VİZKOZİTE Bir akışkanın vizkozitesi akışkan üzerine uygulanan kaydırma kuvvetinin karşılaştığı sürtünme direncinin bir ölçütüdür. Bir akışkan bir yüzey.

Slides:



Advertisements
Benzer bir sunumlar
JOMINY DENEYİ.
Advertisements

Akım,Direnç… Akım Akımın tanımı
HAREKET İlk konum = -10 m (x2) Son konum = +15 m (x1)
DEAERASYON.
Bölüm 2: Akışkanların özellikleri
SIVILARIN YÜZEY GERİLİMİ
Deprem Muhendisliği Yrd. Doç. Dr. AHMET UTKU YAZGAN
BÜŞRA GÖRDEBİL 10-A 328.
Tüm maddeler atom ya da moleküllerden oluşur ve bu taneciklerin durumuna göre madde katı sıvı ve gaz halde bulunabilir.Bu hallere ise FİZİKSEL HALLER denir.
Kimyasal ve Fiziksel Bağlar
FARMASÖTİK TEKNOLOJİ ANABİLİM DALI
Bölüm 13: Sıvılar, Katılar ve Moleküller Arası Kuvvetler
HİDROLİK 7. – 8. HAFTA BORULARDA DÜZENLİ SIVI AKIMLARI.
ELEKTRİKSEL ÇİFT TABAKA MODELİ
İLKÖĞRETİM FEN BİLGİSİ 8.SINIF İLKAY UMUR
BASINÇ.
VİSKOZİTE F viskoz kuvvet
SIVILAR Sezen KURŞUN
HAL DEĞİŞİMLERİ.
NEWTON'UN HAREKET KANUNLARI.
ÜNİTE ÜRÜN DOSYASI SUNUMU
BASINÇ günlük hayattan birkaç örnek:
BASINÇ Hazırlayan : Metin ÇİÇEKLİ.
FEN ve TEKNOLOJİ / BASINÇ
SORU.
Bölüm 5 HAREKET KANUNLARI
YA BASINÇ OLMASAYDI? SIVI BASINCI OĞUZHAN BIYIK ZEYNEP ÇINAR.
17-21 ŞUBAT 3.Ünite kuvvet ve hareket Sürtünme kuvveti
Moleküller arası çekim kuvvetleri. Sıvılar ve katılar.
BÖLÜM 8-BORU AKIŞI Laminer akış: düzgün akım çizgileri ve düzenli hareket Türbülanslı akış: hız çalkantıları ve çok düzensiz hareket Laminerden türbülansa.
BASINÇ
FEN ve TEKNOLOJİ / BASINÇ
TÜRBÜLANSLI SINIR TABAKALAR
Doç. Dr. Tahsin Engin Sakarya Üniversitesi Makine Mühendisliği Bölümü
Kuvvet Ve Hareket Mert Türkan 745.
BÖLÜM 6 NEWTON’UN YASALARI VE MOMENTUMUN KORUNUMU Doğrusal momentum:
AKSULAR VE AKARSU YATAĞI
24-28 ŞUBAT 3.Ünite kuvvet ve hareket Sürtünme kuvveti
GİRİŞ DİNAMİK’İN TANIMI
MADDENİN HALLERİ.
MADDENİN HALLERİ VE YAPISI
ADHEZYON VE KOHEZYON KUVVETLER
ÇÖZELTİLERDE ÇÖZÜNMÜŞ MADDE ORANLARI
BORU HİDROLİĞİ Kaynaklar:
Adezyon ve Kohezyon Kuvvetleri
Bölüm 10. Kimyasal Dengelere Elektrolitlerin Etkisi
Çakmaklı Cumhuriyet Anadolu Lisesi
Zeminlerin Geçirimliliği
Gazların hareketi kinetik modelle açıklanabilir. 1.Gazlar sürekli olarak gelişigüzel hareket halinde olan m kütleli moleküllerden oluşur. 2.Moleküllerin.
Prof. Dr. M. Tunç ÖZCAN Tarım Makinaları Bölümü
Suya atılan küçük bir taşın su yüzeyinde oluşturduğu hareketler dalga hareketine örnek olarak verilebilir. Su yüzeyinde oluşan dalgalar suyun alt tabakalarını.
AKIŞKANLARIN KİNEMATİĞİ
1. GİRİŞ ve TEMEL KAVRAMLAR Yard.Doç.Dr. Özlem ÖZDEN ÜZMEZ (Eylül 2015)
ÜNİTE ÜRÜN DOSYASI SUNUMU
AKIŞKANLARIN STATİĞİ (HİDROSTATİK)
Alan Etkili Transistör ve Yapısı
SICAKLIK ARTIŞINA BAĞLI OLARAK AZALAN
SİSMİK PROSPEKSİYON DERS-4 DOÇ.DR. HÜSEYİN TUR.
Tektonik (JFM-202) KIVRIMLAR
SİSMİK PROSPEKSİYON DERS-4 DOÇ.DR. HÜSEYİN TUR.
Kimyasal ve Fiziksel Bağlar
BASINÇ.
SİSMİK PROSPEKSİYON DERS-4 PROF.DR. HÜSEYİN TUR.
DEĞİŞKEN (ÜNİFORM OLMAYAN) AKIM
DÜZENLİ AKIMLARDA ENERJİ DENKLEMİ
BORULARDA DÜZENLİ SIVI AKIMLARI
HİDROLİK SUNUM 12 ÖZGÜL ENERJİ.
MEKATRONİKTE PNÖMATİK VE HİDROLİK SİSTEMLER
PERMEABİLİTE Bir rezervuar kaya için porozitenin yanısıra permeabilite (geçirimlilik) de son derece önemli bir özelliktir. Darcy formülüne göre K (P1-P2)
Sunum transkripti:

