Türkiye’nİn İlk ve Tek CanlI Süt ve Besİ HayvanlarI FuarI…

... konulu sunumlar: "Türkiye’nİn İlk ve Tek CanlI Süt ve Besİ HayvanlarI FuarI…"— Sunum transkripti:

1

2 Türkiye’nİn İlk ve Tek CanlI Süt ve Besİ HayvanlarI FuarI…
22-25 Mayıs 2014 tarihlerinde hayvancılık ve gıda teknolojileri sektörünün en önemli merkezi İzmir’de düzenlenecek… Türkiye süt üretiminin 1. si canlı hayvan ithalat ve ihracatının kapısı, modern işletmelerin ilk hayata geçirildiği Ege’nin İncisi İzmir`de, ANADOLU EXPO CANLI SÜT ve Besi  HAYVANLARI, HAYVANCILIK, SÜT ve ET, TEKNOLOJİLERİ VE YEM FUARI,  son yıllarda Türkiye’nin hayvancılıkta yapmış olduğu atılım ve gelişmeleri Dünyaya tanıtmak ve dünyadaki gelişmeleri Türkiye ile tanıştıracak.

3 NEDEN HAYVANCILIK fuarI?
Hayvancılık ve hayvansal ürün sektörü ülkelerin ekonomik ve sosyal gelişimlerinde büyük önem arz etmektedir. Dünyada olduğu gibi ülkemizde de, tarım ve hayvancılık; artan nüfusun yeterli beslenebilmesi, birçok alanda endüstri hammaddesi olarak kullanımı, kırsal kalkınmanın gerçekleşebilmesi, dolayısıyla köyden kente göçün ortadan kaldırılabilmesi hususlarında önemli rol üstlenir . Sürdürülebilir gelişme sürecinde hayvancılık ve hayvansal üretim sektörü, ülkelerin ekonomik ve sosyal gelişimlerinde büyük önem taşımasının yanı sıra, uluslararası rekabette de ülkelere büyük katkılar sağlamaktadır.

4 Neden İzmİr? Ülkemiz süt üretiminin lider bölgesi konumundadır.
Büyükbaş ve küçükbaş hayvancılığında önemli merkezlerimizden biridir. Gıda işleme teknolojileri sektöründe pek çok firma bulunmaktadır. Süt ve süt ürünleri gibi hayvansal ürünleri işleyip piyasaya sunan pek çok firmanın varlığı Limanı ve uluslararası havalimanı sayesinde ulaşım kolaylığı bulunması

5 Et ve hayvancılık alanında haklı nam ve üne sahip olması
Coğrafik konumu ile tarım ve hayvancılık alanında pek çok ilin kesişim noktası ya da 1-2 saat uzaklıkta olması Hayvancılık ve Hayvansal ürünleri işleyip piyasaya sunan yetiştirici ve işletmelerin bu bölgede oluşu; Aydın, Burdur, Konya, Eskişehir, Uşak, Kütahya, Ankara, Balıkesir, Denizli illerindeki, yetiştiricilerinin kolay ulaşımı. Gelişen otelcilik sektörü ile yerli yabancı ziyaretçiyi layıkıyla ağırlayabilme olanakları ile bir cazibe merkezi oluşu

6 Anadolu Expo’nun AmacI;
Türk Hayvancılık hayvansal ürün sektörünün gelişmesi ve verimliliğinin artırılması yolunda gerekli olan bilgi ve teknolojilerin üretici ve sektör profesyonelleri ile buluşmasını sağlamak, AB ile bütünleşme sürecinde yapılan çalışmaların dünya vitrininde sergilenmesine aracı olmaktır.

