Yüzey Aktif Maddeler.

... konulu sunumlar: "Yüzey Aktif Maddeler."— Sunum transkripti:

1 Yüzey Aktif Maddeler

2 Bazı Kavramlar Lipofilik Lipofobik Hidrofilik Hidrofobik

3 Bunların ikisini de sever
Su ve Yağ Su, yağı sevmez Yüzey aktif maddeler Bunların ikisini de sever

4 Yüzey Aktif Maddeler Polar Uç Apolar Uç

5

6

7

8 Misel Oluşumu

9 Kritik Misel Konsantrasyonu (CMC)

10 Yağ, Su ve Yüzey Aktif Madde Bu bir emülsiyon değil mi?
Lipofilik kısım Hidrofilik kısım

11 Emülsiyona Bazı Örnekler

12 Kir nasıl çıkarılıyor?

13 Bazı Yüzey Aktif Maddelerin Sınıflandırılması
Non-iyonik Anyonik Katyonik Amfoterik

14 Anyonik Yüzey Aktif Maddeler
Sülfosüksinat Diester Sülfosüksinat Monoester

15 Anyoniklerin Kullanım Yerleri
Şampuanlar Elde yıkama Banyo jeli Diş pastası Sabun ve Deterjanlar

16 Katyonik Yüzey Aktifler (1)

17 Katyonik Yüzey Aktifler (2)

18 Katyonikler negatif yüzeylere yapışır

19 Cationic Surfactants

20 Amfoterik olan İyonik Yüzey Aktif Maddeler
Cocobetaine (CB) N+ CH3 CH2COO- Cocoamidopropylbetaine ( CAPB) CONH (CH2)3 N+ CH3 CH2COO-

21 Amfoteriklerin kullanım yerleri
Saç şampuanları Elde yıkamak için bulaşık deterjanları Tekstil deterjanları Sıvı sabunlar Temizleme losyonları

22 Non-iyonic Yüzey Akt. Mad.

23 Non-iyonic Yüzey Akt. Mad.

24 Non-iyonikler suda nasıl çözünmektedir?

25 Sabunlaşma Reaksiyonu