VİZKOZİTE Bir akışkanın vizkozitesi akışkan üzerine uygulanan kaydırma kuvvetinin karşılaştığı sürtünme direncinin bir ölçütüdür. Bir akışkan bir yüzey üzerinden geçerek aktığı zaman, yüzeye komşu olan akış tabakası durgun haldedir. Yüzeyden itibaren birbirini izleyen tabakaların hızları giderek artar. Yani yüzeye yakın tabakaların hızları düşük yüzeyden uzak olan tabakaların hızları ise daha yüksektir.

VİZKOZİTE Bir başka yaklaşım da bir akışkanın birbiri üzerinde hareket eden bileşik tabakalardan oluşmuş gibi hissedilir. Akışkan üzerine bir kuvvet uygulanınca akışkan tabakasının diğerinin üzerine relatif etkisi (göreceli etkisi) kesme kuvveti (kaydırma kuvveti) olarak bilinir ve kuvvetin uygulandığı yönde ve yüzeye paralel olur. Ancak böyle bir durumda kaydırma kuvvetine karşı akışkandan gelen bir direnç vardır ve bu direnç kaydırma kuvvetine akışkan tabakasına paralel olacak şekilde zıt yöndedir. Bu dirence VİZKOZİTE denir.

VİZKOZİTE Sıvı tiplerine göre bu direnç farklı olur. Balı bir kaba dökmekle sütü dökmek birbirinden farklıdır. Bal sütten daha viskoz bir yapıdadır. Örneğin; bir deste oyun (iskanbil) kağıdına bir kuvvet uygulandığında üsteki kart ilerlerken, bir alttaki kartı öteler en alttaki kart sabit kalır. Sıvıdaki durum da aynıdır. En alttaki sıvı tabakası sabit kalırken, üstteki tabaka belli bir hız ile kayar, kayarken de bir alttakini öteler. Buradaki öteleme kuvveti sıvı tabakaları arasındaki yüzeye gösterilen sürtünme kuvveti ile ilişkilidir.

VİZKOZİTE Her biri alanı A olan ve birbirinden dx kadar uzaklıkta bulunan paralel iki akışkan tabakası ve tabakalar arası hız farkı dv. v+dv A v dx

VİZKOZİTE Newtonun vizkoz akış (laminer veya tabakalı akış) kanununa göre sıvı içerisindeki iki komşu tabakanın birbirlerine göre hareketine direnç gösteren F sürtünme kuvveti A alanı ve dv/dx hız gradienti ile orantılıdır. F: Sürtünme kuvveti µ: Vizkozite katsayısı (Yunancada mu harfi) Bu ifadedeki vizkozite DİNAMİK VİZKOZİTE’dir.

VİZKOZİTE Orantı katsayısı µ “vizkozite katsayısı” veya basitçe vizkozite olarak bilinir. Sıvının akış hızının çok büyük olmadığı durumlarda laminer akış gözlenir. Hızlı akma durumlarında tabakalı akış kaybolup türbülans (girdap) akış şekli ortaya çıkar. Bu akışta akan sıvı tabakaları birbirlerini keser ve bu durumda eşitlik artık uygulanmaz. Bu akış tipleri 1883 yılında ilk defa Osborne Reynolds tarafından yapılan bir deneyle ortaya konmuştur. Reynolds’un deneyinde cam bir boru içi su dolu depoya bağlanmış ve boru içine istenilen hızda renklendirilmiş su akması sağlanmıştır.

