FUAR SONUÇ RAPORU POST-SHOW REPORT 28. Uluslararası Konaklama ve Ağırlama Ekipmanları Fuarı ANFAŞ ULUSLARARASI HOTEL EQUIPMENT-2017 18 – 21 Ocak 2017 28th International Hospitality Industry Equipment Exhibition ANFAŞ INTERNATIONAL HOTEL EQUIPMENT -2017 18 – 21 January 2017

SAYILARLA 2017 FACTS & FIGURES 2017 Katılımcı / Exhibitors 158 Katılımcı Ülke Sayısı / Exhibiting Countries 3 Toplam Ziyaretçi / Total Number of Visitors 24.543 Yurt İçi Ziyaretçi Sayısı / Domestic Visitors 23.822 Uluslararası Ziyaretçi Sayısı / International Visitors 721 Ziyaretçi Ülke Sayısı / Visiting Countries 21

28. HotelEquipment Fuarı 3 ülkeden gelen katılımcı firmaları ağırladı. ALMANYA / GERMANY İTALYA / ITALY FRANSA / FRANCE The 28th HotelEquipment Exhibition hosted exhibitors from five countries.

TOPLAM 158 KATILIMCI TOTAL 158 EXHIBITORS SEKTÖRLERİNE GÖRE KATILIMCI DAĞILIMI / DISTRIBUTION OF EXHIBITORS BASED ON SECTORS Endüstriyel Ekipmanlar %20.63 Restaurant, Kitchen, Laundry Equipment Otel Mobilyaları %18.49 Hotel Furniture Tekstil & Dekorasyon %16.97 Hotel Textile, Decoration Supplies Elektronik Ofis Araçları %10.31 Elektronic Office Tools & Gadgets Dış Mekan & Peyzaj Ekipmanları %4.17 Park, Garden, Beach Equip. & Landscape Supplies Eğlence Ekipmanları %3.75 Entertainment, Advertisement Equipment & Services Yatak Firmaları %3.17 Bedding Companies Zemin Kaplama %3.17 Floor Plating Spa Ekipman & Kozmetikleri %2.38 Spa Equipment & Cosmetics Havuz, Sauna, Hamam, Jakuzi Aksesuar. %2.38 Pool, Sauna, Turkish Bath, Jacuzzi Equip. & Accessories Temizlik Malzemeleri %2.38 Cleaning Materials & Supplies Güvenlik Sistemleri %2.38 Security Systems Fitness Ekipmanları %1.58 Fitness Equipment Bilişim, Donanım & Yazılım %0.79 Computer, Software & Hardware Ses, Görüntü, Elektronik % 0.79 Sound & Picture Systems, Elektronic Tools Isı Soğutma Sistemleri %0.79 Heating Cooling Systems Üniforma %0.79 Uniforms TOPLAM 158 KATILIMCI TOTAL 158 EXHIBITORS

