Sunum yükleniyor. Lütfen bekleyiniz

Sunum yükleniyor. Lütfen bekleyiniz

SON ON YILDA HAYVANSAL ÜRETİMİN GELİŞİMİ VE TARIMIN FİNANSMANI Son On Yılda Hayvansal Üretimde Girdi- Çıktı İlişkilerinin Analizi ve Mevcut Sorunlar 10.

Benzer bir sunumlar


... konulu sunumlar: "SON ON YILDA HAYVANSAL ÜRETİMİN GELİŞİMİ VE TARIMIN FİNANSMANI Son On Yılda Hayvansal Üretimde Girdi- Çıktı İlişkilerinin Analizi ve Mevcut Sorunlar 10."— Sunum transkripti:

1 SON ON YILDA HAYVANSAL ÜRETİMİN GELİŞİMİ VE TARIMIN FİNANSMANI Son On Yılda Hayvansal Üretimde Girdi- Çıktı İlişkilerinin Analizi ve Mevcut Sorunlar 10 Ocak 2013 İzmir Türkiye Ziraat Odaları Birliği

2 AB giriş sürecinde Türkiye’nin hayvancılık vizyonu… “Ülke kaynaklarını etkin kullanarak; verimli, yüksek katma değer yaratan, kaliteli, yeterli, rekabetçi, üretici refahını yükselten, çevreye duyarlı, güvenilir, izlenebilir, ürün çeşitliliği yüksek hayvansal üretim yapan bir hayvancılık sektörü”

3 AB giriş sürecinde hayvancılığımızda beklenen olası gelişmeler  Hayvanların kayıt altına alınması,  Hayvan kaçakçılığının önlenmesi,  Veteriner hizmetleri altyapısının iyileştirilmesi,  Salgın hastalıkların kontrolü,  Hayvansal ürünlerde kalite ve hijyen,  Pazar fiyatları istikrarı ve işletme ölçeklerinin iyileştirilmesi,  Geleneksel üretim yapan aile işletmelerinde azalma

4 İşletmelerin işletme büyüklüğü ve hayvan sayısına göre dağılımı (%) Büyükbaş hayvan sayısına göre işletme büyüklüğü (baş) Büyükbaş hayvanı olan işletme Büyükbaş hayvan Küçükbaş hayvan sayısına göre işletme büyüklüğü (baş) Küçükbaş hayvanı olan işletme Küçükbaş hayvan Toplam- Total100,0 Toplam- Total100, ,721, ,61, , ,81, ,825, ,24, ,422, ,316, ,77, ,136, ,01, ,624, ,00, ,515,6 %81%43 %18 %48

5 Türkiye kırmızı et üretimi ve kesilen hayvan sayısı…

6 Türkiye süt üretimi ve sağılan hayvan sayısı… üretim %26 Artış Sağılan %21 azalış ,010 baş ,928 baş ,565 baş

7 Hangi sütü konuşuyoruz???

8 Süte verilen destek bunu teyit ediyor…

9 Teşvikten faydalanan çiğ süt…(2011) 6,4 milyar litre

10 Kayıtlı 6,4 milyon ton sütün %71’ i sadece 14 ilde sanayiye aktarılıyor %11,9

11 Dünya süt ürünleri fiyatları… 2007 T.Yağ %67 YST %94 Yağl. ST %91 C.Peynir %51

12 Dünya kırmızı et fiyatları… Sığır eti %14 Kuzu eti %31

13 Dünya yem hammadde fiyatları… 2007 Arpa %72 Buğday %57 Soya %44 Mısır %38

14 Fransa’da çiğ süt fiyatları…

15 Almanya’da çiğ süt fiyatları…

16 AB-15’de çiğ süt fiyatları…

17 Hollanda’da çiğ süt fiyatları…

18 ABD’de çiğ süt fiyatları…

19 Türkiye’de çiğ süt fiyatları ve farkımız… SÜT EYLEMİ DAMIZLIK HAYVAN KESİMİ 2005 SÜT KRİZİ SÜTTOZU DESTEĞİ Okul Sütü  Referans fiyat 73 krş  Çiğ süt 63 krş  18 bin ton süttozu desteği  Süttozu ihracat desteği YÜKSEK YEM MALİYETİ

20 Türkiye’de toptan süt ve süt ürünleri fiyatları …

21 Türkiye’de perakende süt ve süt ürünleri fiyatları …

22 Asıl sorun paritede…

23 Asıl sorun bazı maliyetlerde…

24 +%22- +%131

25 Asıl sorun bazı maliyetlerde… +%15 +%113

26 Türkiye canlı hayvan fiyatları… %42 - %55 Artış

27 Türkiye canlı hayvan fiyatları… %40 - %52 Artış Sıfır faizli kredi uygulaması

28 Türkiye canlı hayvan fiyatları… % 62 - % 76 Artış

29 Karkas fiyatı ve ithalat süreci… Karkas ithalat kararı Gümrük Vergisi Düşüşü Karkas ithalat Gümrük Vergisi Artış Kasaplık İthalat kararı