VİZKOZİTE Reynolds yapmış olduğu deneyler sonucunda suyun akma hızı az olduğunda renkli suya ait akımın iplikçik şeklinde bütün boru boyunca devam ettiğini görmüştür. Renkli suya ait akım farklı kesitlerde düz doğrular şeklindedir. Akış hızı arttırıldığında iplikçiğin kaybolduğu ve suyun tamamının renklendiği görülmüştür(Türbülans akım). Renkli su Su

VİZKOZİTE Akışın bir tipten diğerine değiştiği andaki sıvı akış hızı “kritik hız” olarak adlandırılır. Reynolds daha sonra yaptığı deneylerde bu iki tip akış şeklini incelemiş ve kritik hızın boru çapına, akış hızına, yoğunluğa ve vizkoziteye bağlı olduğunu belirlemiştir. Bu şekilde Reynolds sayısı olarak bilinen ifade; SI sisteminde N/m2s, yani Pa.s. CGS sisteminde ise; dyne.s/cm2 yada poise 1 cp=10-3 Pa.s. Yada 1 mPa.s. Reynold sayısının 2000’den büyük olduğu değerlerde türbülans akış vardır.

VİZKOZİTE Oda sıcaklığında suyun vizkozitesi yaklaşık 1cp (centipoise)’dır. Oda sıcaklığında balın viskozitesi 8880 cp’dir. Eğer eşitlikte akışkanın kesme hızı ile kesme kuvveti (sürtünme kuvveti, F) arasındaki ilişki doğrusal bir eğilim gösteriyorsa ve orjinden geçiyorsa, o akışkana “NEWTONİAN AKIŞKANI” denir. Örn; su, bal, süt, meyve suyu… Kesme hızı; hızdaki değişimin tabakalar arası mesafeye oranıdır.

VİZKOZİTE Newtonian Olmayan Sıvıların sınıflandırılması (Non-Newtonian Liquids) Zamana bağlı Zamandan Bağımsız Rheapectic Thixotropic Herschel Bingham Shear thickening Shear thinning

VİZKOZİTE Shear Thinning (Pseudoplastic) Sıvılar için kesme hızı arttıkça, viskozite azalır. Mayonez, hardal, meyve püreleri. Eğer bunlar bir kap içerisinde çalkalanırsa, daha sıvı hale gelir ya da yüksek hızda bir mikserle karıştırılırlarsa, viskoziteleri azalır. Bazı sıvılar çıplak gözle incelendiğinde homojen görünürler. Halbuki içlerinde mikroskobik boyutta partiküller vardır. Bu şekilde sıvı içinde rastgele dağılmış olan partiküller bir kesme kuvveti uygulandığında bir hizalanır ve akış yönünde dizilirler. Aglomeratlar dağılır, küçük partiküllere dönüşürler. Bu işlemler akıcılığı arttırır.

VİZKOZİTE Shear Thickening (Dilatant): Sıvılarda kesme hızı arttıkça, viskozite artar. Örneğin; su içerisinde hazırlanmış %60 mısır nişastası içeren süspansiyon. Düşük kesme hızlarında süspansiyon newtonian davranırken, yüksek kesme hızlarında katı partiküller ayrılır, viskozite artar ve akışa karşı direnç gösterirler. Bazı newtonian olmayan sıvılar kuvvete gerek duyarlar. Örneğin; ketçap. Belli bir kuvvet uygulanana kadar akmaz. Bu tip akışkanların kesme hızı *kesme kuvveti grafiğini aldığımızda grafik orjinden geçmez. Kuvvet uygulandıktan sonra newtonian gibi davranır ve Bingham plastic sıvılar diye bilinir. (ketçap, diş macunu).

VİZKOZİTE Herschel Bulkley: Akışkanın yanıtı belli bir kuvvet uygulamasından sonra shear thinning gibiyse Herschel Bulkley sıvılar diye bilinir. Bu sıvılar akmak için bir kuvvete ihtiyaç duyar ve durağan halde düşük seviyedeki kesme kuvvetlerine dirençle interpartiküler ve intramoleküler yapısına sahiptir. Bu yield stresin altında materyal bir katı gibi davranır ve yerçekimi kuvveti ile yatay bir düzlem üzerinde düzgün hale gelmez. Ancak ağı bir arada tutan kuvvetleri aşan bir uygulama yapıldığında materyal akmaya başlar. Zamana Bağlı Sıvılar: Kesme kuvveti uygulandıktan sonra geçen belirli bir süreden sonra ancak sabit bir viskoziteye ulaşan sıvılardır. Bunlara Thixotropic sıvılar denir. (Bazı nişasta jelleri)