ERGANİ DEVLET HASTANESİ EĞİTİM BİRİMİ

... konulu sunumlar: "ERGANİ DEVLET HASTANESİ EĞİTİM BİRİMİ"— Sunum transkripti:

1 ERGANİ DEVLET HASTANESİ EĞİTİM BİRİMİ
Anne Sütünün Önemi & Anne Sütünün İçeriği ''Bebek Dostu Hastane'' Ergani Devlet Hastanesi

2 ''Bebek Dostu Hastane'' Ergani Devlet Hastanesi
Sağlık bakanlığı, WHO ve UNICEF' in Anne sütünün özendirilmesi Annelere emzirme konusunda bilgi ve doğru alışkanlıkların kazandırılması kapsamında; Koruyucu ve tedavi edici sağlık birimlerinde, Emzirmenin başarılı ve yerleşik bir uygulama haline gelmesini sağlamak üzere; 1991 yılında; “Anne Sütünün Teşviki Ve Bebek Dostu Hastaneler” programı başlatmıştır. ''Bebek Dostu Hastane'' Ergani Devlet Hastanesi

3 Anne Sütü Ve Başarılı Emzirme Programı
Yeni doğan bebeklerin ilk 6 ayda yalnızca anne sütüyle beslenme oranı: Dünyada % 39 Türkiye'de % 1.6 dır. Anne sütüyle beslenme oranının yükseltilmesi ve bebek ölümlerinin en aza indirgenmesi için Sağlık Bakanlığı yoğun bir çalışma içindedir. Ergani Devlet Hastanesi olarak kapsamlı bir çalışma yürütmekteyiz.. WHO, doğumu izleyen ilk 6 ayda sadece anne sütü verilmesiyle, her yıl 1,5 milyon bebek ölümünün önlenebileceğini belirtmektedir. ''Bebek Dostu Hastane'' Ergani Devlet Hastanesi

4 WHO; Anne Sütü İle Beslenmeyi 2 Yaşına Kadar Önermektedir.
''Bebek Dostu Hastane'' Ergani Devlet Hastanesi

5 ''Bebek Dostu Hastane'' Ergani Devlet Hastanesi
T.C. SAĞLIK BAKANLIĞI ERGANİ DEVLET HASTANESİ ANNE SÜTÜ VE EMZİRME POLİTİKAMIZ Hastanemiz,bebek beslenmesindeki temel politikası;ANNE SÜTÜ İLE BESLENMEDİR. Hastanemizde çalışan tüm personel ANNE SÜTÜ İLE BESLENME VE EMZİRME TEKNİKLERİ konusunda eğitim almıştır ve bu eğitimler periyodik olarak tekrarlanır ve politikamız tanıtılır. Hastanemize başvuran tüm gebelere ANNE SÜTÜ VE EMZİRME KONULU EĞİTİM verilir. Hastanemizde doğan,tüm yenidoğan BEBEKLER,YARIM SAAT İÇİNDE ANNELERİNE,EMZİRMEK ÜZERE ulaştırılır.Bebekler her isteyişinde emzirme için teşvik edilir. ANNE VE BEBEĞİN görsel ve tensel teması kolaylıkla sağlayabilecekleri şekilde AYNI ODADA KALMALARI sağlanır.sağlık sorunları dışında ayrı kalmalarına izin verilmez. Hastanemizde tıbbi zorunluluk olmadıkça tüm YENİDOĞANLAR SADECE ANNE SÜTÜ İLE BESLENMESİ önerilir.bebekleri ile ayrı kalsalar bile emzirmeyi nasıl sürdürecekleri anlatılır. Hastanemize başvuran 0-6 AYLIK BEBEKLERE SADECE ANNE SÜTÜ BESLENMESİ ÖNERİLİR.6.aydan sonra uygun ek gıdalar ilave edilerek,emzirme 2 yaşına kadar teşvik edilir. Ek gıdaların kaşıkla ve bardakla verilmesi önerilir.BİBERON-EMZİK KULLANIMININ ÖNÜNE GEÇİLİR. Annelerin rahatça emzirebilmeleri için,EMZİRME ODALARI DÜZENLENMİŞTİR. Hastanemizde ANNE SÜTÜNÜN MUADİLLERİNİN reklamı yapılmaz. Hastanemizde ANNE SÜTÜNÜN önemini anlatan ve EMZİRMEYİ ÖZENDİRİCİ PANO VE GÖRSEL ARAÇLARIN kullanımı sağlanır. Örnek bir ‘’bebek dostu’’ kurum olmayı hedef seçen hastanemiz,’’BEBEK DOSTU’’olabilmesi için İŞBİRLİĞİNE AÇIK bulunmaktadır. Anneler TABURCU OLDUKTAN sonra da emzirmeyi sürdürmenin önemi,emzirme ile ilgili sorunlar için HASTANEMİZE GELMELERİ VEYA TELEFONLA ARAYABİLECEKLERİ söylenir. ''Bebek Dostu Hastane'' Ergani Devlet Hastanesi

