM MiKTARI 10 YILDA % 70 ARTMIŞTIR TİRE’DE SÜT ÜRETİM MİKTARI 10 YILDA % 410 ARTMIŞTIR

16 Birleşmiş Milletler FAO’dan “Dünyanın En İyi Kırsal Kalkınma Modeli Ödülü” (2013), Avrasya Tüketici Derneği’nden “Yılın Markası Kalite Ödülü” (2014), T.C. Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı’ndan “Güvenilir Gıda Üretimi Ödülü (2015), Birleşmiş Milletler FAO’dan “Üreticiyi Koruma Başarı Ödülü (2015), Tire Süt Kooperatifi, bu ödüller başta olmak üzere 200’ün üzerinde ödüle layık görülmüştür.

17 Mahmut ESKİYÖRÜK İzmir Tarım Grubu Bşk. Tire Süt Kooperatifi Bşk. Dünyada açlığı önlemek ve barışı sağlamak için; Tarımda Yol Haritamız, Tekelleşme Değil, Kooperatifleşme Olmalıdır.

18