KATILIMCI YORUMLARI / EXHIBITOR TESTIMONIALS Rapor tarihi itibariyle erken rezervasyon süresinde gerçekleşen re-book satışlarıyla 3500+ m2’lik alan sözleşmesi gerçekleştirilmiştir. “ WaterVital-Türkiye'nin Teknolojisi olarak 2016'daki Otel Ekipmanları Fuarı’na açılışa bir hafta kala katılmaya karar verdik. Fuardan çok memnun kaldık, zira fuarın bize çok katkısı oldu. Bu sene geçen senekinden daha büyük bir stand ile tekrar katıldık. Bizim için çok yoğun geçen fuar boyunca verimli iş görüşmeleri gerçekleştirdik. Fuar yetkilileri her türlü ihtiyacımızla ilgilendiler. Bu heyecan ile önümüzdeki yıl daha da büyük bir alanda katılımcı olmak için anlaşmamızı çoktan yaptık. Fuar sayesinde bir çok yeni firmayla tanıştık ve fuar sonrası demo uygulaması yapmaya başladık. ANFAŞ Otel Ekipmanları Fuarı'nın teknolojimizin tanıtımına çok katkı sağladığını tüm içtenliğimle paylaşmak isterim. ANFAŞ'ın yöneticileri başta olmak üzere Fuar’da emeği geçen tüm çalışanlara teşekkür ederim. Seneye görüşmek üzere! Sevgi ve saygılarımızla, “ Hüseyin Balseven - WaterVital-Türkiye'nin Teknolojisi As of this report, the total of re-book sales for 2018 that have been done during the “early bird period” is 3500+ sq.m. “ As WaterVital-Turkey’sTechnology, we booked a booth space at the HotelEquipment Exhibition of 2016 when the remaining time of the Exhibition’s opening was only one week. The Exhibition has been very satisfying for us. It provided great connections and additions to our business. This year we came back with a bigger booth space. The Exhibition kept us very busy, as we conducted many business connections. The executives of the organization company, ANFAŞ, also showed a great hospitality during the Exhibition. We have been very excited about the positive results of the Exhibition, and we pre-booked even a bigger booth space for 2018. We met many new companies thanks to the Exhibition and started to do demonstrations afterwards. I would like to let everyone know with all my sincerity that ANFAŞ HotelEquipment Exhibition has a great contribution for introducing our technology successfully to the business world. I would like to say “thank you” to ANFAŞ executives and everyone who made the Exhibition happen. We will see you next year! Warmest Regards, “ Mr. Hüseyin Balseven - WaterVital-Türkiye‘s Technology

ÜLKELERE GÖRE YURT DIŞI ZİYARETÇİ DAĞILIMI / DISTRIBUTION OF INTERNATIONAL VISITORS A.B.D., Almanya, Azerbaycan, Belçika, B.A.E., Bulgaristan, Cezayir, Gürcistan, Hollanda, İran, Katar, Kosova, KKTC, Pakistan, Rusya, S. Arabistan, Tunus, Ukrayna, Umman, Ürdün, Yunanistan Algeria, Azerbaijan, Belgium, Bulgaria, Georgia, Germany, Greece, Jordan, Iran, Kosovo, Oman, Pakistan, Qatar, Russia, S. Arabia, Tunusia, TRNC, Ukraine, The Netherlands, UAE, USA TOPLAM 721 YABANCI ZİYARETÇİ TOTAL 721 INTERNATIONAL VISITORS %52 %41 %3 %3 %1 DİĞER OTHER 3% AMERİKA AMERICA 1% AVRUPA EUROPE 52% ASYA ASIA 41% AFRİKA AFRICA 3%

YURT İÇİ ZİYARETÇİ DAĞILIMI / DOMESTIC VISITORS %20 %8 %3 %13 %22 %3 %31 TOPLAM 23.822 YURT İÇİ ZİYARETÇİ TOTAL 23.822 DOMESTIC VISITORS

ZİYARETÇİ YORUMLARI / VISITOR TESTIMONIALS “ 18-21 Ocak tarihleri arasında 28’incisi düzenlenen Uluslararası ANFAŞ Otel Ekipmanları Fuarına bu sene Taksim International Group Hotels olarak her zamankinden daha kalabalık katıldık. Genel Müdürlük, Abant Palace ve Köşk, Radisson Blu Resort & Spa, Çeşme ve Alanya Obaköy Otellerimizin Satınalma Müdürleri ve Yöneticileri, Yiyecek İçecek Müdürleri ve Mutfak Şefleriyle birlikte ekibimiz fuarı dolu dolu 2 gün süresince gezerek hem yeni ürünleri görme hem de her zaman telefon ya da mail ile iletişim kurduğumuz bir çok tedarikçi firma ile yüz yüze görüşme ve fikir alışverişinde bulunma imkanı elde etti. Fuarların öneminin son derece yüksek olduğu turizm sektöründe her yıl katılımcı firma sayısının artmasını ve çeşitlenmesini dileyerek, fuarı düzenleyen ekibe teşekkürlerimizi sunarız. “ Taksim International Group Hotels İlyas AKCA Grup Satınalma Müdürü “ As Taksim International Group Hotels, we attended to the 28th ANFAŞ HotelEquipment Exhibition held between 18-21 January more crowded than the usual. As a team of general managers, executives, F&B managers, kitchen chefs and purchasing managers of the General Management, Abant Palace and Mansion, Radisson Blu Resort & Spa and Çeşme & Alanya Obaköy Hotels, we had a great opportunity during two days to explore the exhibit, see the new products and developments and talk to the supplier companies in person whom we always get in touch via e-mails and phones. Exhibitions have a great significance in tourism industry, and by this means, we do wish to see more companies and varieties at the exhibition each year. We would like to say “thank you” to the crew for organizing this great exhibition. “ Mr. İlyas AKCA Group Purchasing Manager

