Düğünlerde yapılan “Çiçek” ekmeği

Slides:



Advertisements
Benzer bir sunumlar
Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Uzmanı
Advertisements

-TARHANA ÇORBASI- YAPILIŞI: -Bir tencerede yağ, domates rendesi, sarımsak, salça kavrulur. Nohutlar ilave edilir. -Sonra üzerine yeterli miktarda su.
Kaldırma Kuvveti 1. SIVILARIN KALDIRMA KUVVETİ
Üçgenleri açı ölçülerine göre sınıflandırır
DOĞAL SAYILARDA BÖLME İŞLEMİ
AÇILAR AÇI VE ÖLÇÜSÜ AÇI ÖLÇER.
Dr. Gökçen KERİMOĞLU AÇSAP Şube Müdürlüğü
Merhabalar sevgili yemek dostları ! Ben Bolu’lu Turgay Usta. Yılların vermiş olduğu yemek bilgimi sizlerle paylaşmak istedim. Bildiğim onca yemek arasından.
YEMEK TARİFİ YEMEK TARİFİ.
DENGELİ YAŞAM PROGRAMI
ÇEMBER VE DAİRE.
KAHVERENGİ SOSLAR DEMİ GLACE SOS
4.sınıf matematik soruları
Karışım Problemleri.
1/27 GEOMETRİ (Kare) Aşağıdaki şekillerden hangisi karedir? AB C D.
FINDIKLI KURABİYE Prepared by Esra Alagöz A Deep Approach to Turkish Teaching and Learning Wisconsin Center for Education Research, University of Wisconsin-Madison.
ANTHEMIS.
OBEZİTE VE SAĞLIKLI BESLENME
Eşkenar Dörtgenin Özellikleri
ÜÇGENİN KENARLARI ARASINDAKİ BAĞINTILAR
Üçgenleri açı ölçülerine göre sınıflandırır
Taze Otlar & Baharatlar.
DNA Parmak İzi Prosedürü
GEOMETRİK ŞEKİLLER.
Yamuğun Özellikleri.
Özel Üçgenler Dik Üçgen.
ÜÇGEN ABC; BCA; CAB [AB] doğru parçası, aynı zamanda üçgenin bir kenarıdır. [BC] doğru parçası aynı zamanda üçgenin bir kenarıdır. [AC] doğru parçası.
1 Yeni doğanda Bedensel Gelişim. 2 Baş: Baş bedenin dörtte biri kadardır.Baş bedenin dörtte biri kadardır. Baş çevresi 33-37cm dir.Baş çevresi 33-37cm.
Alıştırma Eğitim Dokümanları
HAYAT BİLGİSİ PERFORMANS ÖDEVİ
ÜÇGENDE KENARORTAY BAĞINTILARI
SUNU HAZIRLAYAN ERGÜN GÜMÜŞ.
HASAN KALYONCU ÜNİVERSİTESİ
SAYILAR VE YARIMLARI.
Uygulamalı Eğitim: PCR Kullanarak Patates Yıkama Suyu İçindeki Patojenlerin Tespiti.
ALAN ve HACİM HESAPLARI
Karenin Çevre Uzunluğu
KANSERİ YENMEK İÇİN KULLANILACAK GIDALAR Evet Sevimsiz bir konu seçtim bu kez ama çağımızın en önemli hastalıklarından biri KANSER.
YEMEK PROGRAMIMIZ AŞÇI:ELBRUZ ÖZDEMİR.
SAĞLIKLI BESLENME.
BASINÇ A.Ç.
Paralelkenarın Özellikleri
SEBZELERİN GENEL EKİM – DİKİM BİLGİLERİ
ÜÇGENLERDE EŞLİK VE BENZERLİK
ÇEMBERİN VE ÇEMBER PARÇASININ UZUNLUĞU
Matematik Geometrik Şekiller.
1/20 ÖLÇÜLER (Zaman) A B C D Bir saat kaç dakikadır?
MURAT ŞEN AKDENİZ ÜNİVERSİTESİ Üçgenler.
HAŞHAŞ Tak: Rhoeadelas Fam: Papaveraceae Cins: Papaver
KİPER’İN DOĞUM GÜNÜ.