6 ''Bebek Dostu Hastane'' Ergani Devlet Hastanesi
Anne Sütü; Kusursuz bir besindir. Hazmı kolaydır. Daima taze,temiz ve hazırdır. Bebeğin büyümesi için;gerekli olan bütün maddeleri içerir. Çocuğun yaşına ve durumuna göre değişim gösterir. ''Bebek Dostu Hastane'' Ergani Devlet Hastanesi

7 ''Bebek Dostu Hastane'' Ergani Devlet Hastanesi
Anne Sütü; Bebek ölüm oranını azaltır. İshali önler. Bağışıklığı artırır. Anne sağlığını korur. Anemiyi(kansızlık) önler. Pişik,karın ağrısı ve kabızlık az olur. Ayda gr aldığı sürece ilk 6 ay anne sütü bebeğe yeterlidir. ''Bebek Dostu Hastane'' Ergani Devlet Hastanesi

8 ''Bebek Dostu Hastane'' Ergani Devlet Hastanesi
Anne sütü 0-6 ay arasındaki çocuğunun ihtiyacı olan kalori ve besinlerin %100’ünü karşılayabilir. 6-12 ay arasında %35’ini karşılayabilmektedir; bu nedenle 6. ayda ek besinlere geçilir. İlk 6 ayda su dahil hiçbir ek besin verilmemesi önerilmektedir. (Doğal beslenme). ''Bebek Dostu Hastane'' Ergani Devlet Hastanesi

9 ''Bebek Dostu Hastane'' Ergani Devlet Hastanesi

10 ''Bebek Dostu Hastane'' Ergani Devlet Hastanesi
Anne Sütünün Salınımı Süt yapımı ve salınımı için gerekli hormonlar prolaktin ve oksitosindir. Prolaktin,gebeliğin 5. haftasından itibaren artarak doğumda en yüksek seviyesine çıkar. Annenin bebeğine her meme verişinde, yaklaşık 1 saat boyunca prolaktin salgısı 10 kat artar. ''Bebek Dostu Hastane'' Ergani Devlet Hastanesi

11 ''Bebek Dostu Hastane'' Ergani Devlet Hastanesi
Prolaktin; memeler üzerine etki yaparak, gelecek emzirme periyoduna kadar sütün oluşumunu sağlar. Eğer prolaktinde artış yoksa,emzirme devam etmiyorsa memeler süt üretim yeteneğini bir kaç gün içerisinde kaybederler. ''Bebek Dostu Hastane'' Ergani Devlet Hastanesi

12 ''Bebek Dostu Hastane'' Ergani Devlet Hastanesi
PROLAKTİN Her emzirme sonrasında salgılanır. Bir sonraki emzirme için süt oluşturur Meme başından duygusal uyarı Kandaki prolaktin  ·    Gece daha fazla prolaktin salgılanır Ovulasyonu baskılar  ''Bebek Dostu Hastane'' Ergani Devlet Hastanesi

13 ''Bebek Dostu Hastane'' Ergani Devlet Hastanesi
Oksitosin; sütün süt kanallarına, oradan da süt havuzcuklarına akmasını sağlar. Oksitosin hormonu annenin duygu,düşünce ve algılamalarından etkilenmektedir. Annenin bebeğini görmesi,onunla birlikte olması,dokunması,sesini duyması oksitosin refleksini uyarır ve sütün akmasına yardımcı olur . ''Bebek Dostu Hastane'' Ergani Devlet Hastanesi

14 19 OKSİTOSİN REFLEKSİ Emzirmeden önce veya emzirme sırasında oluşur. Sütün oluşmasını sağlar. Meme başından duygusal uyarı Kandaki oksitosin Bebek emiyor Uterusun kasılmasını sağlar ''Bebek Dostu Hastane'' Ergani Devlet Hastanesi

