ÇUKUROVA ÜNİVERSİTESİ KARATAŞ TURİZM İŞLETMECİLİĞİ VE OTELCİLİK YÜKSEKOKULU hoşgeldiniz...

Yüksekokulumuz… 94/6138 sayılı Bakanlar Kurulu kararı ile 24.08.1994 tarihinde kurulmuştur. Konaklama İşletmeciliği Bölümü ve Seyahat İşletmeciliği Bölümü 28.03.2002 tarihli Y.Ö.K. Yürütme Kurulu kararı ile açılmıştır. Konaklama İşletmeciliği Bölümü, 2003-2004 yılında 26 öğrenciyle eğitim-öğretime başlamıştır. Mayıs 2005’te Karataş Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokulu olarak isim değişikliği yapılmıştır. Ağustos 2005’ten itibaren Karataş’taki binasında eğitim-öğretimi sürdürmektedir.

Amacımız… Bir Eğitim Kurumu Olarak.. Ülkemiz turizm sektörünün ihtiyaç duyduğu temel işletmecilik bilgileriyle donanmış, yönetim anlayış ve becerisine sahip, bilgi teknolojilerini kullanabilen, iletişim, yaratıcılık ve sentezleme yetenekleri gelişmiş, teorik ve pratik mesleki bilgiye sahip, toplumsal değerlere saygılı orta ve üst düzey yönetici adayları yetiştirmektir. Bir Araştırma Kurumu Olarak.. Adana ili ve Doğu Akdeniz bölgesinin sahip olduğu doğal ve kültürel değerlerin sürdürülebilir turizm amaçlı kullanım şekillerinin araştırılmasına katkıda bulunarak, bölgenin ülke turizm performansına olan mevcut katkılarının arttırılmasına yönelik çalışmalara destek olmaktır.

Misyonumuz… Turistik hizmetlerin üretimi ve yönetimini gerçekleştirebilecek, girişimcilik ve yaratıcılık yeteneklerine sahip nitelikli işgücü yetiştirmek ve turizm araştırmaları yapmaktır.

Vizyonumuz… Sürekli geliştirdiği eğitim ve araştırma yeteneklerini kullanarak öncelikle yakın çevresinde temel turizm bilinci ve bilgi birikimi oluşturmak ve ardından bu birikimi uluslararası düzeye taşımaktır.

Öncelikli Stratejik Amaç ve Hedefler Eğitim öğretim faaliyetlerinin kalitesini yükseltmek, Socrates/Erasmus, Farabi ve Mevlana gibi değişim programları ile öğrencilerin yeni kültürlerle tanışmasını sağlamak, Uluslararası bilimsel etkinliklere katılarak yüksekokulun bilimsel gelişimini uluslararası normlarla uyumlaştırmak, Öğrencilere sunulan sosyal hizmetlerin (barınma, beslenme, sağlık, spor, kültürel vb.) iyileştirilmesi ve memnuniyet düzeylerinin arttırılması için çalışmalar yapmak, Eğitim ve bilimsel etkinlikler yoluyla üretilen ve üretilecek olan işgücü ve bilimsel çalışmaların öncelikle Yüksekokulun yakın ve uzak çevresine faydalı olabilmesi için halkla ilişkiler, kamuoyu bilgilendirme, eğitim etkinlikleri düzenleme ve bu tip etkinliklere akademik kadromuzla destek vermek,

Öncelikli Stratejik Amaç ve Hedefler Üniversite yönetimi, üniversitenin diğer birimleri ve devlet kurumları ile uyumlu ve yakın ilişkiler içerisinde olmaya gayret gösterme ve bu kurumların ortak proje önerilerini uygun bulunduğu ölçüde desteklemek, Bölge içerisinde turizm sektöründe hizmet sunan işletmelerle yakın işbirliği içinde olmak, Toplum ve sivil toplum kuruluşları ile yakın ilişkiler içerisinde olma ve bu kitlelere yönelik bilgilendirme, tanıtma ve eğitim etkinlikleri yürütmektir.