7 Neden Anadolu Expo? ANADOLU EXPO CANLI SÜT ve BESİ HAYVANLARI ÇİFTLİK EKİPMANLARI SÜT ve ET TEKNOLOJİLERİ ve YEM FUARI hızla gelişmekte olan hayvancılık ve gıda sektörünün en önemli üretici ve teknoloji firmalarının bir araya geldiği hayvansal ürünlerin üretim ve işlenmesinde ihtiyaç duyulan yeni teknolojilerin tanıtıldığı ve bunun yanı sıra Türkiye’de ilk defa büyükbaş ve küçükbaş, damızlık, süt ve besi canlı hayvanları bu fuarda görücüye çıkarılarak sektörde ve fuarcılık alanında ilk ve tek olma özelliği taşıyor.

8 En yenİ teknolojİler Bu fuarda!
ANADOLU EXPO CANLI SÜT ve BESİ HAYVANLARI ÇİFTLİK EKİPMANLARI SÜT ve ET TEKNOLOJİLERİ ve YEM FUARI; Hayvan yetiştiricilerinin, gıda teknolojileri üreticilerinin ve sektörün en iyi firmalarının, varlıklarını kamuoyuna duyurma imkânı sağlayacak, prestijini arttıracak ve yeni pazarlar yaratacak…

9 KATILIMCI PROFİLİ! Hayvan tanımlama ve kimliklendirme sistemleri
Embriyo, Sperma Ticareti ve Pazarlaması Damızlık Hayvan Ticareti Hayvan Sağlığı ve Hijyen Hayvan Barınakları Planlama ve Ekipmanları Yem Katkı Maddeleri Yem Hazırlama ve Kırma Makineleri Kesim Sistemleri ve Muhafaza Süt Tankları ve Soğutma Üniteleri Birlikler, Kooperatifler Et ve Süt İşleme Sistemleri Et İşleme Makineleri Et Karıştırma Makineleri Gıda işleme Teknolojileri, Makine ve Ekipmanları Tank Ekipmanları Süt Homojenizatörü

10 Geleceğİmİzİn temİnatI Genç çİftçİler…
ANADOLU EXPO CANLI SÜT ve BESİ HAYVANLARI ÇİFTLİK EKİPMANLARI SÜT ve ET TEKNOLOJİLERİ ve YEM FUARI ana teması Gençlik.. Yarışmalar, açık artırmalar ve mangal partileri ile görsel bir şölen… HayvancIlIk Sektörünün Düğünü Var… Türk Hayvancılık hayvansal ürün Sektörünün Gelişmesi ve Verimliliğinin Artırılması yolunda gerekli olan bilgi ve teknolojilerin üretici ve sektör profesyonelleri ile buluşmasını sağlayarak, AB ile bütünleşme sürecinde yapılan çalışmaların dünya vitrininde sergilenmesine aracı olacaktır.

11 HAYVANSAL ÜRÜNLERDE AHIRDAN SOFRAYA KADAR GEÇEN TÜM SÜRECİ İZLEYECEĞİNİZ TEK FUAR…

12 TÜRKİYE SÜT VİZYONU ZİRVESİ «Sürdürülebilir Üretim»
Katılımcılar: GTHB Hayvancılık Genel Müdürlüğü Ulusal Süt Konseyi Türkiye Süt Üreticileri Merkez Birliği Türkiye Kırmızı Et Üreticileri Merkez Birliği Türkiye Kasaplar Federasyonu Tüm Süt, Et ve Damızlık Sığır Yetiştiricileri Derneği Türkiye Damızlık Koyun Keçi Yetiştiricileri Merkez Birliği Türkiye Haynvancılık Kooperatifleri Merkez Birliği Türkiye Köy Kooperatifleri Merkez Birliği Türkiye Veteriner Hekimler Birliği Konular: Vizyon Sürdürülebilir Üretim Süt Ürünleri İhracatı Kırmızı Et Üretiminde Türlerin yeri

