Prof.Dr.Mustafa Kaymakçı

... konulu sunumlar: "Prof.Dr.Mustafa Kaymakçı"— Sunum transkripti:

1 Prof.Dr.Mustafa Kaymakçı
TÜRKİYE KOYUN IRKLARI Prof.Dr.Mustafa Kaymakçı

2 YAĞLI KUYRUKLU KOYUN IRKLARI

3 TÜRKİYE YERLİ KOYUN IRKLARI

4 AK KARAMAN KOYUN IRKI

5 AKKARAMAN

6 AKKARAMAN (WHITE KARAMAN)
Irkın Adı White Karaman Irkın Bölgesel İsmi Akkaraman Irkın Orjini Türkiye Yetiştirilme Yönü Kombine 1)et 2)yapağı )süt Bulunduğu Bölge Orta Anadolu Özellik Küçük baş, uzun bacak, yağlı kuyruk Renk Beyaz, genellikle göz çevresi ya da burnu siyah Boynuz Koçların çoğu boynuzlu, dişiler genellikle boynuzsuz Türkiye’deki Dağılımı (%) 46.8 (%) Cidago(♀, ♂ cm) ♂= cm ♀= 63 – 66 cm Canlı Ağırlık (♀, ♂ kg) ♂= kg ♀= 40 – 45 kg Laktasyon Uzunluğu 3 – 5 ay Doğum Ağırlığı 4 kg Yapağı Ağırlığı-’S 1.5 – 2.0 kg ’S – 36’S İkizlik 4-5 % Doğum Oranı 85-90 % Süt (kg) 40 – 55 kg Kuyruk(kg) Yağlı kuyruk (5-6 kg) Diğer Özellikleri Bölgeye iyi uyum sağlamış

7 MOR KARAMAN KOYUN IRKI

8 MORKARAMAN

9 MORKARAMAN (RED KARAMAN)
Irkın Adı Red Karaman Irkın Bölgesel İsmi Morkaraman Irkın Orjini Anadolu Yetiştirilme Yönü Kombine 1)et 2)yapağı )süt Bulunduğu Bölge Doğu ve Kuzeydoğu Anadolu Özellik Yağlı kuyruk, kuyruk üç lop şeklinde Renk Kırmızı, kahverengi, siyah. Boynuz Koçların çoğu boynuzlu, dişiler genellikle boynuzsuz Türkiye’deki Dağılımı (%) 19.6 (%) Cidago(♀, ♂ cm) ♂= cm ♀= 66 – 68 cm Canlı Ağırlık (♀, ♂ kg) ♂= kg ♀= 45 – 50 kg Laktasyon Uzunluğu 4 – 5 ay Doğum Ağırlığı 3-4 kg Yapağı Ağırlığı-’S 1.5 – 2.0 kg ’S – 32’S İkizlik 4-8 % Doğum Oranı 85-87 % Süt (kg) kg Kuyruk(kg) Yağlı kuyruk (5-6 kg) Diğer Özellikleri Bölgeye iyi uyum sağlamış

10 İVESİ KOYUN IRKI

11 İVESİ

12 İVESİ (AWASI) Irkın Adı Awasi Irkın Bölgesel İsmi İvesi Irkın Orjini
Güneybatı Asya Yetiştirilme Yönü Kombine 1)et 2)yapağı )süt Bulunduğu Bölge Güneydoğu Anadolu Özellik Yağlı kuyruklu, koç başlı, uzun ve sarkık kulaklı Renk Beyaz-kahverengi baş ile ayaklar. Genellikle kahverengi-siyah. Boynuz Koçlar genellikle spiral boynuzlu, koyunlar genellikle boynuzsuz Türkiye’deki Dağılımı (%) 1.6 (%) Cidago(♀, ♂ cm) ♂= cm ♀= 60 – 70 cm Canlı Ağırlık (♀, ♂ kg) ♂= kg ♀= 35 – 40 kg Laktasyon Uzunluğu 6 – 7 ay Doğum Ağırlığı 4.3 – 4.5 kg Yapağı Ağırlığı-’S 1.5 – 2.0 kg 36’S - 40’S İkizlik 5-10 % Doğum Oranı 80-85 % Süt (kg) kg kg Kuyruk(kg) Yağlı kuyruklu Diğer Özellikleri Özellikle sıcak ilklime uyum göstermiştir