15 Aktif Oksitosin Refleksi Belirti ve Bulguları
Emzirmeden hemen sonra veya emzirirken memelerde ezilme veya karıncalanma. Bebeği düşününce veya ağladığını duyunca,memeden süt damlaması. Bebek meme emerken diğer memeden süt damlaması. ''Bebek Dostu Hastane'' Ergani Devlet Hastanesi

16 Aktif Oksitosin Refleksi Belirti Ve Bulguları
Emzirme sırasında bebek memeden ayrılırsa memeden ince ince süt akması. İlk haftalardaki emzirmelerde uterus kasılmalarıyla ağrı ve bazen kan boşalması. Bebeğin yavaş ve derin emme ve yutmaları ''Bebek Dostu Hastane'' Ergani Devlet Hastanesi

17 ''Bebek Dostu Hastane'' Ergani Devlet Hastanesi
Yeterli süt yapılabilmesi için bebeğin sürekli anneyle birlikte olması,yeterli sıklıkta ve doğru emzirilmesi gerekir. Bebek bir memeden emmeyi keserse o memede süt yapımı durur. ''Bebek Dostu Hastane'' Ergani Devlet Hastanesi

18 ''Bebek Dostu Hastane'' Ergani Devlet Hastanesi
17 Kas hücresi Oksitosin Kasılmayı sağlar Süt salgılayan hücreler Prolaktin süt salgısını uyarır Süt kanalları Laktiferöz sinüsler (süt sinüsleri) Süt burada birikir Meme başı Areola Montgomeri bezleri Destek bağ ve yağ dokusu Alveol ''Bebek Dostu Hastane'' Ergani Devlet Hastanesi

19 Anne Sütünün Salgılandığı Dönemler
Kolostrum : Doğumdan sonra ilk 5 gün boyunca salgılanır. Geçiş Sütü : Kolostrumdan sonra günler arasında salgılanır. Mature Süt (Olgun) : 15.günden sonra salgılanır. ''Bebek Dostu Hastane'' Ergani Devlet Hastanesi

20 ''Bebek Dostu Hastane'' Ergani Devlet Hastanesi
Anne sütünün yağ içeriği değişkendir. Sabahları en düşük öğle vakti en yüksektir. Emzirmenin başlangıcında alınan sütte ( ön süt ) yağ içeriği düşük su içeriği yüksektir. Bu sayede başlangıçta bebek susuzluğunu giderir. Emzirmenin ilerleyen evrelerinde yağ miktarı 3-5 kat artarak bebeğe doygunluk hissi verir ve bebeğin memeyi bırakmasını sağlar. ''Bebek Dostu Hastane'' Ergani Devlet Hastanesi

21 ''Bebek Dostu Hastane'' Ergani Devlet Hastanesi
Kolostrum Beta karotenden dolayı sarımsı renktedir. Yağ ve karbonhidrat içeriği düşüktür. Protein, potasyum, magnezyum, kalsiyum içeriği yüksektir. Antikorlardan zengindir. Yüksek doz K vitamini içerir. Yenidoğanın hemorajik hastalığından korunmasını sağlar. ''Bebek Dostu Hastane'' Ergani Devlet Hastanesi

22 ''Bebek Dostu Hastane'' Ergani Devlet Hastanesi
Kolostrum ÖZELLİK ÖNEM Antikordan zengin Enfeksiyondan ve allerjiden korur. Akyuvardan zengin Enfeksiyondan korur. Bağırsakları temizleyici Mekonyumu temizler, sarılığın önlenmesine yardım eder. Büyüme faktörleri Bağırsağın olgunlaşmasına yardım eder, allerji ve intoleransı önler. A vitaminden zengin Enfeksiyonların ağırlaşmasını ve göz hastalıklarını önler. ''Bebek Dostu Hastane'' Ergani Devlet Hastanesi

23 ''Bebek Dostu Hastane'' Ergani Devlet Hastanesi
Anne sütü; yağda ve suda çözünebilen 200’den fazla bileşik madde içeren kompleks bir bileşiktir. Bileşimin büyük çoğunluğunu (%88 ve daha fazla) su oluşturmaktadır. Besin öğeleri bu ortam içinde değişik şekillerde dağılmış haldedir. ''Bebek Dostu Hastane'' Ergani Devlet Hastanesi

24 SÜTLER ARASINDAKİ FARKLAR
Anne Sütü İnek Sütü Keçi Sütü Protein Protein Protein Yağ Laktoz ''Bebek Dostu Hastane'' Ergani Devlet Hastanesi