13 İZMİR DAMIZLIK SIĞRI YARIŞMASI
etkİnlİkler İZMİR DAMIZLIK SIĞRI YARIŞMASI İzmir Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği tarafındanDAMIZLIK SIĞIR YARIŞMASI’ yapılacak. Yarışmada hedef; diğer il ve bölgelerde gerçekleşen Damızlık Sığır Yarışmaları’nda Dereceye girmiş hayvanların katılımıyla Türkiye Şampiyonasını gerçekleştirmektir. AÇIK ARTIRMA İLE SATIŞ Türkiye’de ilk kez gerçekleşecek fuarda pedigrisine göre değerlendirilecek dişi buzağı, süt sığırları, düveler, küçükbaş Koyun ve keçiler sergilenecek açık artırmalarda satışa sunulacak. Ayrıca yetiştiricilerin satışa sunmak istedikleri hayvanları için de Pazar oluşturulacaktır. İTHAL SÜT SIĞIRI AÇIK ARTIRMASI Amerika ve Avrupa’dan, Türkiye’de olmayan sığır ırkları ŞOV AMAÇLI getirilecektir. İthal sığırlar fuarda sergilendikten sonra açık artırma ile satışa çıkarılacak.

14 GENÇ SÜTÇÜLER YARIŞIYOR
Süt hayvancılığı yapan çiftliklerde 18-35 yaş arası üreticiler katılabileceklerdir Süt sağımı, Sığır Temizlik ve Tımarı Besleme, Boynuz köreltme, Tırnak kesme, Meme Temizleme

15 KOYUN KEÇİ GÜZELLİK YARIŞMASI
İzmir Damızlık Koyun Keçi Yetiştiricileri Birliği tarafından Koyun – Keçi Güzellik Yarışması yapılacaktır. Gıda Tarım Hayvancılık Bakanlığı Tarımsal Araştırmalar Politikalar Genel Müdürlüğü Tarafından sürdürülen «Halk Elinde Islah Projesi» ile ıslah çalışması yapılan Küçükbaş Hayvanlarımız sergilenecek… HALK ELİNDE ISLAH PROJESİ

16 Özel Bİr Gösterİ: ET & STYLE ve Mangal Partisi
Et & Style’da müşterilerinin taleplerine cevap verebilecek düzeyde modern perakende kasap dükkanının nasıl olması gerektiği hakkında Türkiye Kırmızı Et Üreticileri Merkez Birliği ve Türkiye Kasaplar Federasyonu işbirliğinde kasaplar için Pratik uygulamalar, ürünlerin modern sunumları ile ilgili Uygulamalı eğitimler verilecektir. İzmir Kırmızı Et Üreticileri Birliği tarafından Fuar süresince MANGAL PARTİSİ yapılacak Ziyaretçilere uygun rakamlara ikram Edilecek…

17 Şov ve eğlence alanI Geleneksel Kıyafetler İş Elbiseleri
Anadolu Expo Hatıra Fotoğrafçıları Hayvan Figürleri Yiyecek – İçecek Kafeteryalar

18 Yurt İçi Tanıtım Türkiye’deki tüm tarım il ve ilçe müdürlükleri
ve ziraat odaları ile işbirliğine gidilmekte ve işbirliği sonucunda fuarımızın ziyaret edilebilmesi için ulaşım organizasyonları düzenlenmektedir. Görsel ve yazılı basın organlarında fuarımıza ilişkin haberler çıkmakta, reklam çalışmaları yapılmaktadır. Fuarlarımızın broşür, afiş ve bilgi verici basılı çalışmaları tüm Türkiye’ye dağıtılmaktadır.

19 Yurtdışı Tanıtım Yurt dışına 20.000’i aşkın broşür gönderilmektedir.
Tanıtım filmi 3 farklı dilde seslendirilmekte ve yurt içinde ve dışında katılımcılara ulaştırılmaktadır. Elçilikler, konsolosluklar, tarım ataşelikleri vb. temsilcilikler ile İletişim kurularak fuarlarımızın tanıtımı yapılmaktadır. Yurt dışındaki potansiyel alıcılar fuarlarımıza davet edilmekte, konaklama ulaşım gibi ihtiyaçları Platform Fuarcılık tarafından karşılanmaktadır.