13 DAĞLIÇ KOYUN IRKI

14 DAĞLIÇ

15 DAĞLIÇ (DAGLIC) Irkın Adı Daglıc Irkın Bölgesel İsmi Dağlıç
Irkın Orjini Türkiye Yetiştirilme Yönü Kombine 1)et 2)yapağı )süt Bulunduğu Bölge Batı Anadolu Özellik Kısayağlı kyruklu Renk Vücut beyaz, baş ve ayaklarda siyah benekler Boynuz Genellikle koçları spiral boynuzlu, koyunlar boynuzsuz Türkiye’deki Dağılımı (%) 15.5 (%) Cidago(♀, ♂ cm) ♂= cm ♀= 58 – 62 cm Canlı Ağırlık (♀, ♂ kg) ♂= kg ♀= 35 – 40 kg Laktasyon Uzunluğu gün Doğum Ağırlığı kg Yapağı Ağırlığı-’S 1.8 – 2.0 kg ’S – 50’S İkizlik 1-2 % Doğum Oranı 80-90 % Süt (kg) 35 – 40 kg Kuyruk(kg) Kısa yağlı kuyruklu Diğer Özellikleri Bozkır iklimine iyi uyum sağlamıştır

16 İNCE KUYRUKLU KOYUN IRKLARI

17 KARAYAKA KOYUN IRKI

18 KARAYAKA

19 KARAYAKA SHEEP BREED Irkın Adı Karayaka Irkın Bölgesel İsmi
Irkın Orjini Türkiye Yetiştirilme Yönü Kombine 1)et 2)yapağı )süt Bulunduğu Bölge Kuzey Anadolu Özellik Uzun ince kuyruklu, kısa vücut yapılı. Renk Genellikle beyaz, siyah ayak, göz ve baş çevresinde siyah leke Boynuz Genellikle koçları ince, güçlü ve spiral boynuzlu, koyunlar gellikle boynuzsuz Türkiye’deki Dağılımı (%) 3 (%) Cidago(♀, ♂ cm) ♂= cm ♀= 60 – 62 cm Canlı Ağırlık (♀, ♂ kg) ♂= kg ♀= 35 – 40 kg Laktasyon Uzunluğu gün Doğum Ağırlığı 2.5– 4.0 kg Yapağı Ağırlığı-’S 1.8 – 2.4 kg ’S – 32’S İkizlik 4 – 8 % Doğum Oranı 85 – 90 % Süt (kg) 40 – 45 kg Kuyruk(kg) Uzun ince kuyruklu Diğer Özellikleri Ilıman ve yağmurlu ilklime uyum sağlamıştır

20 İMROZ KOYUN IRKI

21 İMROZ

22 IMROZ SHEEP BREED Irkın Adı Imroz Irkın Bölgesel İsmi İmroz
Yetiştirilme Yönü Kombine 1)et 2)yapağı )süt Bulunduğu Bölge Gökçeada, Çanakkale Özellik Uzun ince kuyruklu, Türkiye küçük ırklarından Renk Vücut beyaz, baş ve ayaklarda siyah benekler Boynuz Genellikle koçlar spiral boynuzlu, koyunlar boynuzsuz Türkiye’deki Dağılımı (%) Cidago(♀, ♂ cm) ♂=60-65 cm ♀= cm Canlı Ağırlık (♀, ♂ kg) ♂=40 kg ♀= kg Laktasyon Uzunluğu gün Doğum Ağırlığı kg Yapağı Ağırlığı-’S 1.6 – 2.0 kg İkizlik % Doğum Oranı - Süt (kg) kg Kuyruk(kg) Uzun ince kuyruklu Diğer Özellikleri Ovalara ve serin iklimlere uyum sağlamıştır

23 SAKIZ KOYUN IRKI

24 SAKIZ

25 SAKIZ (CHIOS) Irkın Adı Chios Irkın Bölgesel İsmi Sakız Irkın Orjini
Sakız Adası Yetiştirilme Yönü Kombine 1)et 2)yapağı )süt Bulunduğu Bölge İzmir, Kuzey Anadolu Özellik Uzun ince kuyruklu Renk Vücut beyaz, baş ve ayaklarda siyah benekler Boynuz Genellikle koçlar spiral güçlü boynuzlu, koyunlar boynuzsuz Türkiye’deki Dağılımı (%) 0.02(%) Cidago(♀, ♂ cm) ♂=76-81 cm ♀= cm Canlı Ağırlık (♀, ♂ kg) ♂= kg ♀= 35 – 40 kg Laktasyon Uzunluğu 160 – 180 gün Doğum Ağırlığı - Yapağı Ağırlığı-’S 1.6 – 2.0 kg ’S – 56’S İkizlik >70 % Doğum Oranı Süt (kg) 120 – 180 kg Kuyruk(kg) Diğer Özellikleri Ovalara iyi uyum sağlamıştır

