Bölüm 1 Kimya: Madde Özellikleri ve Ölçümü

... konulu sunumlar: "Bölüm 1 Kimya: Madde Özellikleri ve Ölçümü"— Sunum transkripti:

1 Bölüm 1 Kimya: Madde Özellikleri ve Ölçümü
General Chemistry: An Integrated Approach Hill, Petrucci, 4th Edition Bölüm 1 Kimya: Madde Özellikleri ve Ölçümü Mark P. Heitz State University of New York at Brockport © 2005, Prentice Hall, Inc.

2 Kimya: İlkeleri ve Uygulamaları
Kimya bizi ve etrafımızdaki her şeyi içeren maddenin incelenmesidir.Kimya merkez bir bilimdir. Analitik kimya, Anorganik kimya, Biyokimya, Fizikokimya ve Organik kimya Bölüm 1: Kimya: Madde Özellikleri ve Ölçümleri

3 Bölüm 1: Kimya: Madde Özellikleri ve Ölçümleri
GİRİŞ KİMYA İrdeleme … Bileşimi Ör: Su iki hidrojen and bir Oksijenden oluşur. EOS Özellikleri: Ör., Kaynama noktası, yoğunluk, yanıcılık Yapısı –Ör., Kristal Bölüm 1: Kimya: Madde Özellikleri ve Ölçümleri

4 Bölüm 1: Kimya: Madde Özellikleri ve Ölçümleri
GİRİŞ Madde = Boşlukta yer tutan,kütle denen bir özelliğe sahip ve eylemsiz olan her şeydir. ATOM – maddenin en küçük ayırt edici özelliğidir. EOS MOLEKÜL – iki veya daha fazla atomdan oluşur Bölüm 1: Kimya: Madde Özellikleri ve Ölçümleri

5 Bölüm 1: Kimya: Madde Özellikleri ve Ölçümleri
Maddenin Özellikleri Fiziksel özellik: Maddenin bileşimini değiştirmeyen özelliktir. ör., renk EOS Kimyasal özellik: Bir madde örneğinin, belli koşullarda, bileşiminde bir değişme meydana getirebilmesi yeteneğidir. ör., yanabilme Bölüm 1: Kimya: Madde Özellikleri ve Ölçümleri

6 Kimyasal ve Fiziksel Değişimler
Fiziksel değişim: görünüşü değişir fakat bileşimi değişmez ör., kış aylarında buzun süblimleşmesi EOS Kimyasal değişim: bir veya daha fazla madde çeşitli farklı bileşimlerde yeni madde özelliklerine dönüşür. ör., yiyeceklerin bozunması Bölüm 1: Kimya: Madde Özellikleri ve Ölçümleri

7 Maddenin Sınıflandırılması
Bölüm 1: Kimya: Madde Özellikleri ve Ölçümleri

8 Maddenin Sınıflandırılması
element bileşik homojen heterojen Bölüm 1: Kimya: Madde Özellikleri ve Ölçümleri

9 Maddenin Sınıflandırılması …
Element – Tek bir atom çeşidinden oluşmuş maddelere denir. Bileşik– İki ya da daha fazla farklı element atomunun birleşmesiyle oluşan maddelerdir. Bölüm 1: Kimya: Madde Özellikleri ve Ölçümleri

10 Maddenin Sınıflandırılması …
Çözelti, bileşimi ve özellikleri her tarafında aynı olan homojen bir karışımdır. Heterojen karışımlarda ise bileşenler farklı bölgelere ayrılırlar. Bölüm 1: Kimya: Madde Özellikleri ve Ölçümleri

11 Bölüm 1: Kimya: Madde Özellikleri ve Ölçümleri
Kimyasal semboller Elementin baş harfinin veya iki harfini içeren kısaltmalardır. Bir çok sembol İngilizceden türemiştir : Hydrogen = H Neon = Ne Chromium = Cr EOS İlk harf büyük, ikinci harf küçük harften oluşmaktadır. Bölüm 1: Kimya: Madde Özellikleri ve Ölçümleri

12 Bölüm 1: Kimya: Madde Özellikleri ve Ölçümleri
Kimyasal semboller Bölüm 1: Kimya: Madde Özellikleri ve Ölçümleri

13 Bölüm 1: Kimya: Madde Özellikleri ve Ölçümleri
Bilimsel Yöntem Hipotez, bazı olaylarla ilgili geçici açıklama ya da tahmindir. Deneylerle test edilir. Teori gözlenen doğal olayların açıklanmasıyla oluşur. Eğer bir varsayım deneysel sonuçlarla çelişmiyorsa kurama dönüşür. EOS Bölüm 1: Kimya: Madde Özellikleri ve Ölçümleri

14 Maddenin ölçülmesi : SI birimleri
Bölüm 1: Kimya: Madde Özellikleri ve Ölçümleri

15 Bölüm 1: Kimya: Madde Özellikleri ve Ölçümleri
Genel SI ön ekleri EOS Örnekler: Gigahertz (GHz) Megabytes (MB) Terawatts (TW) Bölüm 1: Kimya: Madde Özellikleri ve Ölçümleri

16 Bölüm 1: Kimya: Madde Özellikleri ve Ölçümleri
Hacim ölçülmesi Hacim birimi litredir. EOS Bölüm 1: Kimya: Madde Özellikleri ve Ölçümleri

17 Bölüm 1: Kimya: Madde Özellikleri ve Ölçümleri
Hacim ölçülmesi Kenar uzunluğu 10 cm (1 dm) olan bir küpün (yeşil) hacmi 1000 cm3 dür ve 1 litreye (L) karşılık gelir. En küçük küpün (mavi) hacmi 1 cm3 = 1 mL dir. e.g., m3, cm3, etc. EOS Bölüm 1: Kimya: Madde Özellikleri ve Ölçümleri