Açılış Töreni / Opening Ceremony 18 Ocak Çarşamba fuarın açılışı, Antalya Valisi Münir KARALOĞLU, Antalya Büyükşehir Belediye Başkanı Menderes TÜREL, Antalya İl Kültür Turizm Müdürü Sayın İbrahim Acar, AKTOB–Akdeniz Turistik Otelciler Birliği Yönetim Kurulu Başkanı Erkan YAĞCI, POYD–Profesyonel Otel Yöneticileri Derneği Başkanı Ethem Hakan DURAN, TUSİD–Endüstriyel Mutfak, Çamaşırhane, Servis & İkram Ekipmanları San. & İşadamları Der. Bşk. Ahmet GÜRKAYNAK, ANFAŞ Genel Müdürü Sayın Murat ÖZER’ in açılış konuşmaları ve sektör temsilcilerinin katılımıyla gerçekleşti. The opening of the exhibition on 18 January has been held with the contribution of, Mr. Münir KARALOĞLU, Antalya Governor, Mr. Menderes TÜREL, Mayor of Antalya Metropolitan Municipality, Mr. İbrahim ACAR, Antalya City Culture & Tourism Manager, Mr. Erkan YAĞCI, AKTOB-The Mediterranean Hoteliers & Executives Association, Mr. Ethem Hakan DURAN, POYD-Professional Hoteliers Federation, Mr. Ahmet GÜRKAYNAK, TUSİD-Industrial Kitchen, Laundry, Service & Catering Equipment Industrials & Business People Association, Mr. Murat ÖZER, ANFAŞ General Manager and sector representatives and press members.

B2B İŞ GÖRÜŞMELERİ / B2B MEETINGS ANFAŞ tarafından organize edilen ikili iş görüşmeleriyle 21 ülkeden gelen ziyaretçi ve alım heyetleri katılımcılarımızla 18 ve 19 Ocak tarihlerinde bir araya geldiler. İki gün boyunca 117 görüşme gerçekleştirildi. ANFAŞ B2B Meetings brought together visitors and procurement committees coming from 21 countries with the exhibitors on 18 &19 January. 117 business meetings have been conducted during these two days.