26 KIVIRCIK KOYUN IRKI

27 KIVIRCIK

28 KIVIRCIK Irkın Adı Kıvırcık Irkın Bölgesel İsmi Yetiştirilme Yönü
Kombine 1)et 2)yapağı )süt Bulunduğu Bölge Kuzeybatı Anadolu (Trakya, Bursa, Balıkesir, Çanakkale) Özellik Uzun ve ince kuyruklu Renk Vücut beyaz, baş ve ayaklarda siyah benekler Boynuz Genellikle koçlar spiral boynuzlu, koyunlar boynuzsuz Türkiye’deki Dağılımı (%) 6-7(%) Cidago(♀, ♂ cm) 64-66 cm Canlı Ağırlık (♀, ♂ kg) ♂=45-50 kg ♀= kg Laktasyon Uzunluğu gün Yapağı Ağırlığı-’S kg (En ince yapağıyı verir) İkizlik 10-20 % Süt (kg) 60-90 kg (Sürü koyunculuğunda en yüksek sütü verir) Kuyruk(kg) Uzun ince kuyruklu Diğer Özellikler Kıvırcık, Trakya’da egemen ırktır. Tahirova ve Türkgeldi’nin elde edilmesinde kullanılmıştır. Mozaik et özelliği ile sevilerek tüketilir.

29 YÖRESEL KOYUN IRKLARI

30 HERIK KOYUN IRKI

31 HERIK

32 HERIK Irkın Adı Herik Bölgesel Adı Orjini Dağlıç’a benzer
Yetiştirme Yönü Kombine 1)et 2)yapağı )süt Bulunduğu Bölge Amasya, Kuzey Anadolu Özellik Kısa yağlı kuyruklu, küçük cüsseli Renk Beyaz, başta siyah noktalar Boynuz Genellikle koçlar boynuzlu, koyunlar boynuzsuz Yapağı Ağırlığı-’S kg Süt (kg) 20 – 25 kg Kuyruk (kg) Kısa yağlı kuyruklu

33 TUJ KOYUN IRKI

34 TUJ

35 TUJ KOYUN IRKI Irkın Adı Tuj Bölgesel Adı Yetiştirme Yönü
Kombine 1)et 2)yapağı )süt Bulunduğu Bölge Doğu Anadolu (Kars, Ardahan, Iğdır) Özellik Kısa ve yağlı kuyruklu Renk Beyaz

36 KARAGUL KOYUN IRKI

37 KARAGÜL

38 KARAGÜL (KARAKUL) Irkın Adı Karakul Bölgesel Adı Karagül
Dünyada Yet. Bölge Güney Rusya, Türkistan,Özbekistan, Afganistan, Pakistan, İran Yetiştirme Yönü 1)et 2)yapağı Bulunduğu Bölge Tokat Özellik Kısa yağlı kuyruklu, orta ağırlıkta Renk Gri, baş ve ayaklar siyah Boynuz Koç ve koyunlar boynuzsuz Canlı Ağırlık (♀, ♂ kg) ♂=50-60 kg ♀= kg

39 TÜRKİYE MELEZ KOYUNLARI
Süt Tipi Koyunlar Tahirova koyunu Türkgeldi koyunu Sönmez koyunu Acıpayam koyunu Menemen koyunu Et Tipi Koyunlar

40 Tahirova koçu

41 Tahirova koyunu

42 Tahirova Koyunu D.Friz (%75) x Kıvırcık (%25)
İlk kızgınlık yaşı: gün Çiftleşme mevsimi uzunluğu: gün Kuzu verimi : Canlı ağırlık(koyun): kg Canlı ağırlık(koç): kg Laktasyon süt verimi: kg Laktasyon süresi : gün Yapağı verimi : kg

43 Türkgeldi koyunu

44 Türkgeldi Koyunu Tahirova (%75) x Kıvırcık (%25)
Kuzu verimi : Canlı ağırlık (koyun): kg Canlı ağırlık(koç): kg Günlük canlı ağırlık kazancı(beside) : g Yemden yararlanma : Laktasyon süt verimi : kg Laktasyon süresi : gün Yapağı verimi : kg

45 Sönmez koyunu

46 Sönmez Koyunu Tahirova (%75) x Sakız (%25)
Kuzu verimi : Canlı ağırlık(koyun): kg Canlı ağırlık (koç): kg Canlı ağırlık kazancı(beside) : g/gün Yemden yararlanma : Laktasyon süt verimi : kg Laktasyon süresi : gün Yapağı verimi : kg

47 Acıpayam koyunu

48 Acıpayam Koyunu D.Friz (%25) x İvesi (%50) x Dağlıç (%25)
Kuzu verimi : Canlı ağırlık (koyun): kg Canlı ağırlık(koç): kg Canlı ağırlık kazancı(beside): g/gün Yemden yararlanma: Laktasyon süt verimi: kg Laktasyon süresi: gün Yapağı verimi: kg

49 Menemen koyunu

50 Menemen Koyunu Ile de France (%75) x Tahirova (%25)
Kuzu verimi: 120 gün canlı ağırlık: kg Canlı ağırlık(koyun): kg Canlı ağırlık(koç): kg Laktasyon süt verimi: kg Laktasyon süresi: ay Yapağı verimi: kg