25 ''Bebek Dostu Hastane'' Ergani Devlet Hastanesi
8 SON SÜT İLK SÜT (COLOSTRUM) ÖN SÜT Protein Protein Protein Yağ Yağ Yağ Laktoz Laktoz Laktoz ''Bebek Dostu Hastane'' Ergani Devlet Hastanesi OLGUNLAŞMIŞ SÜT

26 ''Bebek Dostu Hastane'' Ergani Devlet Hastanesi

27 SÜTLER ARASINDAKİ FARKLAR
Anne Sütü Hayvan Sütü Formül Süt Bakteri Hiç Yok Olabilir Hazırlarken Olabilir Anti-infektif faktör Var Yok Büyüme faktörü Protein Uygun Miktarda Sindirimi Kolay Çok Fazla, Sindirimi Zor Kısmen Düzeltilmiş Yağ Yeterli Esansiyel Yağ Asidi Var. Sindirim İçin Lipaz Var Esansiyel Yağ Asidi Yok,lipaz Yok Esansiyel Yağ Asidi Yok ,Lipaz Yok Vitaminler Yeterli A Ve C Vitamini Yetersiz Vitaminler İlave Edilmiş Su Fazladan Su Verilmesi Gerekli Demir Az Miktarda İyi Emilebilen Az Miktarda, İyi Emilemeyen İlave Edilmiş , İyi Emilemeyen ''Bebek Dostu Hastane'' Ergani Devlet Hastanesi

28 Hayvan Sütlerinin Temizlenmesi
1- Pastörizasyon: 80-85 oC de saniye; Serin yerde 24 saat, buzdolabında 2-3 gün bozulmadan saklanabilir. 2- Sterilizasyon: oC de 3-5 saniye; Yazın 1 ay, kışın 2-3 ay kapalı olarak oda sıcaklığında saklanabilir. 3- Kaynatma: Süzülür, kabardıktan sonra karıştırarak 5 dakika kaynatılarak. Pastörize veya kaynatılmış süt oda sıcaklığındada bekletilmemelidir. Birkaç gün içinde tüketilmelidir. ''Bebek Dostu Hastane'' Ergani Devlet Hastanesi

29 ''Bebek Dostu Hastane'' Ergani Devlet Hastanesi
Anne Sütünün İçeriği ''Bebek Dostu Hastane'' Ergani Devlet Hastanesi

30 ''Bebek Dostu Hastane'' Ergani Devlet Hastanesi
PROTEİN Memelilerin Süt Protein İçerikleri Yavrularının Büyüme Hızına Bağlı Olarak Değişir: İnsan sütü : 0,9 mg/dl İnek sütü : 3,3 mg/dl Keçi sütü : 5,5 mg/dl ''Bebek Dostu Hastane'' Ergani Devlet Hastanesi

31 ''Bebek Dostu Hastane'' Ergani Devlet Hastanesi
Tüm sütler protein olarak kazein ve whey proteinleri içerirler Ancak bunlar nitelik yönünden birbirinden farklıdırlar. İnek sütündeki proteinin çoğunu kazein oluşturur. Kazein, bebeğin midesinde yoğun ve sindirilemeyen pıhtılar oluşturur. İnsan sütündeki kazein daha azdır ve sindirimi kolay pıhtı oluşturur. İnsan sütündeki whey proteinlerinin çoğu anti infektif proteinlerdir ve bebeği enfeksiyonlardan korurlar. ''Bebek Dostu Hastane'' Ergani Devlet Hastanesi

32 ''Bebek Dostu Hastane'' Ergani Devlet Hastanesi
Değişik Sütler İçindeki Protein Nitelikleri Arasındaki Fark 3 İnsan İnek Sütü WHEY PROTEİNLER ANTİ EFEKTAN PROTEİNLER % 80 KAZEİN KESİLMİŞ SÜTÜN KATI KISIMLARI % 35 KAZEİN HAZMI KOLAY HAZMI GÜÇ ''Bebek Dostu Hastane'' Ergani Devlet Hastanesi

33 ''Bebek Dostu Hastane'' Ergani Devlet Hastanesi
YAĞ Bütün sütlerde yağ bulunur. Bu insan veya hayvan yavrusunun ihtiyacı olan enerjinin çoğunu sağlar. İnsan sütünde; hayvan sütü yada süt formüllerinde bulunmayan veya miktarı çok az olan yağ asitleri vardır. ''Bebek Dostu Hastane'' Ergani Devlet Hastanesi