20 katIlImcI Profİlİ & alIm heyetleri
Çeşitli ülkelerden gelen alım heyetleri fuarı ziyaret etmekte ve Türk katılımcılarla gerçekleştirilen ikili görüşmelerde ithalat ve ihracat bağlantıları kurulması için olanak yaratılmakta. İhracatçılar Birliği aracılığı ile resmi olarak Alım Heyeti Organizasyonları yapılacak. Yurt dışındaki hayvancılık fuarları ziyaret edilerek, fuarlarımızın tanıtımı yapılmakta. Alım heyetleri için İngilizce, Fransızca, Almanca ve Arapça dillerinde rehberlik ve mihmandarlık hizmetleri verilecektir…

21 KatILIMCI ÜLKELER Organizasyonda 36 Ülkeden alım heyeti bulunacak…
Almanya Azerbaycan Bahreyn Birleşik Arap Emirlikleri Bosna ve Hersek Bulgaristan Cezayir Fas Güney Kıbrıs Rum Kesimi Gürcistan İtalya Katar Kazakistan Kırgızistan Kuveyt KKTC Kosova Lübnan Macaristan Makedonya Özbekistan Romanya Rusya Sırbistan Suudi Arabistan Tunus Türkmenistan Ukrayna Umman Ürdün Yunanistan Hırvatistan Irak İran İsrail

22 ‘ANADOLU EXPO CANLI SÜT ve BESİ HAYVANLARI ÇİFTLİK EKİPMANLARI SÜT ve ET TEKNOLOJİLERİ YEM FUARI ’
TAM BİR GÖRSEL ŞÖLEN OLACAK..

23 ANADOLU EXPO CANLI SÜT ve BESİ HAYVANLARI ÇİFTLİK EKİPMANLARI SÜT ve ET TEKNOLOJİLERİ YEM FUARI
Maket Çalışması

24 Sert Zemin Alanlar Hayvancılık teknolojileri , hayvansal gıda işleme teknolojileri, show ve eğlence alanları olarak yaklaşık metrekarelik bir alan üzerine oluşturulmuştur. Bu alanlarda firmalar hayvancılık teknolojileri , et işleme teknolojileri, süt ve süt ürünleri işleme teknolojileri ile ilgili ürünlerinin tanıtımlarını yapacaklardır.

25 Teknolojiler Bölümü Hayvan tanımlama ve kimliklendirme sistemleri
Embriyo, Sperma Ticareti ve Pazarlaması Damızlık Hayvan Ticareti Hayvan Sağlığı ve Hijyen Hayvan Barınakları Planlama ve Ekipmanları Yem Katkı Maddeleri Yem Hazırlama ve Kırma Makineleri Kesim Sistemleri ve Muhafaza Süt Tankları ve Soğutma Üniteleri Et ve Süt İşleme Sistemleri Et İşleme Makineleri Et Karıştırma Makineleri Gıda işleme Teknolojileri, Makine ve Ekipmanları Tank Ekipmanları Süt Homojenizatörü

26 Çim ve Toprak Zemin Alanlar
Uygulama alanları ,hayvan padogları , yarışma ve açık arttırma alanı ve şov ve eğlence alanı olarak yaklaşık metrekarelik bir alan üzerine oluşturulmuştur.

27 Veteriner Hayvan Sağlığı Bölümü
Buralarda canlı hayvanlar büyükbaş ve küçükbaş süt ve besi hayvanları olarak 2 guruba ayrılmışlardır. Ayrıca temizlik ve hijyenini sağlamak amacıyla alana girecek olan tüm misafirlerin dezenfektan havuzundan geçmesi gerekecektir. Bu şekilde alanın temizliği denetlenmiş olacaktır. Veteriner hekimler odası çalışanlarından oluşan veteriner hekimlerimiz fuar boyunca Padoglardaki hayvanların sağlıklarıyla yakından ilgilenecekler.

28 Hayvan Padogları Hayvan padoglarının bulunduğu kısımlarda; 100’er metrekare olarak 25 padog bulunmaktadır . Padogların her biri ortalama 10 hayvan alabilecek ebatta olup gün boyunca 2 defa temizlik ve bakımları yapılacaktır.