18 Sıcaklık skalasının karşılaştırılması
Celsius (°C) / Fahrenheit (°F) Suyun k.n /212 “Oda sıcaklığı” 20/68 Suyun donma noktası /32 Sıcaklığın SI birimi kelvins (K) dir. t(°C)=5/9[t(°F)-32] t(°F)=9/5t(°C)+32 EOS Bölüm 1: Kimya: Madde Özellikleri ve Ölçümleri

19 Bilimsel Ölçümlerde Belirsizlikler
Kesinlik ölçülen miktarın tekrarlanabilirlik derecesini gösterir. Doğruluk ölçüm değerinin kabul edilen değere ne kadar yakın olduğunu gösterir. Hatalar ölçme aletinin doğasından kaynaklanan hatalara sistematik hatalar, deneyi yapan kişinin bilimsel bir aleti okumaktaki beceri ve yeteneğindeki sınırlarda hatalara yol açabilir. Bunlara da Tesadüfi hatalar denir. EOS Bölüm 1: Kimya: Madde Özellikleri ve Ölçümleri

20 Bölüm 1: Kimya: Madde Özellikleri ve Ölçümleri
Anlamlı Rakamlar EOS Bölüm 1: Kimya: Madde Özellikleri ve Ölçümleri

21 Anlamlı Rakamlarda Sıfır Rakamı için Kurallar
Sıfırdan faklı sayılar arasındaki sıfırlar anlamlıdır. ör., 10023 Ondalık basamağı göstermek için kullanılan sıfırlar anlamlı değildir. ör., EOS Ondalık basamağın solundaki sıfırlar anlamlı değildir. Bunlar kozmik amaçlı sıfırlardır. ör., Bölüm 1: Kimya: Madde Özellikleri ve Ölçümleri

22 Anlamlı Rakamlarda Sıfır Rakamı için Kurallar
Sayıların sonundaki sıfırlar anlamlıdır. ör., EOS Sayının sonundaki sıfırlar anlamlı ya da anlamsız olabilirler. ör., kıyasla1000 Bölüm 1: Kimya: Madde Özellikleri ve Ölçümleri

23 Sayısal Hesaplamalardaki Anlamlı Rakamlar
EOS 0.762 rakamı 3 AR içermektedir. Yanıt 1.39 m2dir Çarpma ve Bölme: Çarpma ve bölmenin sonucu ancak hesaplamada kesinliği en az bilinen niceliğinki kadar anlamlı rakam içerebilir. 1.827 m × m = ? Bölüm 1: Kimya: Madde Özellikleri ve Ölçümleri

24 Bölüm 1: Kimya: Madde Özellikleri ve Ölçümleri
Anlamlı Rakamlar Toplama ve çıkarma: Toplama ve çıkarma sonucu, ondalık basamak sayısı en az niceliğinki ile aynı sayıda anlamlı rakam içerebilir. EOS Bölüm 1: Kimya: Madde Özellikleri ve Ölçümleri

25 Problem Çözme Yöntemleri
Kimya problemleri genellikle hesaplama gerektirir. Birim çevirme yöntemi bir çok kimya problemini çözmede son derece yararlıdır. 1 inç = 2.54 cm EOS Bölüm 1: Kimya: Madde Özellikleri ve Ölçümleri

26 Diğer Eşitlikler ve Çevirme Faktörleri
Bir çok kimya problemleri boyut analizi de denen birim çevirme metodu kullanılarak çözülebilir. İstenilen birim = verilen birim x istenilen birim verilen birim Bölüm 1: Kimya: Madde Özellikleri ve Ölçümleri

27 Bölüm 1: Kimya: Madde Özellikleri ve Ölçümleri
İki Örnek 26 inches kaç cm dir ? 2.54 1 cm 26 in × = 66 cm in EOS Bölüm 1: Kimya: Madde Özellikleri ve Ölçümleri

28 Bölüm 1: Kimya: Madde Özellikleri ve Ölçümleri
Yoğunluk Yoğunluk bir maddenin birim hacimdeki kütlesine oranıdır. EOS Bölüm 1: Kimya: Madde Özellikleri ve Ölçümleri

29 Bazı Maddelerin Yoğunlukları
EOS Bölüm 1: Kimya: Madde Özellikleri ve Ölçümleri

30 Bölüm 1: Kimya: Madde Özellikleri ve Ölçümleri
Konunun Özeti Madde, atomlar ve moleküllerden oluşur. Bileşikler ve karışımlar şeklinde iki kategoriye ayrılır. EOS Bölüm 1: Kimya: Madde Özellikleri ve Ölçümleri

31 Bölüm 1: Kimya: Madde Özellikleri ve Ölçümleri
Konunun Özeti Bilimsel verilerin ölçülmesinde dört temel birim vardır. Bunlar; uzunluk, kütle zaman ve sıcaklıktır. Maddenin bir özelliği ölçülürken, ölçümün doğruluk derecesi belirtilmelidir. Buda ancak anlamlı rakamlarla olur. Kesinlik ve doğruluk, ölçümlerin olasılık ve geçerliliğinin göstergesidir. EOS Bölüm 1: Kimya: Madde Özellikleri ve Ölçümleri

32 Bölüm 1: Kimya: Madde Özellikleri ve Ölçümleri
Konunun Özeti Fiziksel özellikler ve değişimler maddenin bileşiminde bir değişikliğe neden olmaz sadece görünümünde bir değişikliğe neden olabilir. Kimyasal özellikler ve değişimler maddenin bileşiminde değişikliğe neden olur. Bir çok kimya problemleri boyut analizi de denen birim çevirme metodu kullanılarak çözülebilir. EOS Bölüm 1: Kimya: Madde Özellikleri ve Ölçümleri