30 Türkiye perakende et fiyatlarının seyri… Kasaplık İthalat kararı

31 Türkiye perakende et ürünleri fiyatlarının seyri… Kasaplık İthalat kararı

32 Canlı hayvan ve karkas ithalat mevzuat sürecimiz… 30/04/2010 (2010/373 sayılı BKK) 29/6/2010 (2010/623 Sayılı BKK 16/7/ 2010 (2010/31 sayılı Tebliğ) 1/8/2010 (2010/475 Sayılı BKK) 07/8/ 2010 (2010/754 sayılı BKK) 13/8/2010 (2010/756 Sayılı BKK) 19/9/ 2010 (2010/822 sayılı BKK) 23/9/2010 (2010/48 Sayılı Tebliğ) 28/10/2010 (2010/972 sayılı BKK) 18/12/2010 (2010/55 Sayılı Tebliğ) 22/12/2010 (2010/1155 sayılı BKK) 19/3/2011 (2011/1520 Sayılı Tebliğ) 14/5/2011 (2011/1766 sayılı BKK) 02/7/2011 (2011/2020 Sayılı BKK 29/7/2011 (2011/2042 sayılı BKK) 6/3/2012 (2012/2829 Sayılı BKK 19/2/2012 (2012/13 Sayılı Tebliğ) 14/3/2012 (2012/25 Sayılı Tebliğ) 8/7/2012 (2012/3372 Sayılı BKK 30/10/2012 (2012/3758 Sayılı BKK) EBK’na ihale için yetki verilmesi

33 Canlı hayvan ve et ithalatımız… BB KB karkas 2010 Miktar (kg) Değer($) Miktar (kg) Değer($) Miktar (kg) Değer($) Besilik BB <300 kg 2010 Miktar (baş)1.443 Değer($) Miktar (baş) Değer($) Miktar (baş) Değer($) Kasaplık BB+KB >300 kg 2010 Miktar (baş) Değer($) Miktar (baş) Değer($) Miktar (baş) Değer($) Ekim 2010 Haziran 2010 Ekim bin ton et 445 bin baş besilik 2,6 milyon baş kasaplık TOPLAM 2,4 milyar $

34 Süt ve süt ürünleri dış ticareti…

35 Süttozu dış ticaretimiz!!! İthalat miktarı azalıyor Değeri artıyor

36 Tereyağ dış ticaretimiz!!!

37 Peynir dış ticaretimiz!!!

38 Damızlık hayvan ithalatımız!!! bin baş 293 milyon $ bin baş 141 milyon $

39 Tarımsal destekleme bütçesinde hayvancılığın yeri… Yıllar Toplam Tarımsal Destek (000 TL) Toplam Hayvancılık Desteği (000 TL) Hayvancılığın Payı (%) , , , , , , , , , , , , (1) , (2) ,1

40 Süt teşvik priminin seyri!!! ,5 SK122DSYB6 Örgütl ü5,5 BB3,64 44 BB Sıcak 4 ÖSK244Tkn.P5,5Diğer33KB BB Soğuk 8 TKK4 SK+Isla h+1,5 KB 15 Diğer koop.3Tkn.P.+1,5 hast. Ari+1,5 Süt Ürt. Birl.+1,5 Hast. Ari+1,5

41 Destekler neden sürekli değişiyor?  yılları arası 6 yıl uygulanması düşünülen destekler, 2008 yılında yıllığa döndü???  2008 yılında “Bakanlar Kurulu Kararı” 4 kez, “uygulama tebliği” 3 kez değiştirildi???  5 Yıllık TARET Projesi 4 yılda bitirildi???  300 TL besi desteği 2011 yılında (Temmuz-Aralık 2011 arası) kaldırıldı??? …………… Çözüm? ÇMVA- işletme düzeyinde veri Desteklerde etkinlik İstikrar

42 Türkiye’de hayvan hastalıklarının seyri… Mihrak sayıları Ortalama Şap Anthrax Kuduz Sığır Bruselloz Sığır Tüberküloz Koyun keçi Bruselloz Koyun keçi çiçek Koyun keçi vebası

43 Türkiye’de hayvan hastalıklarının seyri… Vaka sayıları Ortalama Şap Anthrax Kuduz Sığır Bruselloz Sığır Tüberküloz Koyun keçi Bruselloz Koyun keçi çiçek Koyun keçi vebası

44 Sonuçta fazla bir şey istemiyoruz… AB Süt Ortak Piyasa Düzeninin Amaçları:  Fiyat istikrarının sağlanması,  Sektörün rekabet gücünün artırılması,  Gıda güvenilirliğinin ve güvenliğinin sağlanması,  Hayvan refahına ve çevreye duyarlı üretimin teşvik edilmesi,  Üreticilere diğer sektörlerde çalışanlarla eşdeğer bir yaşam standardının sağlanması

45 TEŞEKKÜR EDERİM LEVENT GENÇ Veteriner Hekim /422


"SON ON YILDA HAYVANSAL ÜRETİMİN GELİŞİMİ VE TARIMIN FİNANSMANI Son On Yılda Hayvansal Üretimde Girdi- Çıktı İlişkilerinin Analizi ve Mevcut Sorunlar 10." indir ppt

Benzer bir sunumlar


Google Reklamları