Genel Bilgiler… Fiziksel Yapı Yüksekokulumuz İdari ve Eğitim Öğretim hizmet binamız ile Uygulama Oteli binamız olmak üzere 2 ayrı bloktan oluşmaktadır. 1. Blokta idari ve eğitim hizmetleri binası zemin ile birlikte 3 kattan oluşmaktadır ve toplam kapalı alanı: 3500 m2dir. Uygulama Otelimiz ise zemin ile birlikte 4 kattan oluşmaktadır ve 7500 m2 kapalı alana sahiptir. Yüksekokulumuz yaklaşık 65.000 m2 açık alan üzerinde kurulmuş bulunmaktadır.

Genel Bilgiler… Fiziksel Yapı Karataş Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokulu Eğitim Alanları Türü Adet Kapalı Alanı (m2) Kapasitesi (Kişi) Sınıf 7 528.45 303 Bilgisayar Laboratuvarı 1 97.65 80 Diğer Laboratuvarlar 71.40 50

Genel Bilgiler… Fiziksel Yapı Karataş Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokulu Sosyal Alanlar Türü Adet Kapalı Alanı (m2) Kapasitesi (Kişi) Kantin 1 71.40 100 Öğrenci Yemekhanesi 80 60 Açık Spor Tesisi 4 - Toplantı Salonu 70

Genel Bilgiler… Fiziksel Yapı Karataş Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokulu Ambar, Arşiv ve Atölye Alanları Türü Adet Alanı (m2) Ambar 2 46.2 Arşiv 1 23.1 Atölye 20

Genel Bilgiler… Tesisler Karataş Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokulu Uygulama Oteli Adedi Birim Alan (m2) Toplam Alan (m2) Çift Kişilik Oda 41 20 940 Süit Oda 3 39 117 Bağlantılı Oda 6 Restoran 1 161 Cafè Bar 65,5 Toplantı Salonu 36,5 109,5 Konferans Salonu 2 170 340 Açık Yüzme Havuzu 385

Genel Bilgiler… Tesisler Karataş Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokulu Uygulama Oteli Atıksu Arıtma Tesisi Çamaşırhane-Ütü Ünitesi Kazan dairesi Personel Yemekhanesi Tenis Kortları Basketbol ve Voleybol sahaları Açık hava diskosu

Genel Bilgiler… Akademik Kadro Karataş Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokulu Akademik Kadro Dağılımı Bölüm Profesör Dr. Doçent Dr. Yrd. Doç. Dr. Öğr. Gör. Dr. Öğr. Gör Arş. Gör. Dr. Konaklama İşletmeciliği Bölümü 1 3 2 Seyahat İşletmeciliği Bölümü -----

Akademik ve İdari Personel   Birimler Toplam Konaklama İşletmeciliği Seyahat İşletmeciliği Öğretim Üyesi 5 1 6 Öğretim Görevlisi 3 Araştırma Görevlisi İdari Personel TOPLAM 14 15

Genel Bilgiler… Öğrenci Durumu Karataş Turizm İşletmeciliği ve Otelcilik Yüksekokulu Konaklama İşletmeciliği Bölümü Sınıflar Öğrenci Sayısı 1.Sınıf 75 2.Sınıf 100 3.Sınıf 89 4.Sınıf 92 Artık Yıllar 185 Toplam 541

Konaklama İşletmeciliği Bölümü Yüksekokulumuzda, lisans düzeyinde eğitim veren, Konaklama İşletmeciliği ve Seyahat İşletmeciliği olmak üzere iki bölüm bulunmaktadır. Seyahat İşletmeciliği Bölümü henüz öğrenci kabul etmemektedir. 2002-2003 eğitim-öğretim yılında öğrenci almaya başlayan Konaklama İşletmeciliği Bölümü temel işletmecilik ve otel İşletmeciliği konularında eğitim vermektedir.

Konaklama İşletmeciliği Bölümü Bölümün hedefi, turizm ve konaklama sektörünün ihtiyaç duyduğu yönetici kadrolarına aday elemanlar yetiştirmektir. Konaklama İşletmeciliği Bölümü örgün eğitim vermekte olup, eğitim dili Türkçe'dir. Bölüme, YGS-6 puan türü ile öğrenci alınmaktadır.

