Kuluçka Levrek üretimi için tesislerde yumurtaların inkübasyon işlemi, göz açıklığı 425-530 μ arasında değişen, 10-50 lt hacmindeki inkübatörlerde yapılmaktadır.

... konulu sunumlar: "Kuluçka Levrek üretimi için tesislerde yumurtaların inkübasyon işlemi, göz açıklığı 425-530 μ arasında değişen, 10-50 lt hacmindeki inkübatörlerde yapılmaktadır."— Sunum transkripti:

1 Kuluçka Levrek üretimi için tesislerde yumurtaların inkübasyon işlemi, göz açıklığı μ arasında değişen, lt hacmindeki inkübatörlerde yapılmaktadır. İnkübatörlerde saatte %5-10 arası su değişimi uygulanmaktadır. Yumurtalar ºC’ de inkübe edilmektedir. Su sıcaklığına bağlı olarak larvaların yumurtadan çıkış süreleri saat arasında değişim göstermiştir.

2 Kuluçka Doğal yolla elde edilen yumurtaların inkübasyonunda ölüm oranlarının en fazla olduğu dönemler, döllenme ile gastrula arasındaki periyotta tespit edilmiştir. İşletmeler inkübasyon aşamasında farklı stok yoğunlukları kullanmaktadırlar. İşletmelerin tercih ettikleri stok yoğunlukları adet/lt arasında değişim göstermektedir

3 Kuluçka 13-17 °C arasında sıcaklıklarda,
% tuzluluktaki ortamlarda açılım yüzdesi daima %80-90 dolayında olmaktadır. İnkübasyon sırasında yumurtaların doğal yapısında meydana gelen metabolik atıkların ortamdan uzaklaştırılması için 3-4 lt/dak. su değişimi yeterlidir.

4 Levrek Larval Dönem Levrek larvalarının yumurtadan çıktıklarında ağız ve anüsleri kapalıdır. Larvalar pasif durumdadır, baş aşağı dururlar ve kendi vitellüs keselerinden sağladıkları enerji ile hayatlarını sürdürürler. Yumurtadan çıkan levrek larvalarının boyları 3,4–3,6 mm arasındadır. Vitellüs kesesi boyu 1,1-1,3 mm uzunluğundadır. Bu dönemde henüz larva içinde organ oluşumları olduğundan sindirim olması söz konusu değildir. 3. günle beraber gözlerde pigmentasyon açıkça görülür

5 Levrek larval dönem Prelarval dönemde, larvalar yoğun üretim koşullarında adet/lt, olacak şekilde larva tanklarına yerleştirilir. İdeal stok yoğunluğu adet/lt’dir. Postlarval evre °C’de 5. günde sonunda ağız ve anüsün açılması ile başlar. günlerde larva canlı yem ile beslenmesi gerekir.

6 Levrek larvası

7 Sövraj Dönemi Şövraj dönemi: Balıkların canlı yemden mikropartikül yeme adapte olacakları dönemdir. Levrek Çipura günler arasında sövraj bölümüne alınırlar. Sövraj uygulaması levrekte gün, çipurada ise gün devam eder.

8 Sövraj Dönemi Larvalara günlük verilen artemia (canlı yem) miktarı azaltılırken mikropartikül yem miktarı arttırılır Sövrajı tamamlayan levrek larvaları ortalama olarak mg ağırlığa kadar bu bölümde kaldıktan sonra ön büyütme ünitesine alınır. Çipuralar levreklere oranla daha hızlı mikropartikül yeme adapte olabilmektedirler. Sövrajı tamamlayan balıklar ön büyütme ünitesine alınarak burada doğal deniz suyu ortamına adapte edilirler

9 Ön Büyütme Levrekte günlerde, çipurada günlerde sövraj ünitesini terk eden yavrular boylanarak, hava keseli ve hava kesesiz bireyler birbirinden ayrılır. Ön büyütmede kapalı devre sistem kullanılmaz. Balıklara verilen su sıcaklığı levrekte °C, çipurada °C olup iki türdede 16 saat ışık uygulanır. Tanklarda doğal deniz suyu tuzluğu kullanılır

10 Büyütme Ekstansif Yetiştirme Yöntemi Yarı Entansif Yetiştirme Yöntemi

11 Dairesel tipte kafes örnekleri