34 ''Bebek Dostu Hastane'' Ergani Devlet Hastanesi
Esansiyel yağ asitleri bebeğin,beyni ve gözleri ile sağlıklı kan damarlarının gelişimi için gereklidir. Bu yağ asitleri ayrıca prostaglandin sentezi içinde gereklidir. ''Bebek Dostu Hastane'' Ergani Devlet Hastanesi

35 ''Bebek Dostu Hastane'' Ergani Devlet Hastanesi
Yapay besinlerle beslenen düşük doğum ağırlıklı bebeklerde esansiyel yağ asidi eksikliği sonucu yetersiz mental gelişme ve yetersiz görme saptanmıştır. İnsan sütü kolesterolden özellikle HDL kolesterolden zengindir ve bu özelliği nedeniyle ateroskleroza karşı koruyucu olduğu kabul edilmektedir. ''Bebek Dostu Hastane'' Ergani Devlet Hastanesi

36 DEĞİŞİK SÜTLERDEKİ YAĞ FARKLARI
4 DEĞİŞİK SÜTLERDEKİ YAĞ FARKLARI Lipaz Gereken yağ asidi İNSAN SÜTÜ İNEK SÜTÜ ''Bebek Dostu Hastane'' Ergani Devlet Hastanesi

37 ''Bebek Dostu Hastane'' Ergani Devlet Hastanesi
KARBONHİDRAT İnsan sütünün en önemli şekeri Laktoz’ dur. Ayrıca sütün içinde az miktarda galaktoz, fruktoz ve oligosakkaritler bulunur. Laktoz enerji gereksiniminin % 40 nı sağlar. ''Bebek Dostu Hastane'' Ergani Devlet Hastanesi

38 Anne Sütü İle İnek Sütünün Bileşimleri (100 ml)
Enerji ve besin öğeleri Anne Sütü İnek Sütü Su Enerji (kal) Laktoz(g) , ,3 Yağ (g) , ,0 ''Bebek Dostu Hastane'' Ergani Devlet Hastanesi

39 ''Bebek Dostu Hastane'' Ergani Devlet Hastanesi
VİTAMİNLER İnsan sütündeki vitamin düzeyleri annede bir yetersizlik yoksa her zaman bebeğin gereksinimlerini karşılayacak durumdadır. Anne sütündeki A ve C vitaminleri inek sütünden fazladır. Ancak K vitamin düşüktür. ''Bebek Dostu Hastane'' Ergani Devlet Hastanesi

40 ''Bebek Dostu Hastane'' Ergani Devlet Hastanesi
Eğer kolostrum yeteri kadar alınmamışsa yeni doğanın hemorajik hastalığı gelişebilir. Bunu önlemek için yeni doğana 1 mg Im K vitamini yapılır. ''Bebek Dostu Hastane'' Ergani Devlet Hastanesi

41 ''Bebek Dostu Hastane'' Ergani Devlet Hastanesi
B vitaminleri çoğu inek sütünde anne sütünden 2 – 3 katı fazladır. Bu yüksek konsantrasyonlar bebeğin gereksinimden fazladır. Normal koşullarda anne sütündeki D vitamini bebek için yeterlidir. Ancak annenin depolarının düşük oluşu, bebeğin yeterince güneşlendirilememesi halinde anne sütündeki D vitamini bebeği Raşitizm den koruyamaz. ''Bebek Dostu Hastane'' Ergani Devlet Hastanesi

42 ''Bebek Dostu Hastane'' Ergani Devlet Hastanesi
Bebek anneden yeterli depoyu alabilmiş ise insan sütündeki demir miktarı hayatın ilk 4 – 6 ayı demir eksikliği anemisini gelişimini önler. İnek sütündeki demirin % 10, insan sütündeki demirin % 50 si emilir. ''Bebek Dostu Hastane'' Ergani Devlet Hastanesi

43 ''Bebek Dostu Hastane'' Ergani Devlet Hastanesi
Sütte Demir İNSAN SÜTÜ 50-70µG/100ml İNEK SÜTÜ %50 Emilen %10 ''Bebek Dostu Hastane'' Ergani Devlet Hastanesi

44 ''Bebek Dostu Hastane'' Ergani Devlet Hastanesi
Teşekkürler… ''Bebek Dostu Hastane'' Ergani Devlet Hastanesi