SOYA.

... konulu sunumlar: "SOYA."— Sunum transkripti:

1 SOYA

2

3

4

5 Sistematiği Familya: Fabaceae (Leguminosae) Cins : Glycine
Tür : Glycine max

6 Japan fodder plant Japan bean Soya Bean Japan pea Soja Bean Manchurian bean Chinese Pea

7 Orjini

8 Kullanım Alanları Yağ bitkisidir. Küspesi değerli bir hayvan yemi
Yeşil ve kuru ot olarak kullanılır. Bir çapa bitkisidir. Bir münavebe bitkisidir. Köklerinde nodozitelerle toprağa N depo eder. Protein (%40) ve karbonhidrat (%35) kaynağıdır

9 Dünya Soya Üretim Değerleri
ABD, Brezilya, Arjantin ve Çin söz sahibi ülkeler

10 Ülkemiz Soya Üretim Değerleri
Yıl Ekilen alan(dekar) Üretim(ton) Verim(kg/da) 1991 222 1995 75.000 242 2000 44.500 297 2005 86.000 29.000 337 2010 86.540 369 2011 387 2012 386 2013 416

11 Ülkemiz Soya Üretim Değerleri

12 2013 için İller Ekilen alan(dekar) Üretim(ton) Verim(kg/da) Adana 421 Mersin 75.476 34.298 454 Samsun 26.404 10.740 407 Osmaniye 17.006 6.281 369 Mardin 16.321 5.235 321 Kahramanmaraş 6.242 1.987 318 Şırnak 2.524 847 336 Muş 1.246 312 250 Diyarbakır 1.233 324 263 Konya 1.106 354 320

13

14

15

16 Kök

17

18

19

20

21 Baklagillerde etkili olan Rhizobium bakterileri
Konukçu yemeklik baklagil bitkisi Rhizobium Türü Fasulye R. Phaseoli Nohut R. Ciceri Mercimek, Bezelye, Bakla R. Leguminosarum Börülce R. Japonicum Soya R.japonicum Yonca, Çemen R.meliloti Üçgül, Yerfıstığı R. trifolii

22 Sap Çeşide ve bitki boyuna göre değişmekle beraber boğumdan oluşur. Üzeri tüylerle kaplıdır.

23 Sap büyümesi indeterminate (sınırsız büyüme), determinate (sınırlı büyüme) ve semideterminate (yarı sınırlı büyüme) şeklinde olmaktadır. İndeterminate; çiçeklenme ile birlikte sap büyümeside devam eder, sapın üst kısmına doğru meyveler tek tek teşekkül ederler. Sap büyümesi, çiçeklenme sonuna kadar devam etmektedir. Determinete; bitki belirli bir büyüklüğe ulaştıktan sonra çiçeklenme başlamakta, çiçeklenme tam teşekkül ettikten sonra boyuna büyüme durmakta ve sap kalınlaşmaktadır. Sapın en uç kısmında demet halinde meyveler oluşur.

24 Determinate (Sınırlı) büyüme
İndeterminate (Sınırsız) büyüme

25 Yaprak Sapın üzerinde bulunan boğumlardan karşılıklı olarak dizilmiş yapraklar çıkar.

26 Çiçek

27 Meyve Soya fasulyesinin meyvelerine ‘bakla’ denir.
3-5 cm uzunluğunda olan bu baklalrda 2-4 tohum bulunur.

28

29 1000 Tohum Ağırlığı 140-200 gr arasında değişir.
Tohumda; %18-20 yağ, %40 protein, %35 karbonhidrat bulunur.

30

31

32

33