ANADOLU BASIN VE SEKTÖR BULUŞMALARINDAN BAZILARI SOME OF THE ANATOLIA PRESS AND SECTOR MEETINGS İSTANBUL Hilton İstanbul Bosphorus Hotel, 6 Aralık 2016 / 6 December 2016 Konuşmacılar: / Keynote Speakers: ANFAŞ Genel Müdürü Murat Özer / Mr. Murat ÖZER, ANFAŞ General Manager TÜROFED Yönetim Kurulu Başkanı Osman Ayık / Mr. Osman Ayık, Chairman of the Board of TÜROFED TUSİD Yönetim Kurulu Başkanı Ahmet Gürkaynak / Mr. Ahmet Gürkaynak , Chairman of the Board of TUSİD EGD Dernek Başkanı Celal Toprak / Mr. Celal Toprak, Association President of EGD POYD Yönetim Kurulu Başkan Yardımcısı Edip Nazım Araç / Mr. Edip Nazım Araç, Vice President of the Board of POYD İZMİR Mövenpick Hotel, 15 Kasım 2016 / 15 November 2016 Konuşmacılar: / Keynote Speakers: ANFAŞ Genel Müdürü Murat Özer / Mr. Murat ÖZER, ANFAŞ General Manager EDİRNE Edirne Ticaret ve Sanayi Odası , 22 Kasım 2016 / Edirne Chamber of Commerce & Industry, 22 November 2016 Konuşmacılar: / Keynote Speakers: ANFAŞ Genel Müdürü Murat Özer / Mr. Murat ÖZER, ANFAŞ General Manager Edirne Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Recep Zıpkınkurt / Mr. Recep ZIPKINKURT, President of Edirne Chamber of Commerce & Industry Edirne Ticaret ve Sanayi Odası Meclis Başkanı Mehmet Eren / Mr. Mehmet Eren, Council President of Edirne Chamber of Commerce & Industry

ANADOLU BASIN VE SEKTÖR BULUŞMALARINDAN BAZILARI SOME OF THE ANATOLIA PRESS AND SECTOR MEETINGS KONYA Moloko Coffee 7 Kasım 2016 / 7 November 2016 Konuşmacılar: / Keynote Speakers: ANFAŞ Genel Müdürü Murat Özer / Mr. Murat ÖZER, ANFAŞ General Manager KAYSERİ Kayseri Ticaret Odası,16 Aralık 2016 / Kayseri Chamber of Commerce, 16 December 2016 Konuşmacılar: / Keynote Speakers: ANFAŞ Genel Müdürü Murat Özer / Mr. Murat ÖZER, ANFAŞ General Manager Kayseri Ticaret Odası Yönetim Kurulu Başkanı Celal Hasnalçacı / Mr. Celal Hasnalçacı, President of the Board of Kayseri Chamber of Commerce DENİZLİ Denizli Ticaret Odası , 3 Ocak 2017 / Denizli Chamber of Commerce, 3 January 2017 Konuşmacılar: / Keynote Speakers: ANFAŞ Genel Müdürü Murat Özer / Mr. Murat ÖZER, ANFAŞ General Manager Denizli Ticaret Odası Yönetim Kurulu Başkanı Uğur ERDOĞAN / Mr. Uğur ERDOĞAN, President of the Board of Denizli Chamber of Commerce

Etkinlikler / Events PANELLER & SEMİNERLER / PANELS & SEMINARS 28. HotelEquipment Fuarımız 18-19-20 Ocak tarihleri boyunca çeşitli panel ve seminerlere ev sahipliği yaptı. The 28th HotelEquipment Exhibition hosted a variety of panels and seminars during 18-20 January. HotelEquipment-2017 Fuarı şu panel ve seminerlere ev sahipliği yapmıştır: EGD - Ekonomi Gazeteciler Derneği Paneli Türk-İran Ticari Fırsatlar Semineri TUYAD - Telekomünikasyon Uydu ve Yayıncılık İş İnsanları Derneği Semineri The HotelEquipment-2017 Exhibition hosted these panels and seminars: EGD - Association of Economy Journalists' Panel Turkish-Iranian Trade Opportunities Seminar TUYAD – Association of Telecommunication Satellite and Broadcasting Business People’s Seminar

