PROF. DR. ORHAN TORKUL ARŞ. GÖR. M. RAŞİT CESUR

... konulu sunumlar: "PROF. DR. ORHAN TORKUL ARŞ. GÖR. M. RAŞİT CESUR"— Sunum transkripti:

1 PROF. DR. ORHAN TORKUL ARŞ. GÖR. M. RAŞİT CESUR
ÜRETİM YÖNETİMİ PROF. DR. ORHAN TORKUL ARŞ. GÖR. M. RAŞİT CESUR NORMAN GAITHER,GREG FRAZIER, OPERATIONS MANAGEMENT Slides prepared by John Loucks  South-Western/Thomson Learning TM

2 Bölüm 1: İşlemler Yönetimine Giriş

3 Bugünkü İşlemler Yönetimini Etkileyen Faktörler
Küresel Rekabet Kalite, Müşteri Hizmetleri ve Maliyet Mücadelesi İleri Teknolojideki Hızlı Gelişim Hizmet Sektöründeki Sürekli Büyüme Üretim Kaynaklarının Kıtlığı Sosyal-Sorumluluk

4 İşelmler Yönetimi Çalışmaları
Bir sistem olarak üretim Üretim Yönetiminde karar verme

5 Bir Sistem Olarak Üretim
Üretim Sistemi Dönüşüm Altsistemi Girdiler Çıktılar Kontrol Sistemi

6 Bir Üretim Sisteminin Girdileri
Dışsal Yasal, Ekonomik, Sosyal, Teknolojik Pazar Rekabet, Müşteri İstekleri, Ürün Bilgisi Birincil Kaynaklar Malzeme, Personel, Sermaye, Kapasite

7 Dönüşüm Altsistemi Fiziksel (Üretim) Bölgesel Hizmetler (Taşıma)
Değişim Hizmetleri (Parekendecilik) Stok Hizmetleri (Depolama) Diğer Özel Hizmetler (Sigorta) Devlet Hizmetleri (Federal)

8 Bir Üretim Sisteminin Çıktıları
Direkt Ürün Hizmet İndirekt Atık Kirlilik Teknolojik gelişim

9 Organizasyonel Bir Fonksiyon Olarak: ÜRETİM
ABD firmaları yalnız pazarlama, finans, muhasebe ve mühendislik ile rekabet edemezler. Biz Üretim Yönetimine küresel rekabeti düşünerek odaklanırız, çünkü rekabet gücünün büyük çoğunluğunu firmanın işçileri, sermaye aktifleri ve harcamalar sağlar. Başarı için, bir firma diğer organizasyonel fonksiyonların yanında, güçlü bir operasyon fonksiyon takımına sahip olmalıdır.

10 İşlemler Yönetiminde Karar Verme
Stratejik Kararlar Operasyonel Kararlar Kontrol Kararları

11 Stratejik Kararlar Bu kararların stratejik önemi ve organizasyon için uzun dönemde kritik değeri vardır. Örneğin: Yeni bir ürünün üretim prosesi tasarımı Yeni bir fabrikanın nerede kurulacağı kararı Yeni ürün geliştirme planı

12 Operasyonel Kararlar Bu kararlar, mevcut ürün ve hizmetlerin pazar talebini ve kar amacını karşılaması için verilmesi gereken kararlardır. Örneğin: Bitmiş ürün stok taşıma Haftalık fazla mesai miktarı Aylık hammadde alım detayları

13 Kontrol Kararları Bu kararlar; işçilerin günlük aktiviteleri, ürün veya hizmet kalitesi, üretim ve genel maliyetler ile makine bakımı konularıyla ilgilidir. Örneğin: Yeni bir ürün için standart işçilik maliyeti Önleyici bakım frekansları Yeni kalite kontrol kabul kriterleri

14 ÜretimSistemi Kontrolü
Çıktılar, geri dönüş ve geri dönen girdiler hakkında yönetime bilgi. Bu bilginin yönetimin beklentisiyle eşleştirilmesi. Eğer eşleşme sonucunda fark var ise yönetim bakım kontrol sisteminde düzeltici faaliyet uygulamalıdır.

15 Ek (tamamlama) : İşletme Uygulamaları
Üretim Yönetimi her organizasyonda önemlidir. Küresel rekabet Üretim Yönetiminin gelişmesine güç vermiştir. Karar bazlı yönlendirmeler Stratejik, Operasyonel, ve Kontrol

16 Bölüm 1 Sonu