2006-2007 Süt Kotaları (ton) Türkiye
Danone Ülkelerinin Çiğ Süt Göstergeleri İnek/Çiftlik Sayısı Verimlilik/İnek (Litre/inek.yıl)
Danone Ülkelerinin Çiğ Süt Göstergeleri Bakteri kalitesi (Litre/inek.yıl)
1. zorluk: Kayıtdışı Çiğ Süt Sektörünün yeniden yapılandırılması Polonya Çek Cum. Macaristan Litvanya Slovakya Letonya Estonya Slovanya Kıbrıs Malta Türkiye Kayıt Dışı Kayıtlı ?
2. zorluk: AB standartında çiğ süt kalitesi (92/46) Konu Bakteri Somatik hücre Antibiyotik Tüberküloz ve enfeksüyoz Süt bekletme ve depolama odası AB düzeni 92/46 <100.000 <400.000 Kabul edilmiyor Serbest Özel Koşullar Polonya Başarı Hikayesi
3. zorluk: Profesyonel Çiğ Süt Üreticiliği – Fransa Örneği
3. zorluk: Profesyonel Çiğ Süt Üreticiliği – Polonya Örneği
TEŞEKKÜRLER
4. zorluk: Rekabetçi ve karlı üretici olmak Western Europe Eastern & Central Europe (ECE) Latin America (100 basis = ECE average)