Etkinlikler / Events HOTEL DESIGN SHOW – “BİR DENİZ MASALI” / HOTEL DESIGN SHOW – “A SEA STORY” ANFAŞ, Projem ve İç Mimarlar Odası işbirliği ile gerçekleşen ve bu yıl ikincisi yapılan Hotel Design Show ünlü tasarımcılar ile turizm yatırımcılarını tekrar bir araya getirdi. The Hotel Design Show that has been held for the 2nd time this year with the cooperation of ANFAŞ, Projem and Chamber of Interior Designers brought together famous designers and tourism investors again. Tasarım teması “Deniz” olarak belirlenen 10 odalı butik otelin odalarının her biri ünlü tasarım firmalarının deneyimli iç mimarları tarafından projelendirildi. Söz konusu tasarımcılar şunlar: AHK Design Hotel, Arkitekt Mimarlık, ARTMİM, Defne Koz, Gülden Şener Interior, Güner Onaran Interior Design, İdealist Proje, Nowart Mimarlık, Okan Tanrıverdi Mimarlık, Zehra Acar Design Studio ve Zen’Zen İç Mimarlık. The theme of the boutique hotel with 10 rooms was determined as “Sea.” Each room of the boutique hotel has been designed by exprerienced interior designers of famous design companies. These designers are: AHK Design Hotel, Arkitekt Architecture, ARTMIM, Defne Koz, Gülden Şener Interior, Güner Onaran Interior Design, Idealist Project, Nowart Architecture, Okan Tanrıverdi Architecture, Zehra Acar Design Studio and Zen’Zen Interior Design.

Etkinlikler / Events HOTED ALANYA 5. ULUSLARARASI HOUSEKEEPING OLİMPİYATLARI / HOTED ALANYA THE 5TH INTERNATIONAL HOUSEKEEPING OLYMPICS ANFAŞ ve Hotel Kat Hizmetleri Eğitimi ve Dekorasyonu Derneği (HOTED ALANYA) işbirliğiyle düzenlenen 5. Uluslararası Housekeeping Olimpiyatları, 28. HotelEquipment Fuarımızda büyük bir coşkuyla gerçekleşti. Turizm okulları ve oteller olmak üzere iki ayrı kategoride düzenlenen olimpiyatlara bu yıl Pakistan da katıldı. The 5th International Housekeeping Olympics has been held with the cooperation of ANFAŞ and Association of Hotel Housekeeping Training and Decoration (HOTED ALANYA) and the participation of Pakistan. The Olympics was organized under two different categories, tourism schools and hotels, and took place with great enthusiasm. 10 okul ve 5 otelin yarıştığı olimpiyatlarda derece alan okullar ve oteller şu şekilde: Turizm Okulları Kategorisi : 1. Yalova Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi, 2 .Pamukkale Sema Abdurrahman Karamanoğlu Mesleki Teknik Anadolu Lisesi, 3. Manavgat Şule Muzaffer Teknik Anadolu Lisesi Oteller Kategorisi: 1. Asya Beach Resort Otel, 2. Pakistan Heyeti, 3. Laguna Beach Resort Otel The winners of the olympics in which ten schools and five hotels competed are as below: Tourism Schools Category: 1. Yalova Vocational and Technical Anatolia High School, 2. Pamukkale Sema Abdurrahman Karamanoğlu Vocational Technical Anatolia High School, 3. Manavgat Şule Muzaffer Technical Anatolia High School Hotels Category: 1. Asya Beach Resort Hotel, 2. Pakistani Committee, 3. Laguna Beach Resort Hotel

Etkinlikler / Events 9. ULUSLARARASI ALTIN KEP AŞÇILAR YARIŞMASI / THE 9TH INTERNATIONAL GOLDEN CAP CHEFS COMPETITION Türkiye Aşçılar Federasyonu önderliğinde Şefler Birliği tarafından organize edilen 9. Uluslararası Altın Kep Aşçılar Yarışması, 18-19-20 Ocak 2017 tarihlerinde gerçekleştirildi. Yarışmaya 180 grup ve 522 kişi katıldı. The 9th International Golden Cap Chefs Competition has been held under the supervision of Turkish Cooks Federation and by Union of Chefs between 18-20 January 2017. 180 groups and 522 people attended to the competition.

TEŞEKKÜRLERİMİZİ SUNARIZ. / THANK YOU.