Konaklama İşletmeciliği Bölümü 8. yarıyılda, öğrencilerin eğitim-öğretim yoluyla kazanmış oldukları bilgi ve becerilerini turizm işletmelerinde uygulayarak geliştirmelerine imkan sağlayan Mesleki Uygulama dersi kapsamında dönem stajı uygulanmaktadır.

Konaklama İşletmeciliği Bölümü YIL MEZUN ÖĞRENCİ SAYISI 2007 12 2008 17 2009 29 2010 35 2011 31 2012 49 2013 68 2014 62 2015 48 2016 137 TOPLAM 488

Öğrenci Değişim Programları ile Giden Öğrenci Sayısı SOCRATES/ERASMUS Yıl Gittiği Ülke Giden Öğrenci Sayısı 2011-2012 Polonya 2 2012-2013 6 2013-2014 1 2014-2015 Polonya, İngilizce 5 2015-2016 3 2016-2017 Polonya, Almanya FARABİ Yıl Gittiği Şehir Giden Öğrenci Sayısı 2013-2014 Muğla 1 Balıkesir 2014-2015 Eskişehir 2015- 2016 Eskişehir, Balıkesir, Muğla 3 2016-2017 2017-2018 Çanakkale 2

ERASMUS İKİLİ ANLAŞMALAR

MEVLANA İKİLİ ANLAŞMALAR ÜLKE ÜNİVERSİTE UKRAYNA ZAPORİZHZYA ÜNİVERSİTESİ

Dersler Güz Dönemi Bahar Dönemi Sınıf Dersleri Turizm Endüstrisine Giriş I İşletmeye Giriş İktisada Giriş I İşletme Matematiği Atatürk İlkeleri ve İnkılap Tarihi I Türk Dili l İngilizce l Almanca Seçmeli Ders Turizm Endüstrisine Giriş II Yiyecek İçecek Hizmetleri Yönetimi İktisada Giriş II İngilizce II Atatürk İlkeleri ve İnkılap Tarihi II Türk Dili II İstatistik 2. Sınıf Dersleri Konaklama İşl. Yönetimi Önbüro Yönetimi Yabancı Dilde Okuma ve Konuşma Turizm Coğrafyası Seçmeli Ders l Seçmeli Ders II Konaklama İşletmelerinde Bilgisayar Uygulamaları Kat Hizmetleri Yönetimi Mesleki Yabancı Dil l Seçmeli Ders I Seçmeli Ders III

Dersler Güz Dönemi Bahar Dönemi 3. Sınıf Dersleri Almanca Genel Muhasebe Mesleki Yabancı Dil 2 Mutfak Hizmetleri Yönetimi Seçmeli Ders I Seçmeli Ders II Alan Dışı Seçmeli Ders 1 Etkinlik Yönetimi İş İngilizcesi Seçmeli Ders III Seçmeli Ders IV 4. Sınıf Dersleri Turizm İşl. İnsan Kaynakları Yönetimi Rekreasyon Yönetimi Uluslararası Turizm Turizm Hukuku Mesleki Uygulama (Staj)

Faaliyet Bilgileri FAALİYET TÜRÜ 2014 Yılı SAYISI 2015 Yılı 2016 Yılı Sempozyum ve Kongre 1 - Konferans 2 Panel Seminer Açık Oturum Söyleşi Tiyatro Konser Sergi Turnuva Teknik Gezi 5 3 Eğitim Semineri TOPLAM 10 8

2012-2014 Yılı Yayınlarla İlgili Faaliyet Bilgileri YAYIN TÜRÜ (2014) SAYISI (2015) (2016) Uluslararası Makale 1 10 Ulusal Makale 4 3 5 Uluslararası Bildiri 16 Ulusal Bildiri 8 7 2 Kitap-Kitap Bölümü TOPLAM 17 25 34

KARATAŞ

YÜKSEK OKULUMUZ

UYGULAMA OTELİMİZ

ÖĞRENCİLERİMİZ & ETKİNLİKLERİMİZ

ÇUKUROVA ÜNİVERSİTESİ KARATAŞ TURİZM İŞLETMECİLİĞİ VE OTELCİLİK YÜKSEKOKULU teşekkür ederiz...