29 Hayvan Banyosu Bölümü Alanda bulunan yurt içinden ve yurt dışından gelen birbirinden değerli hayvanların sağlıklarını koruyabilmek amacıyla, düzenli olarak hayvan banyolarında yıkanmaları sağlanacak.

30 Süt Soğutma Tankları Alana gelen hayvanlardan her gün düzenli olarak süt sağımı yapılacak, bu sütler süt soğutma tanklarında muhafaza edilecek.

31 yakından tanımak için kullanma imkanına sahip olacaklardır.
DEMONSTRASYON ALANLARI Ziyaretçiler, Fuara katılan firmaların sergiledikleri makine ve teçhizatlarını daha yakından tanımak için kullanma imkanına sahip olacaklardır. Yem Dağıtma, Silaj Paketleme, Sağım Sistemleri

32 Uygulama ALANLARI

33 konumu Fuar katılımcılarının 30km’lik çember içerisinde çok yeni 5 yıldızlı Resort Oteller, spor ve sağlık altyapılarına sahip konaklama tesisleri ve şehir otellerinde kalmaları çok kolaydır. Havaalanına Uzaklığı 32 km İzmir Otogar Uzaklığı 10 km Şehir Merkezine Uzaklığı 22 km İzmir Kemalpaşa 17 km İzmir Bayındır 83 km İzmir Tire Uzaklığı 83 km İzmir Ödemiş Uzaklığı 114km Çevre İllere Uzaklığı Manisa 36 km Akhisar 87 km Saruhanlı 56 km Turgutlu 42 km Salihli 82 km Aydın 110km Balıkesir 176km Muğla 203km Uşak 205km Denizli 230km Afyon 315km Kütahya 328km

34 Fuar AlanI 1997 yılından günümüze çeşitli organizasyonlara ev sahipliği yapan, 245 dönüm arazi üzerine Kurulmuş olan İzmir Ülkü Yarış Pisti’nin VIP salonu, açık ve kapalı tribünleri, kapalı kafeterya ve seminer salonları bulunmaktadır. Güvenliği sağlanmış alan büyükbaş ve küçükbaş hayvan padoglarının kurulumuna uygun bir konumdadır. Fuar Alanımız; metrekare alanı sert asfalt zemin olmak üzere metrekare alan üzerinde kurulmaktadır. Fuar alanımız tamamıyla açık alan olup stant açan firmaların talepleri halinde mebran yapılar sağlanacaktır araçlık otopark bulunmaktadır. İzmir Mayıs Ayı Ortalama Sıcaklığı : En yüksek: 26,1 En düşük : 15,1 derecedir.

35 alanlarIN DAĞILIMI SERT ZEMİN ALANLAR HOLLER Holl m²
1- HAYVANCILIK TEKNOLOJİLERİ 4000 2-HAYVANCILIK GIDA İŞLEME TEKNOLOJİLERİ A-SÜT İŞLEME TEKNOLOJİLERİ 2000 B-ET İŞLEME TEKNOLOJİLERİ 3-ŞOV VE EĞLENCE ALANI ÇİM VE TOPRAK ALANLAR HOLLER HOLL m² 1-UYGULAMA ALANLARI 7000 2-HAYVAN PADOGLARI 3-YARIŞMA VE AÇIK ARTIRMA ALANI 2025 4-ŞOV VE EĞLENCE ALANI 10000

36 Fuar hakkInda HEDEF KATILIMCI 300 FİRMA HEDEF ZİYARETÇİ (Çiftçi)
KİŞİ HEDEF ZİYARETÇİ (İşadamı) 3.500 KİŞİ AÇIK ARTIRMA HAYVAN SAYISI 500 ŞOV AMAÇLI İTHAL HAYVAN 10 FUAR SÜRESİ 4 GÜN

37 Büyükbaş ve küçükbaş canlI süt hayvanlarInIn görücüye çIktIğI İlk fuar…

38 Hazırlayan Platform Fuarcılık Sunum Yapan Gül Ceylan 2013