PARALELLER VE ÖZELLİKLERİ.
ÜÇGENLERDE EŞLİK ŞARTLARI
ÜÇGENİN KENARLARI ARASINDAKİ BAĞINTILAR
ÜÇGENDE AÇILAR 7.sınıf.
ÜÇGEN Üçgen prizma şeklindeki cisimlerin alt ve üst yüzeyleri üçgensel bölgedir. Üçgensel bölgeyi çevreleyen kapalı şekil ise üçgendir. Üçgen prizma.
ÇARPMA PROBLEMLERİ VE ÇÖZÜMLERİ.
BESİNLER VE TÜKETİMİ.
YEŞİMİN MUTFAĞI Malzemeler
Uzayda Kapalı Yüzeyler
RECEP TAYYİP ERDOĞAN ÜNİVERSİTESİ
TANTUNİİİİİİ .
TÜRK MUTFAĞI Meşhur Türk Yemekleri
Defnem Anaokulu Temmuz Ayı Yemek Listesi
Menü Planlama.
SAĞLIKLI BESLENME VE DİYET
DOMATES SOS.
İber Yarımadası Mutfağı Yrd.Doç.Dr. Reha KILIÇHAN
ÜÇGENLER. A B C C kenarı a kenarı b kenarı A B C.
Mikrobiyal yakıt hücresinin kurulumu
Sunum transkripti:

Düğünlerde yapılan “Çiçek” ekmeği

Malzemeler 1 kg beyaz un 30 g taze maya 1 çay kaşığı şeker 1 çorba kaşığı tuz 4 çorba kaşığı yoğurt 350 ml ılık su 3 yumurta 90 g tereyağı Süslemek için çörek otu, susam, çiğdem içi, haşhaş tohumu vb. gibi

1. Adım Kendinizi Hazırlayın Kalbinize istekle doldurun ve yüzünüze de büyük bir gülücük kondurun.

2. Adım Malzemeleri karıştırma 30g taze mayayı 1 çay kaşığı şeker ile bir kapta karıştırın. 900 g unu bir kaba boşaltın. Unun ortasını havız gibi açın, 2 yumurtayı ve 1 yumurta beyazını ekleyin.(1 yumurtanın sarısını ayırın) 1 çorba kaşığı tuz, 4 çorba kaşığı yoğurt, 350 ml ılık su ve sıvılaşmış mayayı ekleyin. Stir with a wooden spoon

3. Adım Hamuru yoğurma ve dövme Yoğurma: Hamuru 4-5 dakika boyunca yoğurun. Dövme: Hamurun elastik ve yumuşak olması için masaya 100 kez vurun.

4.Adım Terayağını ekleyin Parmaklarınızla hamurda delikler açın ve tereyağını içine yerleştirin Hamura 60g tereyağını yedirene kadar yoğurmaya devam edin

5.Adım Hamuru bölme Masanın üzerine un serpiştirin Hamuru dört parçaya bölün. 1. yöntemi kullanacaklar küçük bir hamur parçası daha ayıracak

6. Adım Hamur toplarının açılması Her bir topu 30-40 cm daire olacak şekilde açın. He bir daireyi tereyağı ile yağlayın ve dördünü üst üste koyun.

7. Adım Hamuru kesme 1. yöntem: hamuru 12 üçgene bölün 2. yöntem: Hamuru rulo şeklinde sarın ve ruloyu 14 üçgene bölün

8. Adım Hamurun şekillendirilmesi 1. yöntem: Her bir üçgeni kruvasan gibi sarın. 2. yol: Kenardaki 2 parçayı dekorasyon için ayırın. Diğer 12 parçaya üçgen kekler şeklini verin.

9. adım Düzenleme 12 üçgen parçayı tepsiye yerleştirin. Ayırdığınız parçalardan birini de merkeze koyun. Yumurta sarısı sürün.

10. Adım Dekorasyon Ayırdığınız hamurdan şekiller oluşturun, susam, çörek otu vb. gibi malzemelerle süslemeyi tamamlayın.

11. Adım Hamurun kabarması Hamur 2 misline çıkana kadar ılık bir yerde bekletin. 180 C’ lik fırında 25-30 dakika pişirin.